|
renia
|
Wykonanie według przepisu 507 z Książki Kucharskiej. (Nie dodałam orzechów, pomidorów, ani mięty). Składniki: 1,2 kg papryki (bez zielonej, bo ta jest gorzka) 0,8 kg mięsa mielonego 180g cebuli 3 całe jajka 30g bułki tartej Łyżka posiekanej natki Łyżka koperku Wywar miesno-kostny 250g Przyprawy http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/591b737c17a69807.htmlhttp://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/eda221ffefcabbad.htmlhttp://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/b9586ff08504987d.htmlPiekłam je nie 30 minut - jak jest w przepisie - ale 50. Może teraz ta papryka w sprzedaży jest innej odmiany... Tutaj B:T:W wyszło 1 : 3 : 0,7. W 100g potrawy jest 6,3 g białka, 18,7 g tłuszczu i 4,4 g węglowodanów. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Teresa Stachurska
Go
|
Ładnie i na pewno smacznie  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
Mi bardzo to mięso ze środka smakowało, ta papryka już trochę mniej...
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Teresa Stachurska
Go
|
Znaczy paprykę można też zetrzeć i dopdać do mięsa, a potem obsmażyć na patelni (kotlety) i udusić w rondlu na maśle?
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
Chyba by nawet lepsze było...  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
Blackend
|
Ta żółta w środku pewnie najlepsza  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
 No nie wiem, nikt się na nią jeszcze nie skusił.
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
administ
Go
|
Ale żółta ma więcej luteiny, więc jak komu wzrok szwankuje, to tylko taka! |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
Pewnie u nas wszystkim i nikt jej nie zauważył... |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
administ
Go
|
Ale z żółteczek starczy w zupełności! Około 2000ug/100g.  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
MariuszM
Go
|
Ale żółta ma więcej luteiny, więc jak komu wzrok szwankuje, to tylko taka! A zielona więcej magnezu, tak? |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
Ale z żółteczek starczy w zupełności! Około 2000ug/100g. W wątróbce jest chyba jeszcze więcej... |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
Sorry, pokićkało mi się z witaminą A...  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
administ
Go
|
Ale żółta ma więcej luteiny, więc jak komu wzrok szwankuje, to tylko taka! A zielona więcej magnezu, tak? To zależy ile sypną nawozu sztucznego! |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
administ
Go
|
Papryka (jak reszta warzyw) jest doskonałym źródłem metali ciężkich i azotynów przede wszystkim. Ale bez paniki i przesady. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
renia
|
Wystarczy patrzeć aby pleśni na niej nie było... |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
administ
Go
|
A to niemożliwe, bo kąpią warzywka w jakichś trujących paskudztwach na pleśń. Dawniej to się miedzian waliło na okrągło, ale trzeba iść z postępem i osiągnięciami. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
|
administ
Go
|
"Ignorancja jest łaską" - bo "lepiej nic nie wiedzieć, niż wiedzieć źle"... |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
Autor
już całkiem tych warzyw i owoców się odechciewa. Jedynie te z własnego ogródka...ale to też jest ziemia zanieczyszczona, jak sąsiedzi śmieci spalają... 