Dietetyka

[Radomiak]

Te całe koryto można pomylić z przeżarciem co i przy innej proporcji idzie przeprowadzić.

Często idą w parze, osobliwie  przy pulchnym portfelu. 

[Jarek]

Te "koryto+" to jakie to są proporcje?

Albo obrazowo;- stół weselny za Gierka,...a i dzisiaj.

ChĂłw biesiadnego stołu niestety obowiązuje, dlatego ĹťO nie dla wszystkich.        

[Ukko]

Jeszcze mam pytanie odnośnie diety wysokowęglowodanowej Dr-a Kwaśniewskiego  ( BWT około 1:3:0,5 ) i jajek. Rozumiem, Ĺźe nic nie stoi na przeszkodzie konsumpcji np. 3 jajek codziennie, jeĹźeli proporcje się zgadzają?

[administ]

Nic, ale ilość węglowodanów w proporcji trzeba dostosować do intensywności wysiłku fizycznego.
Tłuszcz zaś trzymać na możliwie najniższym poziomie, ale umożliwiającym dostarczenie niezbędnej ilości NNKT, czyli na gram białka, pół grama starczy w formie dobrej margaryny, czy oliwy, bo na masło szkoda w takim przypadku pieniędzy.

[Ukko]

Czyli stosunek 1B:3Ww, to minimum jeżeli chodzi o węglowodany ( załóżmy niską aktywność fizyczną), czy 1B:2,5Ww?
Tłuszczu rozumiem zawsze 0,5
Myślałem, że masło jest też najlepsze na "diecie japońskiej" ( w stosownie małej ilości )
W sumie jeżeli chodzi o białko, to pewnie wypadałoby liczyć też białko roślinne? Może dzielone przez 2.

[Gavroche]

Pilnować białka zwierzęcego, jeść dużo skrobi i minimum tłuszczu.
Przy średniotłustej wieprzowinie, półtłustym twarogu i pełnych jajach nic nie trzeba nawet dotłuszczać.
Tylko wcinać do tego chleb, kluchy i kasze.

Przestań mnożyć i dzielić, zacznij jeść.

[Ukko]

Ano... boczek,karczek,Ĺźeberka w odstawkę, a  włazi schab, polędwiczka wieprzowa i wołowina. Ale taka kasza to 12 białka ma na 100g

[Gavroche]

Dlatego jest mniejsze niebezpieczeństwo popełnienia błędu, bo białko zwierzęce podnosi strawność innych białek.
Największa skucha, w przypadku Ww, to nie dostarczać białka w odpowiedniej ilości, czyli weganie i małe dziewczynki, co to mięsko be, a ciasteczka cacy, mają pod górkę.
No i nadmiaru tłuszczu, co rozumie się samo przez się.

Ja jeszcze pamiętam jak plaster pieczeni z kaszą gryczaną lub makaron z białym serem sycił na pół dnia.

[Baciey]

A co w tym złego, że coś ma wysoki IG?
Ale tak naukowo, a nie wg poglądów panów.... 

Naukowo niestety nie odpowiem, bo nie potrafię Jakieś 7 lat temu jak zacząłem zagłębiać się w odżywianie to natrafiłem na ten artykuł: http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=115
Dzięki niemu udało mi się pozbyć trądziku, ale z czasem zacząłem włączać spowrotem węglowodany do diety i obserwowałem kiedy mnie wysypuje, no i były to właśnie produkty może nie o wysokim IG, ale o wysokim ŁG (ładunek glikemiczny). Od 4 miesięcy jestem na diecie "japońskiej" i niestety po produktach pszennych dalej mi wyskakują krosty

[Baciey]

Na diecie Ww, jak sama nazwa wskazuje, szkoda miejsca na rozwodniony cukier z owocĂłw.
Lepiej poczytaj to Forum, zanim będziesz przynosił mądrości od dyplomowanych dietetyków.

Czytam czytam, ale w tym samym czasie przyglądam się też np zawodnikom NBA i ich żywieniu i owoców mają dużo w menu, warzyw zresztą też. Może jednak mają coś fajnego w sobie poza rozwodnionym cukrem?

