forum.dr-kwasniewski.pl
Witamy, GoŠ. Zaloguj siŕ, lub zarejestruj proszŕ.
2018-09-20, 10:34:53

Zaloguj siŕ podaj▒c nazwŕ u┐ytkownika, has│o i d│ugoŠ sesji
Szukaj:     Szukanie zaawansowane
9. Nie należy robić większych odstępstw od diety ani łamać jej zasad okresowo.
534431 wiadomoÂci w 3970 w▒tkach; wys│ane przez 61 u┐ytkownikˇw
Najnowszy u┐ytkownik: Fred
* Strona g│ˇwna Pomoc Szukaj Kalendarz Zaloguj siŕ Rejestracja
+  forum.dr-kwasniewski.pl
|-+  Dzia┼éy Forum
| |-+  Dieta Optymalna
| | |-+  LAKTAZA - enzymy
« poprzedni nastŕpny »
Strony: 1 2 [3] 4 Do do│u Drukuj
Autor W▒tek: LAKTAZA - enzymy  (Przeczytany 25664 razy)
zenon
GoŠ


Email
Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #40 : 2009-01-04, 16:41:05 »

/.../ potrafie zjesc 70g B 100T 70-80W i nie moge przytyc... ;(
100gT to na moj gust malo.
a zwot "potrafie zjesc" sugeruje ze to jest pewne maksimum twoich mozliwosci.
Jesz 1500kcal - niektore panny jedza tyle by schudnac. Oczywiscie na innym zywieniu itd
IMO to malo, szczegolnie ze chcesz przytyc, ze jest mrozna zima, ze dochodzisz do zdrowia i przebudowywujexsz organizm.
Zapisane
zenon
GoŠ


Email
Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #41 : 2009-01-04, 17:14:25 »

Jezeli twierdzisz ze enzymy pokarmowe nie maja wplywu na proces trawienia to ja sie nie zgadzam.

"zenon"
Ja tez sie nie zgadzam z tym twierdzeniem i wcale, tak nie twierdze, jak w cytacie! - malo tego twierdze, ze bez enzymow pokarmowych trawienie jest NIEMOZLIWE.
Jesli meczysz sie "jedzac wszystko na surowo" bez potrzeby?, to jak sie trawia bialka pokarmowe (w tym egzogenne enzymy, czy egzogenne hormony), ktore w srodowisku kwasnym, a ktore w zasadowym przy pomocy endogennych enzymow pokarmowych - przeczytaj sobie w fizjologii, a jesli ci sie nie chce - to trudno. Mnie nic do tego.

PS
a jesli nie stosujesz "surowej diety" - to przepraszam, ale z kims innym ciebie pomylilem. W takim wypadku - to moje roztargnienie. Wink Very Happy


Nie mecze sie - jedzenie na surowo jest idealne dla leniwych. Przygotowanie posilku trwa 10 minut, nie trzeba zmywac, nie trzeba gotowac..
No i nie uwazam by to bylo bez potrzeby.
Pod wieloma wzgledami przerastasz mnie wiedza, ale w zgledzie praktyki wiesz malo. Wybacz za pyszalkowatosc, ale zalety surowego pokarmu to sie czuje na zoladku. Poza tym wiem jak sie zmienilem przez ten rok i ile osiagnalem, wiem rowniez co zyskalem przez 2 poprzednie lata obrobionej termicznie niskoweglowodanowki (przy czym drugi rok to byla juz rozsadna dieta, ktora, wysokotluszczowa. W kwestii proporcji niewiele roznila sie od obecnej).

W kwestii enzymow i trawienia zawierzam Howellowi
http://www.rawfoods.com/articles/enzymes.html

Kilka rzeczy w tym artykule mi sie nie podoba: np porownywanie krrowy z czlowiekiem (wielkosc trzystki), rewelacje o neandertalach (ciezko znalezc te doniesienia). No i nie ma dowodow ze wydzielanie enzymow trawiennych koreluje z enzywami wewnatrz organizmu.
Sa liczne badania na zwierzetach, nie ma niestety badan na ludziach (procz poszlak antropologicznych).
Ale... gdy dr. Kwasniewski czy dr. Lutz zaczynali z dieta niskoww wysokotluszczowa tez nie bylo badan procz poszlak antropologicznych i zdrowego rozsadku.



Zapisane
Edyta
GoŠ


Email
Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #42 : 2009-01-04, 17:49:04 »

Przygotowanie posilku trwa 10 minut, nie trzeba zmywac, nie trzeba gotowac..


