forum.dr-kwasniewski.pl
Witamy, Go. Zaloguj si, lub zarejestruj prosz.
2024-03-28, 13:50:49

Zaloguj si podajc nazw uytkownika, haso i dugo sesji
Szukaj:     Szukanie zaawansowane
6. Pić należy tyle, na ile mamy ochotę i wtedy, kiedy mamy ochotę.
658450 wiadomoci w 4058 wtkach; wysane przez 27 uytkownikw
Najnowszy uytkownik: startom
* Strona gwna Pomoc Szukaj Kalendarz Zaloguj si Rejestracja
+  forum.dr-kwasniewski.pl
|-+  Działy Forum
| |-+  Wolne tematy
| | |-+  Czy kaloria to zawsze kaloria?
« poprzedni nastpny »
Strony: [1] 2 3 Do dou Drukuj
Autor Wtek: Czy kaloria to zawsze kaloria?  (Przeczytany 19205 razy)
zbynek
Go


Email
Czy kaloria to zawsze kaloria?
« : 2007-12-26, 15:03:29 »

Ciekawe porównanie dwóch diet Ancela Keysa i innego eksperymentu prowadzonego około 25 lat później przez Johna Yudkina w diecie o tej samej kaloryczności.
Keys
białko 100 gr, tłustego 30 gr i węglowodanu 225 gr.  Jako procenty, wychodzi  25.5 % białko, 17.2 % tłuszcz i 57.3 % węglowodan. Energia  1570kcal

Yudkin - niskowęglowodanowa
Konsumpcja  83 gr białka, 105 gramów tłuszczu i 67 gramów węglowodanu. Wkładając to do procentów całkowitego wlotu, znajdujemy, że ta dieta miała 21.3  % białko, 60.6 % tłuszcz i 17.1 % węglowodan. Wlot energii był 1560 kcal na dzień, prawie dokładnie to sam jako badania Keys opisało powyżej.

http://www.proteinpower.com/drmike/metabolism/is-a-calorie-always-a-calorie/

Ps. Warto podkreślić że  eksperymencie Yudkina 60,6% w diecie to był tłuszcz nasycony natomiast w badanych Keysa, badani cierpieli głód. Potwierdza to że tu nie chodzi o ilość zjadanych kalorii, a liczy się jakość zjadanych kalorii.

Zapisane
kodar
Go


Email
Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #1 : 2007-12-26, 17:25:19 »

Cytuj
Keys
białko 100 gr, tłustego 30 gr i węglowodanu 225 gr.  Jako procenty, wychodzi  25.5 % białko, 17.2 % tłuszcz i 57.3 % węglowodan. Energia  1570kcal

Yudkin - niskowęglowodanowa
Konsumpcja  83 gr białka, 105 gramów tłuszczu i 67 gramów węglowodanu. Wkładając to do procentów całkowitego wlotu, znajdujemy, że ta dieta miała 21.3  % białko, 60.6 % tłuszcz i 17.1 % węglowodan. Wlot energii był 1560 kcal na dzień, prawie dokładnie to sam jako badania Keys opisało powyżej.
Warto podkreślić że  eksperymencie Yudkina 60,6% w diecie to był tłuszcz nasycony natomiast w badanych Keysa, badani cierpieli głód. Potwierdza to że tu nie chodzi o ilość zjadanych kalorii, a liczy się jakość zjadanych kalorii.
a moze potwierdza,ze tluszcz jednak syci,???
skoro ilosc  zjadanych kalorii roznila sie nieznacznie.

Zapisane
Daniel
Go


Email
Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #2 : 2007-12-26, 18:42:03 »

Przy wykorzystaniu węglowodanów jako paliwo następuje ubytek energii spowodowany uzdatnieniem ich. Organizm musi zużyć sporo białka, aby zbudować odpowiednie szlaki metaboliczne do tego procesu. To nie może się odbyć bez strat energii. Sądzę więc, że wyliczenia obecne kaloryczności pożywienia nie biorą tego pod uwagę i są przez to znacznie zawyżone jeżeli chodzi o węglowodany i białka. Natomiast wartość kaloryczna tłuszczów jest w miarę prawidłowa. Organizm nie musi ich uzdatniać i tracić energię na te procesy. Tłuszcz niemal od razu nadaje się do użytku. Dlatego przy tej samej kaloryczności pożywienia, to badani u Keysa realnie otrzymywali istotnie mnie energii użytecznej  od badanych Yudkina.
Zapisane
zbynek
Go


Email
Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #3 : 2007-12-26, 19:38:38 »

Porównanie tych diet wykazuje że są w błędzie ci naukowcy i dietetycy,  którzy  tylko na podstawie  kalorii chcą układać diety i  interpretują je  jako ewangelie w biologii.
Hmmm... za oceanem burza mózgów też trwa. Cool Very Happy
Zapisane
kodar
Go


Email
Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #4 : 2007-12-26, 23:40:33 »

Cytuj
Porównanie tych diet wykazuje że są w błędzie ci naukowcy i dietetycy,  którzy  tylko na podstawie  kalorii chcą układać diety i  interpretują je  jako ewangelie w biologii.
Hmmm... za oceanem burza mózgów też trwa. 


