forum.dr-kwasniewski.pl
Witamy, Go. Zaloguj si, lub zarejestruj prosz.
2024-03-29, 08:11:35

Zaloguj si podajc nazw uytkownika, haso i dugo sesji
Szukaj:     Szukanie zaawansowane
8. Życie bez ruchu nie jest życiem. Starajmy się ruszać w każdym wieku, dostosowując rodzaj i wielkość wysiłku do możliwości naszego organizmu.
658488 wiadomoci w 4058 wtkach; wysane przez 27 uytkownikw
Najnowszy uytkownik: startom
* Strona gwna Pomoc Szukaj Kalendarz Zaloguj si Rejestracja
+  forum.dr-kwasniewski.pl
|-+  Działy Forum
| |-+  Dieta Optymalna
| | |-+  LAKTAZA - enzymy
« poprzedni nastpny »
Strony: 1 2 3 [4] Do dou Drukuj
Autor Wtek: LAKTAZA - enzymy  (Przeczytany 86532 razy)
Bobby
Go


Email
Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #60 : 2018-05-24, 23:31:13 »

Już wcześniej, w jamie ustnej, a do momentu zakwaszenia kęsa w żołądku strawi się 40% Ww.

W jamie ustnej.. Kwaśne środowisko deaktywuje (spowalnia działanie) glukozydaz więc do żołądka trafi 40% strawionych Ww i 60% niestrawionych, enzymy itd. ale w żołądku Ww nie będą się trawić.

Am I correct?
Zapisane
Bobby
Go


Email
Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #61 : 2018-05-24, 23:32:06 »

Ale tu chodziło o laktazę, enzym, a to białko. Wink

A wtedy się wszystko zgadza.
Zapisane
vvv
Go


Email
Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #62 : 2018-05-25, 00:40:04 »

Widzę, że się poddałeś sile argumentacji - i słusznie.
Coś jak obieranie ziemniaków w 12-stościan foremny.
Shocked Wink
Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoci: 41529


Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #63 : 2018-05-25, 06:58:16 »

Już wcześniej, w jamie ustnej, a do momentu zakwaszenia kęsa w żołądku strawi się 40% Ww.

W jamie ustnej.. Kwaśne środowisko deaktywuje (spowalnia działanie) glukozydaz więc do żołądka trafi 40% strawionych Ww i 60% niestrawionych, enzymy itd. ale w żołądku Ww nie będą się trawić.

Am I correct?
Przecież napisałem, będą, póki kęs się nie zakwasi tak, że przerwie działanie amylazy ślinowej. Very Happy
Ludzie biorący leki zmniejszające wydzielanie soku żołądkowego, strawią nawet 90% cukru, jak dobrze przeżuli i obficie się zaślinili.
A roztwory glukozy, to się nawet wchłaniają w żołądku.
Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoci: 41529


Odp: LAKTAZA - enzymy
« Odpowiedz #64 : 2018-05-25, 06:59:47 »

Może inaczej - cokolwiek rozkłada laktozę w jogurcie, 'liczę', że rozłoży też laktozę zawartą w surowym mleku przy jednoczesnym spożyciu jogurtu i mleka.

Słabo liczysz zatem. Cool
Ale jak będziesz regularnie pił mleko, to biota się w końcu dostosuje.
Bakterie jogurtowe, nawet jeśli są w komercyjnym jogurcie, nie są bakteriami probiotycznymi, to planktonowe organizmy, czyli lecą do kibla. Wink
Probiotyczne to te, które przynajmniej czasowo siadają na ścianie jelita.
Jedyna ich rola to zmiana parametrów mleko -> jogurt na nieco korzystniejsze dla człowieka.
Zapisane
Strony: 1 2 3 [4] Do gry Drukuj 
« poprzedni nastpny »
Skocz do:  

Dziaa na MySQL Dziaa na PHP forum.dr-kwasniewski.pl | Dziaajce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrzeone.
Prawidowy XHTML 1.0! Prawidowy CSS!
Strona wygenerowana w 0.054 sekund z 20 zapytaniami.