WÄ tĂłrbka z musztardÄ

[Radzio]

Jako ten... no... budyń czekoladowy. Na przykład.

Radzio w formie

Dzielę tym, co mam najlepszego- przecież to widać, a dla niektórych nawet ... czuć.

A jaśniej. Dobro daję i z lubością czytam jak ono wraca do mnie z najgłębszych zakamarków.
Jaka przynęta, taka zwierzyna- się trafia.

[zofijeczka]

Tereso a powiedz  dajesz radę zjeść wątrĂłbkę i deser? czy jadłaś deser juĹź o innej porze dnia?

Ps. Wątróbka i musztarda to wspaniałe połączenie - uwielbiam.
W wersji - nie "bawię się" po prostu do smażonej na smalcu wątróbki dodaję łyżeczkę musztardy w smalec trochę mieszam aż się wszystko obtoczy i gotowe. Jak musztarda dobra to nawet nie trzeba nic innego

[Gavroche]

Tereso a powiedz  dajesz radę zjeść wątróbkę i deser? czy jadłaś deser już o innej porze dnia?

Ps. Wątróbka i musztarda to wspaniałe połączenie - uwielbiam.
W wersji - nie "bawię się" po prostu do smażonej na smalcu wątróbki dodaję łyżeczkę musztardy w smalec trochę mieszam aż się wszystko obtoczy i gotowe. Jak musztarda dobra to nawet nie trzeba nic innego

Muszę spróbować, lubię wszystkie wersje "bezzabawowe".

[renia]

Czasami może też być zabawa...

http://www.youtube.com/watch?v=Pqaxe5o2Apo

[Teresa Stachurska]

Tereso a powiedz  dajesz radę zjeść wątróbkę i deser? czy jadłaś deser już o innej porze dnia?

Ps. Wątróbka i musztarda to wspaniałe połączenie - uwielbiam.
W wersji - nie "bawię się" po prostu do smażonej na smalcu wątróbki dodaję łyżeczkę musztardy w smalec trochę mieszam aż się wszystko obtoczy i gotowe. Jak musztarda dobra to nawet nie trzeba nic innego

Zwykle najpierw posilam się śmietaną 30 % z np zestruganym kwaszonym ogĂłrkiem i dojadam wątrĂłbką   Wtedy wątrĂłbki wychodzi 7 dag. Oszczędnie   Nie szarĹźuję z białkiem. Jak się za parę godzin okaĹźe Ĺźe jestem głodnawa dojadam np plaserek żółtego sera.

Może być?

[Gavroche]

Tereso a powiedz  dajesz radę zjeść wątróbkę i deser? czy jadłaś deser już o innej porze dnia?

Ps. Wątróbka i musztarda to wspaniałe połączenie - uwielbiam.
W wersji - nie "bawię się" po prostu do smażonej na smalcu wątróbki dodaję łyżeczkę musztardy w smalec trochę mieszam aż się wszystko obtoczy i gotowe. Jak musztarda dobra to nawet nie trzeba nic innego

Zwykle najpierw posilam się śmietaną 30 % z np zestruganym kwaszonym ogórkiem i dojadam wątróbką   Wtedy wątróbki wychodzi 7 dag. Oszczędnie   Nie szarżuję z białkiem. Jak się za parę godzin okaże że jestem głodnawa dojadam np plaserek żółtego sera.

Może być?

Sprytnie.
A tej śmietany ile?

[renia]

Tereso a powiedz  dajesz radę zjeść wątróbkę i deser? czy jadłaś deser już o innej porze dnia?

Ps. Wątróbka i musztarda to wspaniałe połączenie - uwielbiam.
W wersji - nie "bawię się" po prostu do smażonej na smalcu wątróbki dodaję łyżeczkę musztardy w smalec trochę mieszam aż się wszystko obtoczy i gotowe. Jak musztarda dobra to nawet nie trzeba nic innego

Zwykle najpierw posilam się śmietaną 30 % z np zestruganym kwaszonym ogórkiem i dojadam wątróbką   Wtedy wątróbki wychodzi 7 dag. Oszczędnie   Nie szarżuję z białkiem. Jak się za parę godzin okaże że jestem głodnawa dojadam np plaserek żółtego sera.

