Radzio
Go
|
Jakiś "wirus" mi wkleja.  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
..oby to nie była świńska grypa..  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Teresa Stachurska
Go
|
A z boczku to ja jeszcze mielonych nie robiłam, mam więc na.... zaległościach  Już jestem ciekawa. Pół na pół z podgardlem też nie, zaległości rosną Pomysł mi się podoba. Znaczy w kotletach nastąpi rozwój. Wymiana doświadczeń to jest to i nic tego nie zastąpi  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
A z jakiego mięsa robisz Teresa mielone? (zakładam, że robisz  ) |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
Nieraz jak miałam tylko chude mięso, to dodawałam trochę słoniny do mielenia.
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Teresa Stachurska
Go
|
A z jakiego mięsa robisz Teresa mielone? (zakładam, że robisz ) Lubię bardzo mielone. Duszę je w maśle. Mięso to dotąd była karkówka i łopatka. Poeksperymenruję, dzięki Tobie |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
Mielone jest bardzo "wdzięcznym" mięsem, bo bardzo dużo różnych potraw można z niego przygotować i przynajmniej moja mama i teść nie narzekają, że ciężko im pogryźć.  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
akazah
Go
|
..Czyli kupujesz gotowe?
bardzo zadko kupuje gotowe. Najczęsciej kupuje zmielona lopatke lub karkowke i dodaje do tego zmielone podgardle. Wychodza naprawde dobre:) Polecam. O wiele lepsze niz te gotowe.... a z boczku nigdy nie robilam... |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
"akazah" a nie jest to tajemnicą - kiedy zostaniesz szczęśliwą mamusią? Wiesz już czy to będzie synek, czy córeczka? Interesują mnie te tematy, bo mam zostać babcią - ale dopiero latem. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
akazah
Go
|
"akazah" a nie jest to tajemnicą - kiedy zostaniesz szczęśliwą mamusią? Wiesz już czy to będzie synek, czy córeczka? Interesują mnie te tematy, bo mam zostać babcią - ale dopiero latem. miło, że pytasz:) no i ta niezawodna pamięć. termin mam na koniec lutego....także już tuż tuż..... napisz mi proszę ile kapusty używasz do tego dania z mielonym. kiszona też czy tylko białą??? |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
adampio
Go
|
"akazah" musisz wyprobowac mojego mielonego:
do pol kilograma mielonego dodajesz jedna utarta marchew, pietruszke i lyzeczke gazowanej wody mineralnej, oczywiscie jajko i bulke.
Wyrabiamy okolo 2 min oczywiscie reka formujemy male kotleciki, ktore smazymy na smalcu.
Do takiego dania konieczna jest kapusta na krotko ze sloninka i jeden ziemniak
pycha
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
adampio
Go
|
Robilem kiedys mielonego z krewetkamy, i smazona kapusta, ktore tez wmieszalem do miesa. Ludziom smakowalo.
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
...napisz mi proszę ile kapusty używasz do tego dania z mielonym. kiszona też czy tylko białą???
..tylko białą - ale jeśli ktoś woli np. pół na pół z kiszoną, to też na pewno będzie dobre. A ile tej kapusty dałam, to tak dokładnie nie wiem - może nawet ze dwa kilo jej było - taka średnia główka. Kapusta bardzo się kurczy przy gotowaniu i z pełnego garnka zostaje słabe pół. Napisz jak zrobisz - czy smakowało OK? |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
akazah
Go
|
...napisz mi proszę ile kapusty używasz do tego dania z mielonym. kiszona też czy tylko białą???
..tylko białą - ale jeśli ktoś woli np. pół na pół z kiszoną, to też na pewno będzie dobre. A ile tej kapusty dałam, to tak dokładnie nie wiem - może nawet ze dwa kilo jej było - taka średnia główka. Kapusta bardzo się kurczy przy gotowaniu i z pełnego garnka zostaje słabe pół. Napisz jak zrobisz - czy smakowało OK? kupilam biala.... bede robila w niedziele.... bo jutro jade na wycieczke i w sobote wracam.... wiec planuje na niedzielny obiadek. na pewno napiszę:) pozdrawiam i dziekuje za dobre rady!!!! |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
wycieczki życzę i udanego eksperymentowania kulinarnego.. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
Wycięło mi pierwszy wyraz  miało być: Udanej wycieczki ............... |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
akazah
Go
|
RENIU danie wyśmienite!!!! palce lizać...do tej pory czuję smak obiadku..... dziękuję za przepis:) wycieczka się udała... pozdrawiam... |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
RENIU danie wyśmienite!!!! palce lizać...do tej pory czuję smak obiadku..... dziękuję za przepis:) wycieczka się udała... pozdrawiam... Bardzo się cieszę.. Również pozdrawiam.. PS. Robiłaś z samej białej, czy dodałaś kiszonej kapusty? |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
akazah
Go
|
RENIU danie wyśmienite!!!! palce lizać...do tej pory czuję smak obiadku..... dziękuję za przepis:) wycieczka się udała... pozdrawiam... Bardzo się cieszę.. Również pozdrawiam.. PS. Robiłaś z samej białej, czy dodałaś kiszonej kapusty? robiłam z samej białej tak jak TY!!!! naprawdę palce lizać:) |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
Ja jutro będę miała trudny dzień, bo z samego rana mam mieć świniaka w domu. Ponoć on ma być w mniejszych kawałkach, a nie w całych półtuszach. Za drugim razem to już pewnie będzie łatwiej się z nim uporać. Mielonego też chcę narobić i pozamrażać, potem do bigosu - jak znalazł.. . Podzielę się trochę z synową - to może kolejny plusik mi wpadnie.. ..a jej na zdrowie wyjdzie.. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
Autor
