NienawiĹÄ

Czytam czasami forum DD. ZnalazĹem tam wypowiedĹş Pana Witolda JarmoĹowicza
Witold Jarmolowicz
Site Admin

PomĂłgĹ: 11 razy
DoĹÄczyĹ: 06 Sie 2007
Posty: 1843
WysĹany: Czw Cze 17, 2010 14:07Â Â

Dieta ketogenna z definicji ma niedobĂłr mineraĹĂłw i witamin rozpuszczalnych w wodzie, ktĂłre to niedobory naleĹźy kompensowaÄ suplementacjÄ.

Dieta DO teĹź powoduje regularnÄ ketonuriÄ na 1-2 krzyĹźyki i teĹź powinna byÄ uzupeĹniana o te elementy. A szczegĂłlnie u dziecka nie wolno stosowaÄ zasady 0,8g glukozy na kg masy naleĹźnej, przy ktĂłrej to zasadzie ortodoksyjnie upiera siÄ Doktor, a raczej upieraĹ, gdy byĹ w stanie jeszcze wypowiadaÄ siÄ.
Dla 20 kg dziecka wypada 16g wÄglowodanĂłw. To jest masakra przy zaniĹźaniu biaĹka z jednoczesnym eliminowaniem suplementĂłw.
DO nie jest dopracowana na podstawowym poziomie, o szczegĂłĹach nie mĂłwiÄc.
Ĺťywienie dziecka chorego i zdrowego omĂłwiĹem szczegĂłĹowo na konferencji lekarzy w Warszawie i pĂłĹşniej drukowaĹem fragmenty w Optymalnikach 2006
JW

PoniĹźej przedstawiam tekst Pana dr Jana KwaĹniewskiego
Czy dla maĹych dzieci (np. 3 lata) koniecznym jest przestrzeganie podawania tylko 0,8g wÄglowodanĂłw na 1kg wagi ciaĹa, czy teĹź moĹźna podawaÄ wiÄcej? JeĹli tak, to do jakiej iloĹci? Kiedy dziecko moĹźe przejĹÄ na dietÄ optymalnÄ?