Może być?

Ja mam w zamrażalniku porcje wątróbki po 100g. To jest sporo białka.

[Teresa Stachurska]

100 g surowej, czy uwarzonej?

====

Śmietany 100 - 150 g.

[renia]

Ja wszystko surowe mrożę...

[Teresa Stachurska]

No to jak usmażysz 100 g to mozesz policzyć ile śmietany trzeba aby B : T było jak trzeba.

[renia]

Ja zawsze tłuszczem z cebulką wyrównywałam proporcje BTW wątróbki.. Ale spróbuję z tą śmietaną. Najpierw jednak ten pomysł musi u mnie dojrzeć...

[Gavroche]

100 g surowej, czy uwarzonej?

====

Śmietany 100 - 150 g.

Jesz jak prawdziwa kobieta

[Teresa Stachurska]

100 g surowej, czy uwarzonej?

====

Śmietany 100 - 150 g.

Jesz jak prawdziwa kobieta

  Ciekawa jestem uzasadnienia  

====

Reniu, ile tłuszczu da się dodać do smaĹźenia 100 g cebulki? TeĹź smażę na tłuszczu  

Jeśli do kawy dodajesz sporo śmietanki to ten brakujący tłuszcz uzupełniasz sobie w ten sposĂłb. Ja piję czarną kawę  

[Gavroche]

Dawniej prawdziwe kobiety nosiły gorsety
Nie da się zjeść w gorsecie więcej niż dwie łyżeczki
Kiedyś znany aktor-kobieciarz, powiedział, że jego najgorszym doświadczeniem życiowym, było obserwowanie w dworcowym barze pracownicy kolei, która jadła cynaderki z kopytkami.
Jak chłop jadła

[Teresa Stachurska]

Jem "treściwie", B : T = 1 : 3 - 4 , to węcej niĹź 500 - 600 g jadła na dzień nie potrzebuję  

[renia]

100 g surowej, czy uwarzonej?

====

Śmietany 100 - 150 g.

Jesz jak prawdziwa kobieta

  Ciekawa jestem uzasadnienia  

====

Reniu, ile tłuszczu da się dodać do smażenia 100 g cebulki? Też smażę na tłuszczu  

Jeśli do kawy dodajesz sporo śmietanki to ten brakujący tłuszcz uzupełniasz sobie w ten sposób. Ja piję czarną kawę  

Ja przeważnie jakiegoś ziemniaka jadałam do wątróbki i np. kapustę kiszoną. To w ziemniaka tez tłuszcz wchodził. Nie pamiętam jakie było BTW, ale ja bardziej zwracałam i zwracam uwagę, aby w dobowym BTW się zgadzało - w poszczególnych posiłkach nie musi...

Teraz jadam mięso bez ziemniaków...

[Gavroche]

Jem "treściwie", B : T = 1 : 3 - 4 , to węcej niż 500 - 600 g jadła na dzień nie potrzebuję  

Z innej beczki, bo mi się przypomniało.
Niektórzy mają takie pojęcie o ŻO, że wszystko się "zalewa" tłuszczem.
Jak ostatnie dni pilnowałem sobie 1:3 B:T, to mi za mało było i pomyślałem sobie, że 1:3 to chudzieńkie takie

[Teresa Stachurska]

Może warto sprawdzić 1 : 5 ?

Ja poniżej 1 : 3 nie schodzę, zwykle jest koło 4.

[Gavroche]

Może warto sprawdzić 1 : 5 ?

Ja poniżej 1 : 3 nie schodzę, zwykle jest koło 4.

Żeby 1:3 zrobić, to w zasadzie samymi wysokotłuszczowymi pokarmami się da, bez dodawania tłuszczu ekstra.
1:4 jest zdecydowanie lepiej, a 1:5 mam rzadko, ale pracuję nad obniżeniem biełkowiny

[Teresa Stachurska]