MORGANO
Gość
|
WARZYWNE KLOPSIKI.
SkĹadniki.
100g Papryka czerwona
100g Marchewki
100g Pietruszka korzenna
50g Pietruszki natka
50g Szczypiorku
50g RyĹźu
50g Jajko
50g BuĹki tartej
50g Olej z oliwek
przyprawy : sĂłl, pieprz
SposĂłb przygotowania.
RyĹź ugotowaÄ. OdcedziÄ na sicie, wystudziÄ. PietruszkÄ i marchew paprykÄ pokroiÄ drobno w kostkÄ. Szczypiorek i natkÄ posiekaÄ. PaprykÄ marchewkÄ i pietruszkÄ dusiÄ 5-7 minut na czÄĹci oleju. OstudziÄ. Warzywa wĹoĹźyÄ do miski. DodaÄ ryĹź, jajko, szczypiorek i natkÄ, przyprawiÄ solÄ
i pieprzem. WyrobiÄ na jednolitÄ
masÄ. Z masy formowaÄ pĹaskie klopsiki, panierowaÄ w tartej buĹce, smaĹźyÄ na pozostaĹym oleju po 3 minuty z kaĹźdej strony.
OgĂłĹem 600g B-T-W /23,8/ - /57,8/ - /113,6/ - 1070 kalorii/
100g produktu B-T-W /4,0/ - /9,6/ - /18,9/ - /180 kalorii/
150g porcja 1 osobowa B-T-W /5,9/ - /14,5/ - /28,4/ - /270 kalorii/
Stosunek B-T-W 1 : 2,4 : 4,8
B+T/150g=20,4g
|
Autor
Zapisane
