forum.dr-kwasniewski.pl
Witamy, GoŠ. Zaloguj siŕ, lub zarejestruj proszŕ.
2017-08-18, 10:44:13

Zaloguj siŕ podaj▒c nazwŕ u┐ytkownika, has│o i d│ugoŠ sesji
Szukaj:     Szukanie zaawansowane
8. ┼╗ycie bez ruchu nie jest ┼╝yciem. Starajmy si─Ö rusza─ç w ka┼╝dym wieku, dostosowuj─ůc rodzaj i wielko┼Ť─ç wysi┼éku do mo┼╝liwo┼Ťci naszego organizmu.
484871 wiadomoÂci w 3916 w▒tkach; wys│ane przez 51 u┐ytkownikˇw
Najnowszy u┐ytkownik: Zofia
* Strona g│ˇwna Pomoc Szukaj Kalendarz Zaloguj siŕ Rejestracja
+  forum.dr-kwasniewski.pl
|-+  Dzia┼éy Forum
| |-+  Prasa
| | |-+  "Naukowa" mitologia.
« poprzedni nastŕpny »
Strony: [1] 2 3 4 5 6 ... 8 Do do│u Drukuj
Autor W▒tek: "Naukowa" mitologia.  (Przeczytany 52165 razy)
toan
GoŠ


Email
"Naukowa" mitologia.
« : 2008-11-03, 16:41:32 »

http://jn.nutrition.org/cgi/content/abstract/138/11/2229 - smażone ponoć już nie szkodzi, tak jak dawniej Laughing
Zapisane
_flo
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #1 : 2008-11-03, 17:09:59 »

no ale ten akrylamid to chyba dotyczy tylko smazenia weglowodanow (z dodatkiem bialka): frytki, chipsy, ciasteczka. asortyment sila rzeczy ograniczony na zo.
a co z utlenianiem nienasyconych kwasow tluszczowych? np arachidonic acid w smazonych zoltkach
Zapisane
toan
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #2 : 2008-11-03, 17:20:33 »

Nie, nie dotyczy tylko sma┼╝enia w─Öglowodan├│w. W sma┼╝onych ┼╝├│┼étkach jest taka sama zasada - "straszyd┼éo" dla mas - czyli "naukowa" mitologia. A do tego -"naukowo" - ┼╝├│┼étka s─ů same w sobie bardzo szkodliwe, to po co je jeszcze sma┼╝y─ç┬á Laughing Laughing Laughing
Zapisane
grizzly
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #3 : 2008-11-03, 17:23:02 »

..."straszydło" dla mas - czyli "naukowa" mitologia. A do tego -"naukowo"
- ┼╝├│┼étka s─ů same w sobie bardzo szkodliwe, to po co je jeszcze sma┼╝y─ç  Laughing Laughing Laughing..

 Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz Razz
Zapisane
_flo
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #4 : 2008-11-03, 17:26:13 »

Nie, nie dotyczy tylko sma┼╝enia w─Öglowodan├│w. W sma┼╝onych ┼╝├│┼étkach jest taka sama zasada - "straszyd┼éo" dla mas - czyli "naukowa" mitologia. A do tego -"naukowo" - ┼╝├│┼étka s─ů same w sobie bardzo szkodliwe, to po co je jeszcze sma┼╝y─ç┬á Laughing Laughing Laughing

yhyyyyyyyyyyyyyym  Idea Rolling Eyes
Zapisane
toan
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #5 : 2008-11-03, 17:37:04 »

To przez akrylamid jedni g┼éupcy np: zabraniaj─ů je┼Ť─ç sma┼╝onego mi─Ösa (je┼Ťli ju┼╝ mi─Öso -tylko chudziutkie i gotowane, albo jeszcze lepiej na parze - parowane), a drudzy, bo ich s┼éuchaj─ů i najcz─Ö┼Ťciej - choruj─ů na raka  Very Happy. To jest w┼éa┼Ťnie "naukowa" mitologia.
Zapisane
Edyta
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #6 : 2008-11-03, 17:39:32 »

