Galicyjski chleb z ziarnami ( optymalny)

[adampio]

Chleb jest bardzo prosty w produkcji i dlatego polecam.
Skladniki:
100 g ziarna
100 g ziarno sezamu
150 g pestki slonecznika
100 g pestki dyni
100 g grubo zmielone migdaly
50 g grubo zmielone orzechy wloskie albo laskowe
50 gr utartego sera ( 45 +)
5 jajek
3 lyzeczki soli
100 gr masla ( albo decylitr oleju)

Kombinacja ziaren jest bez znaczenia i dlatego dowolna

Robimy:
Zmieszaj wszystkie ziarna, orzechy i sol z roztopionym ale zimnym maslem i odstaw na 30 min.
Ubij jajka w oddzielnej misce i dodaj je do ziaren razem z serem. Wymieszaj wszystko dokladnie ze soba.
Pr<elej wszystko do foremki, ktora jest wylozona papierem pergaminowym i wloz do nagrzanego na 160 stopni piekarnika.
Piecz 70 min.
Po upieczeniu wyciagamy chleb z formy i studzimy.


Proporcje sa iscie optymalne: 1:2,7:0,7 i smakuje!!!!

[Radzio]

A włosy od takiego chlebka nie zaczną wychodzić i pióra będą w ich miejsce rosnąć?

[adampio]

Nie wiem. Ja nie jem takich chlebkow ale proponowalbym Tobie sprobowac to moze bedziesz mial cos sensownego do napisania

[Radzio]

Nie spróbuję, bo też nie wiem, czy będę umiał się równie sensownie zrewanżować.

[MariuszM]

Nie wiem. Ja nie jem takich chlebkow ale proponowalbym Tobie sprobowac

Więc w jakim celu zamieściłeś ten przepis? Masz jakieś niedobory? Np magnezu?