forum.dr-kwasniewski.pl
Witamy, Go. Zaloguj si, lub zarejestruj prosz.
2024-03-29, 15:22:54

Zaloguj si podajc nazw uytkownika, haso i dugo sesji
Szukaj:     Szukanie zaawansowane
1. Żywienie Optymalne należy rozpocząć od razu w pełnym zakresie, bez żadnego okresu przejściowego.
658493 wiadomoci w 4058 wtkach; wysane przez 27 uytkownikw
Najnowszy uytkownik: startom
* Strona gwna Pomoc Szukaj Kalendarz Zaloguj si Rejestracja
+  forum.dr-kwasniewski.pl
|-+  Działy Forum
| |-+  Kuchnia Optymalna.
| | |-+  ZAPIEKANE KLOPSIKI Z WĄTRÓBKI.
« poprzedni nastpny »
Strony: [1] Do dou Drukuj
Autor Wtek: ZAPIEKANE KLOPSIKI Z WĄTRÓBKI.  (Przeczytany 2737 razy)
MORGANO
Go


Email
ZAPIEKANE KLOPSIKI Z WĄTRÓBKI.
« : 2007-08-11, 00:06:49 »

ZAPIEKANE KLOPSIKI Z WĄTRÓBKI.

Składniki.
600g Kapusta kiszona
400g Wątróbka wieprzowa
150g Ziemniaki
150g Wywar rosołowy
100g Jajka całe 2 szt
100g Cebula
100g Smalec
  50g Bułka tarta
przyprawy : 2 ząbki czosnku, majeranek, pieprz, sól

Sposób przygotowania.
Cebulę i czosnek kroimy i dusimy na smalcu.
Ugotowane ziemniaki, wątróbkę wieprzową, cebulę i czosnek mielimy w maszynce do mięsa na jednolitą masę.
Do masy dodajemy 2 całe jajka, majeranek pieprz oraz sól do smaku. Całość dokładnie mieszamy.
W zwilżonych rękach formujemy klopsiki, a następnie panierujemy je w tartej bułce.
Klopsiki układamy na metalowej posmarowanej tłuszczem formie i zapiekamy je w piekarniku w temperaturze 180 stopni około 30-40 minut. Kapustę dusimy około 30 minut.
Następnie doprawiamy do smaku odrobiną wegetty lub kostką rosołową. Klopsiki układamy na kapuście.
Jako dodatek proponuję ziemniaki piure ze skwarkami i podsmażaną cebulką.

Ogółem 1650g  B-T-W  /112,7/ - /133,7/ - /97,3/ - /2040 kalorii/
100g produktu  B-T-W  /6,8/ - /8,1/ - /5,9/ - /125 kalorii/
350g porcja 1 osobowa  B-T-W /23,9/ - /28,4/ - /20,6/ - /435 kalorii/
Stosunek  B-T-W  1 : 1,2  : 0,9
B+T/350g=52,3g

Naśladownictwo jest najszczerszym komplementem.
Zapisane
Strony: [1] Do gry Drukuj 
« poprzedni nastpny »
Skocz do:  

Dziaa na MySQL Dziaa na PHP forum.dr-kwasniewski.pl | Dziaajce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrzeone.
Prawidowy XHTML 1.0! Prawidowy CSS!
Strona wygenerowana w 0.024 sekund z 17 zapytaniami.