Dieta maĹych dzieci powinna byÄ zbliĹźona do skĹadu mleka kobiecego. SkĹad mleka kobiecego w rĂłĹźnych krajach i u rĂłĹźnych matek bardzo rĂłĹźni siÄ od siebie. Mleko kobiece jest tym lepsze im mniej biaĹka zawiera, mniej wÄglowodanĂłw i wiÄcej tĹuszczu. Jaki skĹad mleka kobiecego, taki przyszĹy los dziecka i czĹowieka dorosĹego. Jakie odĹźywianie matki, taki skĹad mleka kobiecego. Rodzice prawie zawsze chcÄ jak najlepiej dla swoich dzieci. Jednak za maĹo jest chcieÄ. Trzeba wiedzieÄ co naleĹźy czyniÄ, by dziecko urodziĹo siÄ w terminie, bez Ĺźadnych wad, byĹo maĹe i lekkie, a sam porĂłd byĹ krĂłtki "bez bĂłlu i mÄki" (Biblia) co spotyka siÄ w Polsce i w innych krajach "cywilizowanych" tylko u kobiet stosujÄcych Ĺźywienie optymalne. Dziecko powinno byÄ karmione tylko mlekiem matki do czasu, gdy na tyle doroĹnie, Ĺźe bÄdzie samo mogĹo wybieraÄ, a wĂłwczas wybierze te produkty, ktĂłre bÄdÄ chemicznie zbliĹźone do skĹadu mleka matki. Potrzeby noworodka sÄ w kaĹźdym miesiÄcu inne i do tych potrzeb matka dostosowuje skĹad swojego mleka. Tak dzieje siÄ tylko przy Ĺźywieniu optymalnym. Przy kaĹźdym innym modelu Ĺźywienia matki skĹad pokarmu musi byÄ gorszy dla dziecka i taki jest. W skrajnych wypadkach bywa, Ĺźe mleko matki nie nadaje siÄ dla dziecka, a jeszcze czÄĹciej bywa, Ĺźe matka nie ma pokarmu. W kaĹźdym gatunku ssakĂłw, gdy matka ma co jeĹÄ i nie chodzi gĹodna, wystarcza jej mleka dla swoich dzieci. SkĹad mleka kobiecego w Polsce jest taki, Ĺźe nawet dzieci karmione piersiÄ muszÄ byÄ biologicznie mniej wartoĹciowe od dzieci z krajĂłw, gdzie matki ĹźywiÄ siÄ lepiej a skĹad mleka jest lepszy. BywajÄ teĹź kraje, gdzie skĹad mleka matek jest gorszy niĹź w Polsce (Indie, Pakistan). Najbardziej wartoĹciowe mleko kobiece zawieraĹo 0,73g biaĹka, 8,29g tĹuszczu, 4,9g wÄglowodanĂłw (cukier mleczny-laktoza) w 100g.
W takim mleku na 1g biaĹka przypada 11,4g tĹuszczu i 6,7 wÄglowodanĂłw. IloĹÄ energii dostarczanej w biaĹku wynosi 2,9%, w tĹuszczu 78,1%, w wÄglowodanach tylko 19%. PoniewaĹź okoĹo 90% spoĹźywanych wÄglowodanĂłw dziecko przetwarza na tĹuszcze, to faktycznie w takim mleku dziecko uzyskuje 2,9% energii w biaĹku, aĹź okoĹo 94% energii w tĹuszczu i okoĹo 3 % w wÄglowodanach. W najlepszym mleku kobiecym jedynym praktycznie "paliwem" sÄ tĹuszcze. Dla porĂłwnania w mleku kobiecym w USA byĹo Ĺrednio 1,06g biaĹka, 4,54g tĹuszczu i 7,1g wÄglowodanĂłw.
Na 1g biaĹka byĹo 4,28g tĹuszczu iÂ 6,7 wÄglowodanĂłw. W Polsce natomiast byĹo 1,2g biaĹka 3,8g tĹuszczu i 7g wÄglowodanĂłw. Na 1g biaĹka przypada zatem 3,16g tĹuszczu i 6,7 wÄglowodanĂłw. PrzeciÄtny skĹad mleka matek w USA jest wyraĹşnie lepszy niĹź w Polsce i sĹabÄ pociechÄ jest, Ĺźe bywajÄ mleka jeszcze gorsze. Najgorszy spotykany skĹad mleka kobiecego zawieraĹ 2,0g biaĹka, 1,34g tĹuszczu i 9,5 g wÄglowodanĂłw. Na 1 g biaĹka przypada w takim mleku 0,67 g tĹuszczu i 4,75 g wÄglowodanĂłw.Â SkĹad mleka krowiego i kobiecego bardzo siÄ rĂłĹźni i mleko krowie nie moĹźe zastÄpiÄ mleka kobiecego. Mleko krowie zawiera 3,5 razy wiÄcej popioĹu, 4 razy wiÄcej wapnia, ponad 3 razy wiÄcej soli kuchennej, 3,5 razy wiÄcejÂ fosforu, ponad 3 razy wiÄcej jodu, okoĹo 3 razy wiÄcej witaminy B1, B2 i B12, natomiast 7,5 razy mniej witaminy D, ponad 6 razy mniej witaminy E, mniej witaminy PP i C. Zatem skĹad mineralny i witaminowy mleka krowiego i kobiecego bardzo siÄ rĂłĹźni. Mleko krowie jest dla cielÄt, mleko kobiece dlaÂ dzieci. Mlekiem krowim mleka kobiecego zastÄpiÄ siÄ nie da. Mleka kobiecego nie da