... albo jeszcze lepiej na parze - parowane)

O! na parze najlepsze! Wszystko co na parze najlepsze,a jaka jajecznica ?  Shocked  Razz

Zapisane
Blackend
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #7 : 2008-11-03, 20:11:00 »

http://jn.nutrition.org/cgi/content/abstract/138/11/2229 - smażone ponoć już nie szkodzi, tak jak dawniej Laughing

Zmowa. Specjalnie to udowodnili dopiero teraz - po sezonie grilowym!  Sad
Zapisane
toan
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #8 : 2008-12-10, 08:20:02 »

http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7771221.stm - siada teoria "antyoksydantowa"?.
"Antyoksydanty" - to jeden z najwspanialszych trick├│w "naukowych" dla nie┼Ťwiadomych mas!. Wsz─Ödzie si─Ö s┼éyszy o wita. ABCDEFGHIJK..., albo o ro┼Ťlinnych anty...
Jak uda┼éo si─Ö tak zamota─ç kotkom sprytkom w "powszechnej ┼Ťwiadomo┼Ťci" tymi wolnymi rodnikami skoro ka┼╝da biochemia podaje - do wychwytywania wszelkich wolnych rodnik├│w, z drobnymi swoistymi wyj─ůtkami s┼éu┼╝y GLUTATION. Nie ma problemu wolnych rodnik├│w w zdrowym organizmie, a je┼Ťli pojawiaj─ů si─Ö ju┼╝ wolne rodniki (z uwgi na brak wystarczaj─ůcej ilo┼Ťci glutationu) - to nic nie pomo┼╝e, a ju┼╝ z ca┼é─ů pewno┼Ťci─ů np: ┼╝arcie cytryn! Shocked PROSTE? Cool

PS
troch─Ö za wcze┼Ťnie to napisa┼éem, ale news w BBC i wczorajszy link "_flo" mnie sprowokowa┼éy. O glutationie i innych tiolach chcia┼éem napisa─ç, gdyby kto┼Ť podj─ů┼é dyskusj─Ö w Miesi─Öczniku "Optymalni" (nie myli─ç z gazet─ů "opty"malnik), na temat "antyutleniacza" - wit C, ale pewnie nie podejmie nikt?. Sad
┼╗ycie polega miedzy innymi na wykorzystywaniu w┼éa┼Ťciwo┼Ťci wolnych rodnik├│w, wi─Öc nie ma problemu "wolnych rodnnik├│w" - jest tylko ... i Mi┼éosierdzie Bo┼╝e Laughing
Zapisane
_flo
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #9 : 2008-12-10, 09:53:14 »

... nie ma problemu "wolnych rodnnik├│w" - jest tylko ... Laughing

problem obzarstwa?
mniej ┼╝re─ç - najlepszy przeciwutleniacz
Zapisane
zbynek
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #10 : 2008-12-10, 10:14:32 »

Nie ma problemu wolnych rodnik├│w w zdrowym organizmie, a je┼Ťli pojawiaj─ů si─Ö ju┼╝ wolne rodniki┬á (z uwgi na brak wystarczaj─ůcej ilo┼Ťci glutationu) - to nic nie pomo┼╝e, a ju┼╝ z ca┼é─ů pewno┼Ťci─ů np: ┼╝arcie cytryn! Shocked PROSTE? Cool

Mo┼╝na wyczyta─ç ┼╝e :
„W sytuacji zagro┼╝enia chorobami zwyrodnieniowymi nast─Öpuje
konieczno┼Ť─ç dostarczania glutationu z diet─ů”
dalej pisze:

„Naturalnym ┼║r├│d┼éem s─ů surowe warzywa, owoce i surowe mi─Öso. Gotowanie niszczy kwas glutaminowy
oraz glutation. W produktach przetworzonych brak jest glutationu, a to jedna z przyczyn powstawania w
XXI wieku tak licznych chor├│b degeneracyjnych.”

