forum.dr-kwasniewski.pl
Witamy, Gość. Zaloguj się, lub zarejestruj proszę.
2024-11-13, 07:36:30

Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji
Szukaj:     Szukanie zaawansowane
2. Należy jeść wtedy, gdy się chce jeść i zjadać tyle, by nie czuć potrzeby dalszego jedzenia.
669402 wiadomości w 4061 wątkach; wysłane przez 33 użytkowników
Najnowszy użytkownik: Magdalutek
* Strona główna Pomoc Szukaj Kalendarz Zaloguj się Rejestracja
+  forum.dr-kwasniewski.pl
|-+  Działy Forum
| |-+  Kuchnia Optymalna.
| | |-+  Spaghetti
« poprzedni następny »
Strony: [1] 2 3 Do dołu Drukuj
Autor Wątek: Spaghetti  (Przeczytany 27664 razy)
renia
Hero Member
*****
Płeć: Kobieta
wiadomości: 72174


Spaghetti
« : 2012-02-21, 16:25:42 »

Spaghetti z makaronem domowym

Składniki na makaron:

120g mąka
6 żółtek

Składniki połączyć, zagnieść na gęste ciasto i rozwałkować na cieniutki (ok. 1 mm) placek
(można dać mu godzinę poleżeć aby obsechł, wówczas nie skleja się przy krojeniu).
Następnie zwinąć ciasto w rulon (można kroić bez zwijania na wąskie wstążki)
 i kroić w poprzek w cienkie plastry, ktĂłre z kolei rozwijamy, aby się nam nie skleiły.
Wrzucamy makaron na osolony wrzątek i gotujemy 15 minut.
Odcedzamy, spłukujemy zimną woda i odstawiamy.

Składniki do sosu:

1kg mięsa mielonego (wieprzowego)
100g smalcu
1 słoik sosu bolońskiego (Łowicz) 350g
2 kopiaste łyżeczki (80g) koncentratu pomidorowego (Pudliszki)
2 cebule (170g)
płaska łyżka mączki ziemniaczanej (10g)
ząbek czosnku, pieprz, sól, bazylia, oregano, gałka muszkatołowa

Cebulę pokrojoną w kosteczkę przyrumieniamy na 100g smalcu,
następnie dodajemy mięso i mieszając lekko podsmażamy.
Dodajemy wodę (dałam 1/2 litra), słoik sosu, koncentrat pomidorowy i przyprawy.
Gotujemy 15 minut i zagęszczamy (niekoniecznie) mączką ziemniaczaną
rozrobioną z małą ilością wody i zagotowujemy.
Danie to bardzo smakuje nie tylko Optymalnym. Smacznego  Very Happy

W gotowej potrawie jest 178g białka, 495g tłuszczu i 145g węglowodanów

W 100g potrawy jest B = 9,4g  T= 26,2g  W= 7,7g

B:T:W wynosi 1 : 2,8 : 0,8

http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/93149e50dc44dd63.html


Zapisane

Zonia
Gość


Email
Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #1 : 2012-02-21, 16:41:03 »

Wygląda mniamniuśnie  Very Happy
Zapisane
renia
Hero Member
*****
Płeć: Kobieta
wiadomości: 72174


Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #2 : 2012-02-21, 16:44:45 »


Nawet para się sfotografowała... Laughing
Zapisane

administ
Gość


Email
Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #3 : 2012-02-21, 17:05:02 »

Nie widzę pary!  Shocked
Nawet singla nie widzę!  Wink
Zapisane
renia
Hero Member
*****
Płeć: Kobieta
wiadomości: 72174


Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #4 : 2012-02-21, 17:06:12 »

Aaaa... za dużo byś chciał widzieć... Shocked Laughing Wink
Zapisane

administ
Gość


Email
Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #5 : 2012-02-21, 17:08:45 »

...przez róşowe okulary!  Very Happy
Zapisane
renia
Hero Member
*****
Płeć: Kobieta
wiadomości: 72174


Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #6 : 2012-02-21, 17:09:16 »

"Singielki" są nad zdjęciem... Laughing
Zapisane

Zonia
Gość


Email
Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #7 : 2012-02-21, 17:30:32 »

Singielki oglądają zdjęcie Wink  Laughing
Zapisane
administ
Gość


Email
Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #8 : 2012-02-21, 17:38:56 »

Zapisane
renia
Hero Member
*****
Płeć: Kobieta
wiadomości: 72174


Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #9 : 2012-02-21, 17:39:12 »

Singielki oglądają zdjęcie Wink  Laughing

Żeby tylko nie podjadały...  Evil or Very Mad ale one nie wyglądają na głodne...chociaż... Rolling Eyes  Wink
Zapisane

renia
Hero Member
*****
Płeć: Kobieta
wiadomości: 72174


Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #10 : 2012-02-21, 17:40:40 »


Chyba te różowe okulary będziesz musiał zmienić na inne... Cool Laughing
Zapisane

renia
Hero Member
*****
Płeć: Kobieta
wiadomości: 72174


Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #11 : 2012-02-21, 17:43:30 »

...a moĹźe na nich jest tylko para... Rolling Eyes Laughing
Zapisane

administ
Gość


Email
Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #12 : 2012-02-21, 18:05:16 »

A spaghetti juĹź zjedzone?
Zapisane
renia
Hero Member
*****
Płeć: Kobieta
wiadomości: 72174


Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #13 : 2012-02-21, 20:36:29 »

Śladu po nim nie ma... Sad
Zapisane

administ
Gość


Email
Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #14 : 2012-02-21, 20:37:55 »

Tak myślałem!  Cool
Zapisane
renia
Hero Member
*****
Płeć: Kobieta
wiadomości: 72174


Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #15 : 2012-02-21, 20:37:59 »

Wolę tą naszą rodzinę ubierać niż karmić... Laughing Z torbami pójdę... Sad Laughing Wink
Zapisane

Blackend
Hero Member
*****
wiadomości: 57116


Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #16 : 2012-02-21, 20:40:21 »

Ale "stadko" masz teraz pewnie zadowolone? Wink
Zapisane
renia
Hero Member
*****
Płeć: Kobieta
wiadomości: 72174


Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #17 : 2012-02-21, 20:44:31 »

E, już znowu głodni byli... Sad Laughing
Zapisane

Blackend
Hero Member
*****
wiadomości: 57116


Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #18 : 2012-02-21, 20:46:56 »

No to nie masz lekko Wink  Confused
Zapisane
renia
Hero Member
*****
Płeć: Kobieta
wiadomości: 72174


Odp: Spaghetti
« Odpowiedz #19 : 2012-02-21, 20:49:45 »

Przerąbane... Sad  Wink
Zapisane

Strony: [1] 2 3 Do góry Drukuj 
« poprzedni następny »
Skocz do:  

Działa na MySQL Działa na PHP forum.dr-kwasniewski.pl | Działające na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Prawidłowy XHTML 1.0! Prawidłowy CSS!
Strona wygenerowana w 0.026 sekund z 19 zapytaniami.