Strony: 1 2 [3]
|
![Drukuj](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Themes/default/images/polish/print.gif) |
|
Autor
|
Wtek: Chleb migdałowy. (Przeczytany 89848 razy)
|
adampio
Go
|
Problem taki ze chleb sie rozpada i nawet nie idzie go utrzymac w palcach, nie mowiac juz by na niego cokolwiek polozyc.
Sprobuj zrobic ten, ktory ja robilem. Zrob wszystko tak jak jest napisane w przepisie. Widzr, ze Reni tez wyszedl migdalowy, ktory jest taki sam jak orzechowy. Cos musisz knocic. Poza tym "Gwidon" ma racje.
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
kodar
Go
|
Problem taki ze chleb sie rozpada i nawet nie idzie go utrzymac w palcach, nie mowiac juz by na niego cokolwiek polozyc.
pieklam bardzo czesto i zawsze byl taki jak w opisie podanym przez dr Kwasniewskiego.Moze popros dla sprawdzenia,o upieczenie kogos ze znajomych lub rodzinke,byc moze,ze w swoim wykonaniu cos przeoczyles..Temperatura piekarnika oraz czas pieczenia sa rowniez wazne.
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Libertador
Go
|
Nikt mi nie pomoze, a o skladniki i ich odpowiednia proporcje zadbalem co do dekagrama. Jedyne co zaimprowizowalem to temperatura, bo w przepisie podana jest srednia temperatura. Wymyslilem wiec ze jest to 180 st. ale moze za malo by piec przez 45 min.
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Gwidon
Go
|
...ja preferuje chleb bialkowy lub buleczki bialkowe,z optymalnego pieczywa dla mnie najsmaczniejsze, innych nie lubie ![Cool](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_cool.gif) ...
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
WojciechS
Go
|
pieklam bardzo czesto i zawsze byl taki jak w opisie podanym przez dr Kwasniewskiego. To jednak przepis nie jest kiepski!!! ![Laughing](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_lol.gif)
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
WojciechS
Go
|
Znaczy chciałem napisać, że przepis jest super, tylko co innego jest nie teges... ![Wink](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_wink.gif)
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
vvv
Go
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
Diogenes z Synopy
Go
|
Też chleb, też migdałowy, od Anny Lewandowskiej, żony Roberta Lewandowskiego.
to już wiem, dlaczego córka pobiegła w sobotę po mąkę migdałową po 36 zł za pół kilo ![Wink](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_wink.gif) no ale rozumienia Doktor nie uczy no ale Ania L. nie przeczytała Doktora i pewnie nigdy nie przeczyta . ![Cool](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_cool.gif)
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
administ
Go
|
I dobrze, że nie przeczyta...
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
RafałS
|
Ostrożnie. Nie takie rzeczy... Na wszystko jest odpowiednie zaklęcie. ![Wink](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_wink.gif)
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Diogenes z Synopy
Go
|
Też chleb, też migdałowy, od Anny Lewandowskiej, żony Roberta Lewandowskiego. Przeliczyłem szacunkowo na pół porcji, lepiej widać, że cały chlebek jest dla dwojga. Składniki na jeden bochenek: http://hpba.pl/chleb-dyniowo-bananowy-bez-glutenu-bez-nabialu/ 1/2 szklanki masła migdałowego 1/2 szklanki tahini 1 szklanka rozdrobnionego, suszonego, niesłodzonego kokosa 2 średnie bardzo dojrzałe banany 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 szklanki puree z dyni 3 łyżki niesłodzonego kakao w proszku 1 łyżka miodu (opcjonalnie) Oczywiście przeczytałem sporo publikacji na temat szkodliwości glutenu. Ale muszę być obiektywny. Używałem różnych rodzai mąk, ale placki czy gofry są najsmaczniejsze na mące glutenowej . ![Cool](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_cool.gif) Jestem przekonany, że gluten szkodzi. Ale nie mi. Na szczęście. 12 jajek ( 7 białek zostawiłem) , kostka masła , pół kostki twarogu śmietankowego, 2,5 łyżki pszennej maki 500 lub 550 , z 80 gr mielonych orzechów. I na gofrownicę, po uprzednim zabełtaniu. Chleb Ani wysiada ![Wink](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_wink.gif) Mój chleb posmarowałem masłem i dla odmiany dziś rolada ustrzycka wędzona.
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
Mamy w ogrodzie drzewo migdałowe, ale nie wiem jakie ono ma bHLH2 czy LGBT ![Rolling Eyes](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_rolleyes.gif) jakoś tak... ![Cool](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_cool.gif) Nawet nie wiem czy jest gorzki. ![Rolling Eyes](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_rolleyes.gif) Ładnie kwitnie, ale owoce ma nieciekawe. ![Confused](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_confused.gif)
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
admin
Administrator
Hero Member
![*](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Themes/default/images/staradmin.gif)
wiadomoci: 25856
|
Ileż to tych migdałów prosto z drzewa można zjeść? Bo nie wiem, czy nie przesadziłem - takie pyszne, że łatwo dawkę "amigdaliny" przekroczyć... ![Confused](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_confused.gif)
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
madre
Go
|
Skoro szanowny admin potrzebuje porady dietetycznej ![Laughing](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_lol.gif) , to ja nieśpiesznie nie mogę zmilczeć, że słyszałem od wiewiórek z parku zdrojowego w Nałęczowie, że maksymalna bezpieczna liczba migdałów do spożycia wynosi sztuk dwie. Większa dawka spożycia wg. radzieckich uczonych i hamerykańskich naukowców grozi poważnymi powikłaniami widzenia w zależności od spożytej ilości i indywidualnej odporności na toksyny. ![Wink](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_wink.gif)
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
admin
Administrator
Hero Member
![*](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Themes/default/images/staradmin.gif)
wiadomoci: 25856
|
![Shocked](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_eek.gif) Ło Matko! Zjadłem aż sześć... ![Confused](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_confused.gif) Ale pyszne takie, że co mi tam. ![Sad](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_sad.gif)
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Jarek
Go
|
Na moje szykuje sie kolejna pandemia ![Laughing](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Smileys/classic/icon_lol.gif)
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
admin
Administrator
Hero Member
![*](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Themes/default/images/staradmin.gif)
wiadomoci: 25856
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
Strony: 1 2 [3]
|
|
|
![](http://forum.dr-kwasniewski.pl/Themes/default/images/blank.gif) |