W sumie gaz,pr─ůd ,woda itd. drozeje,to sobie troche przyoszczedzisz  Cool  Razz
Zapisane
vigo
GoŠ


Email
Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #43 : 2009-02-04, 22:38:10 »

Cytuj
Kilka rzeczy w tym artykule mi sie nie podoba: np porownywanie krrowy z czlowiekiem (wielkosc trzystki)

Oj Zenon, Zenon, a przeciez tak lubisz porownywac badania na szczurach, ktore byly na surowiznie (i mialy sie lepiej) i przenosic to na ludzi.
Zapisane
zenon
GoŠ


Email
Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #44 : 2009-02-04, 23:46:41 »

Oj Zenon, Zenon, a przeciez tak lubisz porownywac badania na szczurach, ktore byly na surowiznie (i mialy sie lepiej) i przenosic to na ludzi.

Wolalbym miec badania na ludziach, ale jak sie nie ma co sie lubi...

Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoÂci: 35123


Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #45 : 2015-02-16, 11:52:24 »

Co mo┼╝na zrobi─ç z laktozy po potraktowaniu enzymami:
http://www.pttz.org/flair/onep/hp/laktoza.html
 Very Happy
Zapisane
Radzio
GoŠ


Email
Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #46 : 2015-04-11, 15:55:46 »

Twoje argumenty mnie jednak nie przekonaly definitywnie.

"zenon"
Jest mi to zupe┼énie oboj─Ötne. Nie wypisuj jednak, ┼╝e w mlecznych "po fermentacji" nie ma laktozy, bo to mo┼╝e wprowadzi─ç w b┼é─ůd wiele os├│b!. Podane┬á przeze mnie warto┼Ťci w─Öglowodan├│w - to wy┼é─ůcznie laktoza. Przeci─Ötny jogurt owocowy dos┼éadzany sacharoz─ů ma oko┼éo 3-4% laktozy i oko┼éo 5% dosypanej z worka sacharozy - czyli w sumie 8-9% w─Öglowodan├│w strawnych.

PS
Przy okazji jogurt├│w, dla zainteresowanych┬á - L.casei Profilactis - "naukowo" "udokumentowane", na podniesienie odporno┼Ťci - to w┼éa┼Ťnie prosty chwyt dla wyznawc├│w "naukowych" zabobon├│w. ┼╗adna my┼Ťl─ůca osoba, znaj─ůca cho─ç troch─Ö problematyk─Ö dietetyki, nie da si─Ö na to nabra─ç!.

 Laughing Laughing Laughing
Ja!- ja w┼éa┼Ťnie nie znam problem├│w dietetyki. Very Happy Wink
Definitywnie nie my┼Ťl─Ö, wobec tego, zenon'ie i nadal w tym tkwi─Ö.
...
8-9% w─Öglowodan├│w strawnych wraz z podstawow─ů matematyk─ů czyni─ů mnie wolnym od my┼Ťlenia o problemach, Szefu m├│j! Laughing Laughing Laughing Wink
...
Ludzie nie powinni omija─ç wiejskich ulic, wobec tego ... Very Happy Laughing Laughing Laughing
..., z rebusem si─Ö pod kanapk─ů usadowi─Ö. Razz
Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoÂci: 35123


Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #47 : 2015-04-11, 16:00:25 »

Tak, to dobre miejsce. Cool
Zapisane
Radzio
GoŠ


Email
Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #48 : 2015-04-11, 16:05:30 »

 Laughing Laughing Laughing
Chrzanisz! Laughing Laughing Laughing
Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoÂci: 35123


Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #49 : 2015-04-11, 16:19:26 »

Laughing Laughing Laughing
Chrzanisz! Laughing Laughing Laughing
Owszem, ale rozcie┼äczam burakami.  Very Happy
Zapisane
Radzio
GoŠ


Email
Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #50 : 2015-04-11, 16:25:51 »

 Laughing Laughing Laughing
Bobrze Ci tak!- wobec tego. O! Laughing Wink
Zapisane
Baciey
Newbie
*
wiadomoÂci: 65


Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #51 : 2018-05-23, 13:52:11 »

Laktozy nie ma po fermentacji wystarczy ok 12 godzin fermentacji w cieplym miejscu by problem laktozy zniknal.