Ps. W tym kontek┼Ťcie, ciekawi mnie w jakich jeszcze produktach spo┼╝ywanych wraz z diet─ů , mo┼╝emy dostarczy─ç ten glutation?
Zapisane
kangur
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #11 : 2008-12-10, 10:45:46 »

Adminie.
Moze to sie przyda do twojej przyszlej ksiazki.

http://www.uv.es/frag/oxidative_stress.htm
Zapisane
toan
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #12 : 2008-12-10, 11:01:17 »

Jakie dostarczanie w pokarmie?. Shocked
Dostarczony w pokatmie glutation zawsze rozłoży się na czynniki pierwsze - kwas glutaminowy, cysteinę i glicynę - na tym polega trawienie!.
A je┼Ťli nie ma glutatoinu w pokarmie to kwas glutaminowy powstaje z ketoglutaranu, a ketoglutaran jest zawsze dost─Öpny, bo to metabolit po┼Ťredni cyklu Krebsa, a cysteina i glicyna to aminokwasy zawsze wyst─Öpuj─ůce w warto┼Ťciowym bia┼éku pokarmowym!, wi─Öc jaki jest problem z syntez─ů glutationu!. No bez takich numer├│w!, bo jeszcze was wy┼Ťl─ů po ten glutation pastylkowy do apteki! Shocked
No chyba, ┼╝e si─Ö byle co je
... Sad Np: pi─Ö─ç x warzywa i owoce!. Cool
Zapisane
toan
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #13 : 2008-12-10, 11:09:34 »

Zapisane
zbynek
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #14 : 2008-12-10, 14:00:15 »

Co by nie powiedzie─ç to utrzymywanie wysokiego poziomu glutationu jest wskazane a co niekt├│rzy naukowcy wi─ů┼╝─ů┬á je z tajemnica d┼éugowieczno┼Ťci.

Ju┼╝ jako ciekawostka... og├│lnie┬á o witaminie C i studium kt├│re zosta┼éo opublikowane w czasopi┼Ťmie "Epidemiology (1992, 3:3, s. 194-202)

http://tiny.pl/6dlp

I cytacik┬á Very Happy Cool pod rozwag─Ö, gdy dzi─ůs┼éa przy myciu z─ůbk├│w┬á krwawi─ů:

Cytuj
Przede wszystkim okazuje si─Ö, ┼╝e dostarczyciele witaminy C, czyli ziemniaczki na przyk┼éad, jakie┼Ť jarzyny, owoce, okazuje si─Ö po tylu latach, ┼╝e tych witamin maj─ů du┼╝o mniej, ni┼╝ kiedy┼Ť by┼éo. Dok┼éadne stosowanie ┼╗ywienia Optymalnego (®) nie wymaga ┼╝adnych dodatk├│w poza, w razie potrzeby, niewielkiej ilo┼Ťci, gdzie┼Ť od lutego, marca, witaminy C, kt├│rej niestety w naturalnych produktach jest coraz mniej. P─Ödzone na sztucznych nawozach, niestety, nie maj─ů tej warto┼Ťci.
┼╗ycz─Ö Pa┼ästwu zdrowia, wszystkiego dobrego i my┼Ťlenia, wyci─ůgania wniosk├│w prawid┼éowych. I stosowania ┼╗ywienia Optymalnego (®), bo to si─Ö op┼éaca. Dzi─Ökuj─Ö Pa┼ästwu.
Jan Kwa┼Ťniewski
Zapisane
brzeti
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #15 : 2008-12-10, 16:00:43 »

Co by nie powiedzie─ç to utrzymywanie wysokiego poziomu glutationu jest wskazane a co niekt├│rzy naukowcy wi─ů┼╝─ů┬á je z tajemnica d┼éugowieczno┼Ťci.
W takim razie czas zaopatrzy─ç si─Ö w spory zapas glutaminianu sodu! Wink
Zapisane
sylwiazłodzi
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #16 : 2008-12-19, 23:20:33 »

