cyt. z admin - Dzisiaj o 15:19:04 »
--------------------------------------------------------------------------------
"Z rad praktycznych (gdy nie da się zjeść w domu) należy unikać zawsze dań polecanych przez Szefa Kuchni, jeśli szefo jest otyły!
Na "stole szwedzkim" zawsze znajdzie się coś do zjedzenia."
W tym tygodniu wróciłam z wczasów, na których dwa razy dziennie był suto zastawiony "stół szwedzki" (śniadanie, kolacja) i trzydaniowy obiad. Na stole zawsze mogłam znaleźć coś dla siebie, bo zaczynając od pieczonych mięsiw, przez kiełbasy na ciepło, piękne szynki z tłustą otoczką, jaja, kilka gatunków tłustych, białych serów, wędzonych, topionych, twardych żółtych, po makrele wędzone, śledzie zawijane, tuńczyki, pasztety wędzone, pieczone, we flaku, ze śliwkami - w każdym razie było w czym wybierać. Były też sałatki owocowe, warzywne, chude wędliny i jakieś tam płatki zbożowe, jogurty różnej maści, miody, pieczywa, ogórki surowe i małosolne, pomidory.... i wiele, wiele różnych rzeczy.
Popatrzyłam sobie na szwabów, których było jak mrówek w mrowisku i co jeden to obszerniejszy. Standardowa niemra na śniadanie zjadała miskę płatków zbożowych z owocami suszonymi lub świeżymi, polanymi jogurtem. Potem donosiła sobie 10 kromek jasnego pieczywa, dwie porcyjki masła, kilka plasterków chudej wędliny drobiowej, trochę serka i kilka rodzajów dżemu. Popijała sokami owocowymi i kawą z mlekiem lub herbatą z cytryną dokładnie posłodzoną. Oczywiście ciekawostką było obserwować jak jej się udaje utrzymać równowagę na bądź co bądź mocnym krześle. Takich szaf trzydrzwiowych było bardzo dużo i w naszym ośrodku leczyły swoje schorowane członki. Jej pewnie też było obrzydliwym patrzeć jak wcinam paszteciki z masłem
w dodatku bez chleba i wyciągam żółtka z gotowanych jajek
wreszcie, to jest ten słynny "optymalny" od teraz stół szwedzki. Stan opisanych Niemców wcale mnie nie dziwi, koryto ciągnie do koryta.
Autor
Zapisane
jeszcze wszyscy nie zgłupieli, póki my żyjemy... 