Laktoza jest wychwytywana przez mikrokosmki jelita cienkiego i jest tu dopiero hydrolizowana do cukr├│w prostych przez laktaz─Ö. Je┼Ťli nie ma laktazy kosmkowej, to laktoz─Ö rozk┼éadaj─ů bakterie, ale wcze┼Ťniej┬á na zasadzie st─Ö┼╝enia osmotycznego do jelita dostaje si─Ö du┼╝o wody. I st─ůd rozwolnienie i gazy

Troch─Ö racji Zenek ma, ale ┼║le to uj─ů┼é. Bo laktoza w jogurcie jest, ale faktycznie dolegliwo┼Ťci laktozowe znikaj─ů w jaki┼Ť magiczny spos├│b Very Happy Mo┼╝e w wyniku fermentacji powstaje laktaza w produkcie? Razz

Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoÂci: 35123


Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #52 : 2018-05-23, 14:08:25 »

Nawet je┼Ťli, to si─Ö strawi w ┼╝o┼é─ůdku. Cool
Ale spory bakteryjne przetrwaj─ů i bakterie dotrawi─ů laktoz─Ö.
Zapisane
Bobby
Jr. Member
**
wiadomoÂci: 645


Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #53 : 2018-05-23, 23:26:43 »

W─Öglowodany trawi─ů si─Ö w ┼╝o┼é─ůdku?
Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoÂci: 35123


Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #54 : 2018-05-24, 04:13:23 »

A nie? Very Happy
Ju┼╝ wcze┼Ťniej, w jamie ustnej, a do momentu zakwaszenia k─Ösa w ┼╝o┼é─ůdku strawi si─Ö 40% Ww.

Ale tu chodziło o laktazę, enzym, a to białko. Wink
Zapisane
Baciey
Newbie
*
wiadomoÂci: 65


Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #55 : 2018-05-24, 15:57:20 »

Czyli teoretycznie mo┼╝na by spr├│bowa─ç szklank─Ö mleka zapi─ç jogurtem, mo┼╝e akurat bakterie jogurtowe dadz─ů rad─Ö laktozie z mleka. Chyba, ┼╝e laktoza laktozie nie r├│wna Very Happy
Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoÂci: 35123


Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #56 : 2018-05-24, 16:15:27 »

Uwa┼╝asz, ┼╝e bakterie z jogurtu tak szybko si─Ö namno┼╝─ů? Wink
Trzeba je┼Ť─ç fermentowane mleczne stale, ┼╝eby mie─ç odpowiedni─ů biot─Ö.

Jogurt to syf, ser ┼╝├│┼éty, domowy twar├│g, wzgl─Ödnie ┼Ťmietana na ┼╗O, na DJ zsiad┼ée mleko, ma┼Ťlanka czy kefir s─ů spoko.
Zapisane
Baciey
Newbie
*
wiadomoÂci: 65


Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #57 : 2018-05-24, 16:36:42 »

Ale to bakterie zawarte w jogurcie mia┼éyby w moim scenariuszu rozk┼éada─ç laktoze z mleka. Nie nasze w┼éasne bakterie. Jogurt wrzucilbym do tego samego wora co kefir, ma┼Ťlanka i zsiad┼ée. Na czym polega syfowatosc jogurtu w por├│wnaniu do reszty w/w?

Akurat dzisiaj w pracy było 600g pyr + 500ml zsiadłego Very Happy
Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoÂci: 35123


Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #58 : 2018-05-24, 16:44:31 »

Ale bakterie ┼╝ywe zostan─ů strawione, my┼Ťl troch─Ö, do jelita dostaj─ů si─Ö spory, kt├│re musz─ů si─Ö uaktywni─ç. Wink
Wpisz sobie w szukajkę jogurt + bakterie kałowe, w dodatku jogurt jest najbardziej niestabilny z fermentowanych mlecznych.
Zapisane
Baciey
Newbie
*
wiadomoÂci: 65


Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #59 : 2018-05-24, 21:55:03 »

Mo┼╝e inaczej - cokolwiek rozk┼éada laktoz─Ö w jogurcie, 'licz─Ö', ┼╝e roz┼éo┼╝y te┼╝ laktoz─Ö zawart─ů w surowym mleku przy jednoczesnym spo┼╝yciu jogurtu i mleka.
Zapisane
Strony: 1 2 [3] 4 Do gˇry Drukuj 
« poprzedni nastŕpny »
Skocz do:  

Dzia│a na MySQL Dzia│a na PHP forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia│aj▒ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze┐one.
Prawid│owy XHTML 1.0! Prawid│owy CSS!
Strona wygenerowana w 0.04 sekund z 19 zapytaniami.