A Ja ca┼éy czas czekam czy kto┼Ť zdecyduje si─Ö podj─ů─ç ciekawe tematy z nasz─ů Lekark─ů czyli dr. Witoszek. Przeczyta┼éabym sobie z wielkim zainteresowaniem artykul nawet na 10 stron o chorobach czy chorobie i Jej obserwacjach ale jako┼Ť nikt si─Ö nie pali aby Jej to zaproponowa─ç a jeszcze jakby za to Jej zaplacili to by  by┼éo super. Nie mozoli┼éaby si─Ö na pr├│┼╝no. Jakby powsta┼é taki Jej artyku┼é w "Optymalni" to dajcie zna─ç to sci─ůgn─Ö sobie przez sms gazet─Ö.
Zapisane
toan
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #17 : 2009-01-23, 10:20:53 »

http://www.ajcn.org/cgi/content/abstract/ajcn.2008.26913v1 - flawonoidy nie chroni─ů ju┼╝ kobiet w ┼Ťrednim i starszym wieku przed nowotworami?.┬á Sad
Zapisane
admin
Administrator
Jr. Member
*
wiadomoÂci: 2175

[email protected]


Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #18 : 2009-03-17, 18:11:04 »

http://www.pnas.org/content/early/2009/03/12/0813132106.abstract - a co to jest ten glutathione&bilirubin? Wink

cyt:
"Glutathione (GSH) and bilirubin are prominent endogenous antioxidant cytoprotectants. Despite tissue levels that are thousands of times lower than GSH, bilirubin is effective because of the biosynthetic cycle wherein it is generated from biliverdin by biliverdin reductase (BVR). When bilirubin acts as an antioxidant, it is oxidized to biliverdin, which is immediately reduced by BVR to bilirubin. Why does the body employ both of these 2 distinct antioxidant systems? We show that the water-soluble GSH primarily protects water soluble proteins, whereas the lipophilic bilirubin protects lipids from oxidation. Mice with deletion of heme oxygenase-2, which generates biliverdin, display greater lipid than protein oxidation, while the reverse holds for GSH depletion. RNA interference depletion of BVR increases oxidation of lipids more than protein. Depletion of BVR or GSH augments cell death in an oxidant-specific fashion."

PS
nie pro┼Ťciej si─Ö spyta─ç jakiego┼Ť "toan", ni┼╝ odkrywa─ç odkryte.
A swoj─ů drog─ů jak kto┼Ť lubi zielon─ů herbat─Ö i chi┼äskie pieczarki, to mo┼╝e spo┼╝ywa─ç zapobiegawczo...
http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7947620.stm - na raka piersi i nie tylko.  Kawę też - tak na wszelki wypadek. Wink
Zapisane
vigo
GoŠ


Email
Odp: "Naukowa" mitologia.
« Odpowiedz #19 : 2009-03-23, 10:42:46 »

Cytuj
A swoj─ů drog─ů jak kto┼Ť lubi zielon─ů herbat─Ö i chi┼äskie pieczarki, to mo┼╝e spo┼╝ywa─ç zapobiegawczo...
http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/7947620.stm - na raka piersi i nie tylko.  Kaw─Ö te┼╝ - tak na wszelki wypadek.

...tam jakie┼Ť chinskie pieczarki, ja obowi─ůzkowo dorzuci┼ébym grzybki shiitake i zapi┼é to wszystko alveo  Laughing i rak z g┼éowy.
Eech żeby to wszystko było takie proste.
Zapisane
Strony: [1] 2 3 4 5 6 ... 8 Do gˇry Drukuj 
« poprzedni nastŕpny »
Skocz do:  

Dzia│a na MySQL Dzia│a na PHP forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia│aj▒ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze┐one.
Prawid│owy XHTML 1.0! Prawid│owy CSS!
Strona wygenerowana w 0.074 sekund z 19 zapytaniami.