Polski barszcz ukrainski- dla Reni

[renia]

 

[Radzio]

Głowa do góry , niektóre spostrzeżenia mogą porazić.  

[renia]

 

[Radzio]

Dzisiaj popełniłem barszcz wg. przepisu Adampio.

Za wywar posłużyły mi kość wołowa i szponder. Zakwas wyszedł, że hej- tak gębę wykrzywia.
Potrawa przypadła mi do gustu. 

[renia]

Ja kupiłam mąkę żytnią do zakwasu i też popełnię taki barcz według przepisu "adampia" a nie moją własną improwizację.

[adampio]

Jak ja kocham te nazwy: "Polski barszcz ukrainski" albo "Swinska kielbasa z kuraczaka". Ludzie!!!!

Jak sie okazuje w "polskim barszczu ukrainskim" nie wystepuje fasola Co wy na to? Otoz jak moje zrodla ukrainskie mowia, nie ma w barszczu ukrainskim fasoli.
Jest burak,ziemniaki, pietruszka-korzen, seler i wszystko inne ale fasoli nie ma. Jest natomiast goralska kapusta. Musi byc goralsak bo inaczej barszcz nie wyjdzie.

Oczywiscie zartuje z ta kapusta ale fasoli nie ma.

[renia]

Dodam jeszcze, Ĺźe za mąkę Ĺźytnią płaciłam 8 zł.  Ponoć jakaś "eko"...

[Teresa Stachurska]

Dodam jeszcze, że za mąkę żytnią płaciłam 8 zł.  Ponoć jakaś "eko"...

Dobrze, Ĺźe nie sprzedają jej w 100 kg opakowaniach, jak juĹź tak umieją się mark(i)etingiem posługiwać      

[renia]

  Ciekawe gdzie jest to ekologiczne pole z Ĺźytem...