[RafałS]

Węglowo-białkowo raczej. Czyli okolice bieguna japońskiego. 

[Gavroche]

Na diecie Ww, jak sama nazwa wskazuje, szkoda miejsca na rozwodniony cukier z owocĂłw.
Lepiej poczytaj to Forum, zanim będziesz przynosił mądrości od dyplomowanych dietetyków.

Czytam czytam, ale w tym samym czasie przyglądam się też np zawodnikom NBA i ich żywieniu i owoców mają dużo w menu, warzyw zresztą też. Może jednak mają coś fajnego w sobie poza rozwodnionym cukrem?

Niestety nie mają, po prostu "wszyscy wiedzą", że owoce i warzywa są "zdrowe", tak jak Ty, tak samo i dietetycy sportowi.

[Baciey]

Na diecie Ww, jak sama nazwa wskazuje, szkoda miejsca na rozwodniony cukier z owocĂłw.
Lepiej poczytaj to Forum, zanim będziesz przynosił mądrości od dyplomowanych dietetyków.

Czytam czytam, ale w tym samym czasie przyglądam się też np zawodnikom NBA i ich żywieniu i owoców mają dużo w menu, warzyw zresztą też. Może jednak mają coś fajnego w sobie poza rozwodnionym cukrem?

Niestety nie mają, po prostu "wszyscy wiedzą", że owoce i warzywa są "zdrowe", tak jak Ty, tak samo i dietetycy sportowi.

Zacytuję Pana Jana Kwaśniewskiego: "Gdy organizm otrzymuje dużo białka, witamin i składników mineralnych w rybach, może łatwo spalać zjadane węglowodany i może dość dobrze funkcjonować"  Czy w produktach skrobiowych nie będzie mniej witamin i składników mineralnych niż w owocach? Ich diety pokrywają się z zasadą niemieszania paliw, więc ich dietetycy wydają się znać na rzeczy

[Gavroche]

Pooglądaj zatem tabele z zawartością witamin i minerałów, ale w suchej masie.
I odpowiedź: Nie, owoce i warzywa nie są źródłem witamin i minerałów na diecie Ww, co najwyżej dodatkami smakowymi.

[administ]

Przez lata we wszystkich klasyfikacjach dietetycznych pod tym względem rekordzistą były "drożdże suszone". 
Ale czemu akurat suszonego grzyba wybrali, tego nie wiem...

[renia]

A po jakiego grzyba tym sobie głowę zawracać...

[administ]

Dokładnie, po jaką cholerę ma 'kowalsky" wiedzieć, że drożdżowanie ma na celu głównie podniesienie ilości białka w pokarmie, niech lepiej myśli, że dla ładnych dziurek w chlebie. 

[Baciey]

Pooglądaj zatem tabele z zawartością witamin i minerałów, ale w suchej masie.
I odpowiedź: Nie, owoce i warzywa nie są źródłem witamin i minerałów na diecie Ww, co najwyżej dodatkami smakowymi.

1 duĹźe mango (550g - 80g WW): Wit C - 130% GDA, Wit A - 116%, Wit B6, E - 32%, Wit K, potas, miedĹş - 28%, Wit B3 - 18%, mangan - 16%, magnez - 13%,
3 małe banany (370g - 80g WW): Wit B6 - 68%, mangan - 50%, potas - 38%, magnez - 25%, Wit C - 20%, miedź 15%
2 kiwi (200g - 30g WW): Wit C - 124%, Wit K - 101%, Wit E, potas - 20%
Ananas (300g - 40g WW): Mangan - 140%, Wit C - 96%

1 Droşdşówka (150g- 80g WW, 24g T) Wit A - 51%, selen 36%, mangan - 20%, reszta ponişej 10%
Muszę przyznać że zaskoczył mnie swoimi cyferkami zwykły chleb pszenny, natomiast rozczarowało mnie jajko, byłem pewien że jajo to BOMBA.
kalkulatorkalorii.net

[renia]

Żółtko to jest bomba...

[administ]

 
Jasne! Sam cholesterol, dlatego należy zakazać spożycia wyznawcom poglądów dietetycznych i formuł!