moze nareszcie zrozumieja,ze chodzi o jakosc zjadanych kalorii,
a  w jakich  badaniach i jak dlugo  beda  testowac  szkodliwosc nadmiaru  weglowodanow w diecie, Confused
Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoci: 41529


Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #5 : 2015-02-06, 19:46:57 »

Zapisane
RafałS
Sr. Member
****
Pe: Mczyzna
wiadomoci: 16964


Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #6 : 2015-02-06, 20:12:19 »

Proponuję wszczepianie genów elektrocytów, będziemy się "szczelać" pierunami.  Wink
Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoci: 41529


Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #7 : 2015-02-06, 20:15:16 »

Proponuję wszczepianie genów elektrocytów, będziemy się "szczelać" pierunami.  Wink
Laughing
Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoci: 41529


Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #8 : 2018-03-25, 18:41:37 »

Materia to skoncentrowana energia tak mocno, że posiada masę i zdolności kinetyczne.
Każdy rodzaj energii można przekształcić w każdy inny rodzaj energii.
Każdy rodzaj materii można przekształcić w każdy inny rodzaj materii. Każdy rodzaj energii można przekształcić w każdy inny rodzaj materii i odwrotnie.
Oznacza to, że z punktu widzenia fizyki kwantowej materia i energia to to samo, ale w różnych postaciach.
Co to samo? Nie wiemy. Może struny? A może coś innego. Jak się dowiemy, to będziemy mieli teorię wszystkiego.
http://tylkonauka.pl/wiadomosc/rozpoczal-sie-eksperyment-ktory-pozwoli-stworzyc-materie-ze-swiatla
Zapisane
Blackend
Hero Member
*****
wiadomoci: 55659


Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #9 : 2018-03-25, 18:47:09 »

Zasada zachowania energii na moją głowę wystarczy. Wink
Struny to już dla naukowszych mózgów. Wink
Zapisane
Radomiak
Go


Email
Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #10 : 2018-03-25, 18:49:55 »

To pytanie za 100 p.  Jak jest zapisana informacja,...i co dalej...z informacją. ( no chyba że "chemicznie", w co -- jako totaly laik- NIE WIERZĘ, bo mi wolno Laughing). Wink
Zapisane
renia
Hero Member
*****
Pe: Kobieta
wiadomoci: 70130


Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #11 : 2018-03-25, 18:53:54 »

Materia to skoncentrowana energia tak mocno, że posiada masę i zdolności kinetyczne.
Każdy rodzaj energii można przekształcić w każdy inny rodzaj energii.
Każdy rodzaj materii można przekształcić w każdy inny rodzaj materii. Każdy rodzaj energii można przekształcić w każdy inny rodzaj materii i odwrotnie.
Oznacza to, że z punktu widzenia fizyki kwantowej materia i energia to to samo, ale w różnych postaciach.
Co to samo? Nie wiemy. Może struny? A może coś innego. Jak się dowiemy, to będziemy mieli teorię wszystkiego.
http://tylkonauka.pl/wiadomosc/rozpoczal-sie-eksperyment-ktory-pozwoli-stworzyc-materie-ze-swiatla

"Zabawa w Pana Boga"... Rolling Eyes
Zapisane

Blackend
Hero Member
*****
wiadomoci: 55659


Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #12 : 2018-03-25, 18:57:10 »

Jasne, ja też wolałem się w doktora bawić. Wink
Zapisane
Radomiak
Go


Email
Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #13 : 2018-03-25, 19:00:23 »

Prędzej dyrdymały, które nauka, fizyką zwana poubierała w pojęcia, z" prawdopodobieństwem sprawdzalnym empirycznie", lub nie... Laughing Laughing
Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoci: 41529


Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #14 : 2018-03-25, 19:14:33 »

To samo mówiono o prawie każdym odkryciu, powtarzasz się więc. Cool
Zapisane
Radomiak
Go


Email
Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #15 : 2018-03-25, 19:51:32 »

 Laughing
Owszem, bo nadal nie wiem co to ta materia, albo energia. Widzę,  słyszę, czasem czuję, ale nie wiem... i wiedział nie będę, tak samo jak Ty, i każdy inny. Bajkopisarz Hawking też multum "wiedział".
Mam pokorę, w tym względzie.
Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoci: 41529


Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #16 : 2018-03-25, 20:12:24 »

Prawda, dużo pokory trzeba, jeśli się nie wie co to materia i energia. Very Happy
Zapisane
Radomiak
Go


Email
Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #17 : 2018-03-25, 20:32:29 »

Też tak myślę.
Zapisane
vvv
Go


Email
Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #18 : 2018-03-26, 01:31:55 »

  co to materia i energia. Very Happy
A to by trzeba spojrzeć "z zewnątrz" ale ponoć nie ma się co spieszyć.
 Cool Wink
Zapisane
Jarek
Hero Member
*****
wiadomoci: 30301


Odp: Czy kaloria to zawsze kaloria?
« Odpowiedz #19 : 2018-03-26, 05:56:05 »

Jasne, ja też wolałem się w doktora bawić. Wink
Laughing
Zapisane
Strony: [1] 2 3 Do gry Drukuj 
« poprzedni nastpny »
Skocz do:  

Dziaa na MySQL Dziaa na PHP forum.dr-kwasniewski.pl | Dziaajce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrzeone.
Prawidowy XHTML 1.0! Prawidowy CSS!
Strona wygenerowana w 0.035 sekund z 20 zapytaniami.