Co upiec na śwęta?

[Halina Ch.]

No właśnie co pieczecie na Swięta?
Sernik odpada bo robię go na codzień.

[WojciechS]

Prosię po polsku. Tradycyjną, świąteczną potrawę z grila. 

[adampio]

koniecznie keksa, makowca, jablecznik, male waniliowe ciasteczka no i "pebernoder" - nie znam polskiego odpowiednika.

[Zonia]

A co proponujecie dla cukrzykĂłw ? 

[adampio]

Wstrzynmanie sie od zjadania  potraw zawierajacych weglowodany

[Teresa Stachurska]

Zoniu, zrób coś z maku. Albo "składak": na spodzie masa makowa, na górze masa serowa. Poza tym sernik możesz upiec z zóżnymi dodatkami. Piekłam z całą paczką cynamonu (na niedużą blachę), piekłam też z gorzką czekoladą, pewnie z przyprawą do pierników + kakao też będzie dobry. Zrób na próbę małą porcję żeby sprawdzić czy Ci smakuje.

No i są jeszcze orzechy oraz migdały ktĂłre moĹźesz zemleć, a potem zrobić z nich keks, jak poleca Adampio, czy mazurek niskosłodzony. Ĺťe na Wielkanoc? Trochę wiosny w grudniu się przyda   

[Zonia]

Wstrzynmanie sie od zjadania  potraw zawierajacych weglowodany

Czyli zero ciasta

Tereniu, chodzi o coś optymalnego, ale jednocześnie takiego by smakowało nieoptymalnym

[renia]

Takie "coś" to u nas są tylko ptysie z bitą śmietaną i ciasto z Książki Kucharskiej JK , przepis nr 532. Jest to rolada biszkoptowa z bitą śmietaną. Tylko ja robię to ciasto trochę prościej, bo robię biszkopt w tortownicy, na niego kładę połówki brzoskwiń i zalewam je bitą śmietaną z żelatyną. Miałam już zrobione takie ciasto z galaretką - polaną na brzoskwinie, a dopiero potem bita śmietana. Nikt u nas przy tym cieście nie marudził..nawet synowej smakowało (a ona to lubi tylko chude jedzenie).

[Teresa Stachurska]

Tereniu, chodzi o coś optymalnego, ale jednocześnie takiego by smakowało nieoptymalnym

Nieoptymalnym na tym cieście (na części dla nich przeznaczonej) możesz dać lukier ( 1 kurze białko + 4 łyżki cukru pudru + 2 łyżeczki soku z cytryny utrzeć na lśniącą masę).

Może być?

[Zonia]

MoĹźe być 

[Teresa Stachurska]

Tylko upiec i upiec. A kwiaty? W sprawie gwiazdy betlejemskiej, porada jak kupować - http://muratordom.pl/wnetrza/dekoracje-i-dodatki/kwiaty-na-boze-narodzenie-jak-kupic-gwiazde-betlejemska-aby-przetrwala-swieta,77_5747.html

[Teresa Stachurska]

To jeszcze choinka - http://muratordom.pl/filmy/kupujemy-choinke_941/

[WojciechS]

Gęś pieczona jest teĹź dobra na wszystkie okazje... 

[Teresa Stachurska]

Boczek pieczony jeszcze lepszy    Upiekę, oczywiście.

[kodar]

Wstrzynmanie sie od zjadania  potraw zawierajacych weglowodany

no,to przespia Swieta 

[sewero]

A ja na wszystkie lepsze okazje pieke biszkopt optymalny . potem ubijam 400 gr smietany 30% z cukrem pudrem. daje do tego 500 gram twarozku 40 % i miksuje truskawki ok 200 gr (zamrozone wczesniej rozmrazam). Mieszam te mase z zelatyna. Biszkopt na polwe a krem do srodka. Pychotka. Jest co prawda ok 30 gr weglowodanow w jednej duuzzzzzzzzej porcji. Wtedy ograniczamy je gdzie indziej.

[Teresa Stachurska]

Sewero,

daj ten przepis w oddzielnym wątku na kulinariach, bardzo proszę   

[maf]

Na swieta najlepiej upiec pasztet. Przypomina mi sie pasztet z zajaca, ale bylo to 40 lat temu. Przepisy na pasztety sa na wedlinydomowe.pl
Po zielononozkach wchodze w odzywianie bez konserwantow. W przyszlym roku buduje wedzarnie, grilla (taki obiekt). Nie dojrzalem jeszcze do zamiany trawnika na warzywnik, ale pewnie do tego dojdzie.

[WojciechS]

O pasztet to świetny pomysł, bo jest bezmleczny i aby miał cztery jednostki chlebowe wystarczy dać bułki tartej... 

[maf]

O pasztet to świetny pomysł, bo jest bezmleczny i aby miał cztery jednostki chlebowe wystarczy dać bułki tartej... 

ROTFL, znowu. Faktycznie ja rotuje. Pasztet. Watrobe wieprzowa tez rotuje, bo jadam raz w mieisacu. Najdluzszy okres rotowania to moĹźdĹźek wieprzowy, jadam raz w roku. Kto jeszcze rotuje cokolwiek niech sie wpisze. Ale proponuje zalozyc nowy watek "rotowanie"