siÄ zastÄpiÄ Ĺźadnym mlekiem innych ssakĂłw. ZawartoĹÄ popioĹu, skĹadnikĂłw mineralnych w mleku krowim jest taka, jakÄ cielÄtko potrzebuje, w mleku kobiecym jest zupeĹnie inna, bo inny organizm ma cielÄ, a inny dziecko. Niekorzystny dla dziecka skĹad mineralny i witaminowy mleka krowiego wpĹywa niekorzystnie na metabolizm dziecka, gdyĹź musi wpĹywaÄ niekorzystnie. GĹĂłwne skĹadniki odĹźywcze w mleku krowim wystÄpujÄ w zupeĹnie innych proporcjach niĹź w mleku kobiecym. Mleko krowie zawiera Ĺrednio okoĹo 3,3 g biaĹka, 4,0 g tĹuszczu i 4,7 g wÄglowodanĂłw w 100 g mleka. Zatem na 1 g biaĹka przypada 1,2 g tĹuszczu i 1,42 g wÄglowodanĂłw. CielÄ powinno szybko urosnÄÄ i szybko osiÄgnÄÄ dojrzaĹoĹÄ pĹciowÄ, aby zwiÄkszyÄ swojÄ szansÄ przeĹźycia i do tych celĂłw dostosowany jest skĹad mleka krowiego. Dziecko powinno rosnÄÄ bardzo powoli, dojrzewaÄ jak najpĂłĹşniej, osiÄgnÄÄ jak najniĹźszy wzrost i wagÄ ciaĹa, powinno byÄ dzieckiem jak najdĹuĹźej, powinno dĹugo byÄ wedĹug wspĂłĹczesnych poglÄdĂłw " opĂłĹşnione w rozwoju", gdyĹź tylko wĂłwczas moĹźe wyrosnÄÄ na zdrowego i rozumnego czĹowieka. W Polsce bÄdzie dobrze, gdy wiek pierwszej miesiÄczki u dziewczÄt przekroczy 21 latÂ (Anglia 1830r.) i tym lepiej, im miesiÄczka u dziewczÄt i mutacja u chĹopcĂłw bÄdzie pojawiaĹa siÄ pĂłĹşniej. U dziewczÄt miesiÄczkujÄcych czÄsto bywa, Ĺźe po przejĹciu na dietÄ optymalnÄ przestajÄ miesiÄczkowaÄ. To dobrze. Tak byÄ powinno. Jak ĹźywiÄ dzieci gdy matka nie ma pokarmu nie moĹźna napisaÄ w odpowiedzi na pytanie : Problem wymaga szerszego opracowania, co postaram siÄ zrobiÄ wkrĂłtce.
Dziecko im mĹodsze i im szybciej roĹnie, powinno spoĹźywaÄ proporcjonalnie wiÄcej wÄglowodanĂłw niĹź czĹowiek dorosĹy. Ponad 90% energii potrzebnej do wzrostu organizmu organizm otrzymuje z tĹuszczu. Aby dziecko mogĹo rosnÄÄ musi przetwarzaÄ wÄglowodany w tak zwanym cyklu pentozowym aby uzyskaÄ zwiÄzek zwany NADPH2, ktĂłry jest uniwersalnym budowniczym rosnÄcego organizmu. WiÄcej wÄglowodanĂłw w diecie dziecka, to szybsza budowa wyĹźszy wzrost i wiÄksza waga ciaĹa,
to niĹźsza wartoĹÄ biologiczna dziecka i osobnika dorosĹego, to gorsze zdrowie, niĹźsza wydolnoĹÄ fizyczna, gorszy umysĹ, niĹźsza wydajnoĹÄ pracy i znacznie niĹźsza jej jakoĹÄ, to bieda iÂ wczesna niedoĹÄĹźna staroĹÄ.
Dziecko powinno spoĹźywaÄ tyle wÄglowodanĂłw, aby mogĹo rosnÄÄ i dojrzewaÄ moĹźliwie powoli. MaĹe dziecko, szybciej rosnÄce niĹź wiÄksze, potrzebuje wiÄcej wÄglowodanĂłw. MaĹe dziecko do 10 kg wagi ciaĹa powinno otrzymywaÄ okoĹo 2-2,5 g wÄglowodanĂłw na1 kg wagi ciaĹa, powyĹźej 10 kg - poniĹźej 2 g.
Zapotrzebowanie na wÄglowodany zmienia siÄ w zaleĹźnoĹci od iloĹci spoĹźywanych biaĹek. BiaĹko mleka kobiecego jest najlepsze dla oseska. Przy sztucznym karmieniu najlepsze sÄ biaĹka z ĹźĂłĹtek jaj. JeĹli rodzice chcÄ mieÄ wartoĹciowe biologicznie dzieci,Â matka powinna tak siÄ odĹźywiaÄ, aby pokarmu jej nie brakowaĹo i tak , aby skĹad tego pokarmu byĹ najbardziej zbliĹźony do skĹadu mleka najlepszego. Matki na diecie optymalnej ĹźywiÄce siÄ tak jeszcze przed ciÄĹźÄ, majÄ pokarmu duĹźo i jest on bardzo tĹusty. Mleko odciÄgniÄte i pozostawione w szklance rozdziela siÄ tak, Ĺźe tĹuszcz (Ĺmietana) zajmuje okoĹo 1/3 objÄtoĹci mleka.
Â Â Â Â Â
Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â JAN KWAĹNIEWSKI

Ile zĹoĹci , nienawiĹci musi mieÄ w sobie Pan Witold JarmoĹowicz Ĺźeby na swoim forum kĹamaÄ , manipulowaÄ ludĹşmi . To jest niegodziwoĹÄ Panie JarmoĹowicz i brak szacunku w stosunku do innych ludzi .