Zapiekanka z boczkiem, ziemniakami i kapustÄ kiszonÄ

[renia]

Składniki:

 - boczek wędzony 600g
 - ziemniaki 400g
 - kapusta kiszona 500g
 - smalec 50g
 - przyprawy

Ziemniaki i boczek kroimy w plasterki i układamy wraz z kapustą kiszoną w brytfannie z dodatkiem smalcu.

http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/e9bad52ab0103e06.html

 Kapustę posypujemy ziarnami kminku (według upodobania), na to dajemy talarki ziemniakĂłw i posypujemy je "Przyprawą do ziemniakĂłw". Na gĂłrę kładziemy warstwę boczku i lekko prĂłszymy ją czarnym pieprzem.

http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/5d59f8ba667f1423.html

Zamkniętą brytfannę wstawiamy na 1,5 godz. do piekarnika na 200^oC. Pod koniec pieczenia na chwilę pozostawiamy zapiekankę w piekarniku odkrytą, aby się przyrumieniła.

http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/0a652449d5cc2ffc.html

 Jest to pełnowartościowe danie i nie wymaga dodatkĂłw. Smacznego.

http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/fef2fdc701bac6de.html

W 100g potrawy jest B = 6,1g   T= 21,8g   W = 5g

B :T :W zapiekanki wynosi  1 : 3,6 :0,8

[administ]

A ja juĹź po lunchu... 

[renia]

Nie podzieliłeś się nim z nami...

[Teresa Stachurska]

Reniu, moĹźesz podesłać ostatnie zdjęcie? Jeśli nie masz nic "na przeciwko" to dam go jutro u się  

[renia]

Bardzo chętnie Ci je prześlę... i nie mam nic "vis-a-vis" wręcz odwrotnie...

[Teresa Stachurska]

Dziękuję   W nazwie moĹźe być "Zapiekanka Reni"?

[renia]

Zapiekanka - wystarczy...

[Blackend]

Kapusta z dobrymi dodatkami nie jest zła

[Teresa Stachurska]

Zapiekanka - wystarczy...

OK  

[renia]

Kapusta z dobrymi dodatkami nie jest zła

Gdybym musiała jeden składnik z tej potrawy odrzucić, to najszybciej zdecydowałabym się na tą kapustę...chociaż duszona nie jest zła... kapustę można zastąpić cebulą z pieczarkami...

[administ]

A boczek podgardlum, aby było po żółtkowemu. 

[renia]

Najlepiej to nic nie pitrasić, tylko wiadro smalcu wypić, żeby było "optymalnie"...

[Gwidon]

robie sobie juz  takie ,,cus,,  od dawien dawna, u nas to sie nazywa  ,,pieczonki,,

[RG]

Kapusta z dobrymi dodatkami nie jest zła

Gdybym musiała jeden składnik z tej potrawy odrzucić, to najszybciej zdecydowałabym się na tą kapustę...chociaż duszona nie jest zła... kapustę można zastąpić cebulą z pieczarkami...

Renia, nic nie wyrzucaj Zrób sobie dyżurny bigos w zamrażarniku i trzymaj go na takie okazje, miedzy innymi. Kapusta zapiekana jest dobra ale musi się zapiekać ze 4 godziny, najlepiej pod półtorej kilową golonką... wtedy i kapusta i golonka w jednym czasie są dobre

[renia]

To z pewnością... chyba nie ma smaczniejszej golonki, jak duszonej w kapuście kiszonej... 

[RG]

Nie rĂłb mi smaka... bo zaraz polece do sklepu

[renia]

  nie polecisz, za zimno...

[RG]

Tez prawda

Z reszta już jem żóltkownicę z 10 żółtek w którą udało mi się wmieszać 100g masełka