Przepisy na thermomix

[Teresa Stachurska]

Super   Jak wiadomo myślenie przyszłości nie ma   

[sylwiazłodzi]

Pani Tereso w poszukiwaniu informacji na temat pewnej autorki książek kucharskich, o której oglądam po raz kolejny film biografię znalazłam takie forum i wątek z przepisami na thermomix, może się przyda, może mozna jakieś przepisy przerobić na optymalne?

http://www.cincin.cc/index.php?showforum=37

pozdrawiam

[Teresa Stachurska]

Pani Tereso w poszukiwaniu informacji na temat pewnej autorki książek kucharskich, o której oglądam po raz kolejny film biografię znalazłam takie forum i wątek z przepisami na thermomix, może się przyda, może mozna jakieś przepisy przerobić na optymalne?

http://www.cincin.cc/index.php?showforum=37

pozdrawiam

Pani Sylwio, obejrzałam, dziękuję. Strasznie tam duĹźo maki zboĹźowej i cukru. Thermomix bz, ten sam dobry sprzęt   Przepisy optymalne, ktĂłrych jest bez liku, oraz "eksperymenty" realizują się dzięki th wygodnie i szybko.

[Teresa Stachurska]

Zupa krem z korzenia pietruszki

- 200 g obranych korzeni pietruszki
- 100 g cebuli
- 500 g wywaru mięsnego
- 250 g wody
- 100 g smalcu
- 100 g śmietany 36 %
- 30 g mąki ziemniaczanej lub pszennej
- 1 kostka rosołowa
- szczypta gałki muszkatołowej
- sół i pieprz do smaku

Warzywa rozdrobnić obroty poz. 6-7, 10 sekund. Dodać pozostałe składniki, zmiksoawć obroty poz. 5, 2 sek. i gotować 20 minut, temp. 100^oC, obroty poz. 2.

100 ml zupy zawiera B = 1,74 g; T = 15,03 g ; W = 5,17 g.

Porcja zupy 250 g wraz z dwoma jajami na twardo, jak to jest przyjęte dla szczawiowej, 
zawiera: B = 15,75 g; T = 47,77 g; W = 13,92 g. B : T : W = 1 : 3,03 : 0,

[renia]

Teresa przy B:T:W nie wyszła Ci liczba węglowodanów w 100g zupy. Jest tylko 0,

[Teresa Stachurska]

Dziękuję, faktycznie.

B : T : W dla tej porcji zupy wynosi 1 : 3,03 : 0,88