forum.dr-kwasniewski.pl
Witamy, GoŠ. Zaloguj siŕ, lub zarejestruj proszŕ.
2022-08-09, 16:40:05

Zaloguj siŕ podaj▒c nazwŕ u┐ytkownika, has│o i d│ugoŠ sesji
Szukaj:     Szukanie zaawansowane
5. W─Öglowodany staramy si─Ö zjada─ç w postaci skrobi, tj. w ziemniakach i warzywach.
620713 wiadomoÂci w 4052 w▒tkach; wys│ane przez 28 u┐ytkownikˇw
Najnowszy u┐ytkownik: loras
* Strona g│ˇwna Pomoc Szukaj Kalendarz Zaloguj siŕ Rejestracja
+  forum.dr-kwasniewski.pl
|-+  Dzia┼éy Forum
| |-+  Kuchnia Optymalna.
| | |-+  PACZKI
« poprzedni nastŕpny »
Strony: [1] Do do│u Drukuj
Autor W▒tek: PACZKI  (Przeczytany 12028 razy)
Hana
GoŠ


Email
PACZKI
« : 2009-01-31, 15:51:54 »

Jako, ze karnawal jeszcze trwa polecam paczki optymalne http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=97

Na paczki ciasto jest bardzo delikatne, wiec proponuje scisle przestrzegac przepisu-- w nagrode otrzymamy roskosz dla podniebienia

Zycze smacznego.
Zapisane
renia
Hero Member
*****
P│eŠ: Kobieta
wiadomoÂci: 62865


Odp: PACZKI
« Odpowiedz #1 : 2011-02-21, 20:14:24 »

Z ciasta z powy┼╝szego przepisu zrobi┼éam chru┼Ťciki. Pyszne s─ů i delikatne. Polecam  Very Happy. Radz─Ö zrobi─ç je z po┼éowy ilo┼Ťci podanych sk┼éadnik├│w, bo s─ů one bardzo wydajne - no chyba, ┼╝e kto┼Ť ma du┼╝─ů rodzin─Ö lub du┼╝y apetyt... Wink Oto one...

[za┼é─ůcznik usuni─Öty przez administratora]
Zapisane

renia
Hero Member
*****
P│eŠ: Kobieta
wiadomoÂci: 62865


Odp: PACZKI
« Odpowiedz #2 : 2011-02-22, 09:47:41 »

Zapomnia┼éam napisa─ç, ┼╝e do tego ciasta doda┼éam jeszcze p├│┼é ma┼éego olejku migda┼éowego i utart─ů sk├│rk─Ö z (umytej dok┼éadnie i wyparzonej) cytryny.
Zapisane

kristan
GoŠ


Email
Odp: PACZKI
« Odpowiedz #3 : 2011-02-22, 20:03:59 »

Przypomn─Ö r├│wnie┼╝ przepis podany przez  Pani─ů Ann─Ö Ponomarenko-Kwa┼Ťniewsk─ů wydrukowany nieco wcze┼Ťnie j, ni┼╝ w linku powy┼╝ej . bo OPTYMALNI MAJ 2000. Ma lepsze proporcje i jest ┼Ťwietny.
Zatem:
P─äCZKI SEROWE

30 dkg sera tłustego twarogowego
15 żółtek i 5 białek
10 dkg masła
20 dkg m─ůki pszennej
10 dkg dro┼╝d┼╝y i 5 dkg mleka
szczypta cukru i soli
1 kg smalcu do sma┼╝enia

Z dro┼╝dzy i 5 dkg maki  mleka , szczypty soli oraz cukru przygotowa─ç rozczyn. pozostawi─ç do wyro┼Ťni─Öcia.
Oddzieli─ç ┼╝├│┼étka od bia┼éek.┼╗├│┼étka utrze─ç w naczyniu. Mas┼éo stopi─ç , sklarowa─ç i stopniowo dodawa─ç do ┼╝├│┼étek, ca┼éy czas ucieraj─ůc. Ser zemle─ç dwukrotnie w maszynce i doda─ç do niego ┼╝├│┼étka utarte z mas┼éem. Bia┼éka ubi─ç na pian─Ö i doda─ç do masy wraz z pozosta┼é─ů m─ůk─ů oraz wyro┼Ťni─Ötym rozczynem. Ponownie pozostawi─ç do wyro┼Ťni─Öcia w ciep┼éym miejscu.
W gor─ůcym smalcu macza─ç ┼éy┼╝k─Ö , nabiera─ç porcje ciasta formuj─ůc ma┼ée paczki i uk┼éada─ç je na stolnicy , a gdy podrosn─ů , przewr├│ci─ç je na drug─ů stron─Ö i znowu zostawi─ç do wyro┼Ťni─Öcia.
W g┼é─Öbokim naczyniu mocno rozgrza─ç smalec i sma┼╝y─ç w nim p─ůczki z obydwu stron na rumiano.
Można do każdego paczka włożyć wisienkę , lub posypać pudrem/uwaga-weglowodany/

SKŁAD W 100G PRODUKTU
Bia┼éko             10,6g
T┼éuszcz           35,1g
W─Öglowodan  11,3g
Kcal              413

B-T-W
1:3,3:1,1
Zapisane
akazah
GoŠ


Email
Odp: PACZKI
« Odpowiedz #4 : 2011-03-25, 14:48:38 »

czy z takimi p─ůczkami poradzi sobie ka┼╝dy??? nawet ten kto nie za bardzo umie piec??? Smile
Zapisane
WojciechS
GoŠ


Email
Odp: PACZKI
« Odpowiedz #5 : 2011-03-25, 15:27:36 »

Ja akurat sobie nie radz─Ö w kuchni, ale moja gospodyni wy┼Ťmienicie...  Wink Mr. Green
Zapisane
Dasna
GoŠ


Email
Odp: PACZKI
« Odpowiedz #6 : 2011-03-25, 18:10:52 »

To ja też bym też chciała mieć taka gospodynię Very Happy
Zapisane
Dasna
GoŠ


Email
Odp: PACZKI
« Odpowiedz #7 : 2011-03-25, 18:34:40 »

Co┼Ť mi si─Ö poki─çka┼éo z ilo┼Ťci─ů "te┼╝ Laughing"
Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoÂci: 40324


Odp: PACZKI
« Odpowiedz #8 : 2021-02-11, 11:31:49 »

Pierwsze p─ůczki to by┼éy dro┼╝d┼╝owe kule nadziewane s┼éonin─ů. Shocked
https://tko.pl/74318,2021,02,11,tlusty-czwartek-i-paczki-okiem-naukowcow-pan
Zapisane
Blackend
Hero Member
*****
wiadomoÂci: 51082


Odp: PACZKI
« Odpowiedz #9 : 2021-02-11, 12:32:58 »

Łoptymalne jak chleb ze smalcem. Wink  Laughing
Zapisane
RafałS
Full Member
***
P│eŠ: Mŕ┐czyzna
wiadomoÂci: 13762


Odp: PACZKI
« Odpowiedz #10 : 2021-02-11, 15:44:05 »

 Laughing
Miodzio.  Wink
Zapisane
Strony: [1] Do gˇry Drukuj 
« poprzedni nastŕpny »
Skocz do:  

Dzia│a na MySQL Dzia│a na PHP forum.dr-kwasniewski.pl | Dzia│aj▒ce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrze┐one.
Prawid│owy XHTML 1.0! Prawid│owy CSS!
Strona wygenerowana w 0.041 sekund z 19 zapytaniami.