Strony: 1 2 [3] 
|
 |
|
 Autor
|
Wątek: Co jemy ???????????????? (Przeczytany 21736 razy)
|
|
|
Anulka177
Jr. Member
Płeć: 
wiadomości: 3981
|
 To byĹo dla mnie najbardziej obrzydliwe...  "Prawdziwy przysmak dla fanĂłw sera. Jednak zjedzenie go, wymaga sporej odwagi. Casu Marzu ser z mleka owczego, ktĂłry przez sardyĹskich mleczarzy, po wyrobieniu wystawiany jest na ĹwieĹźe powietrze i tam zostawiany, aby muchy serowe -Piophila Casei- zĹoĹźyĹy tam jaja. Kiedy z sera wyklujÄ
siÄ larwy, dochodzi do bardzo mocnej fermentacji sera. Larwy muchy serowej, majÄ
okoĹo oĹmiu milimetrĂłw i potrafiÄ
bardzo wysoko skakaÄ, dlatego teĹź do jedzenia sera naleĹźy zaĹoĹźyÄ specjalne okulary, aby chroniÄ oczy. Podczas spoĹźywania, larwy naleĹźy bardzo dobrze pogryĹşÄ, gdyĹź jeĹli dostanÄ
siÄ Ĺźywe do przewodu pokarmowego, mogÄ
przewierciÄ siÄ i podziurawiÄ jelita. NiektĂłrzy amatorzy tego doĹÄ obrzydliwego przysmaku, po rozsmarowaniu sera na chlebie, usuwajÄ
skrupulatnie larwy, aby bez zbÄdnego stresu cieszyÄ siÄ doskonaĹym smakiem".  I znĂłw te dziurawe jelita... |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
Strony: 1 2 [3] 
|
|
|
 |
