KK-700 567. Tort kremowy z bakaliami

[zofijeczka]

Tort ten ja nazywam "Tiramisu" - czy mi się wydaje że jest to taka tańsza wersja ?
Bardzo go lubimy, robi się go szybko, najwięcej czasu zajmuje schłodzenie.
MoĹźe się zdarzyć Ĺźe zacznie nam się trochę warzyć  podgrzewana masa - nie trzeba się przejmować bo niebawem znĂłw się połączy.
Tak więc przepis jest "stabilny"

Podgrzewana masa smakuje jak budyń i ma taką konsystencję - oczywiście chodzi o rodzaj płynnego budyniu - nie tego pieczonego

Można robić przepis ten w tortownicy, ale równie dobrze i wygodnie wychodzi w pucharkach - dodatkową zaletą pucharków jest ich szybsze chłodzenie - oraz to, że gdy nie chce nam się czekać tak bardzo na schłodzenie to można jeść jak tylko biszkopty wchłoną trochę wilgoci.



widok po przekrojeniu:


zdjęcia robione komórką więc są takie trochę nieostre ale może kogoś zachęcą do wykonania swojej własnej wersji i wstawienia zdjęć?

[Gavroche]

Ciasto też chyba krojone komórką.

[renia]

Ładny...

[zofijeczka]

ponieważ porysowanie tortownice jest niedopuszczalne, a nie mam żadnego drewnianego. plastikowego noża do ciasta - kroję szpatułką drewnianą - taką jak do jajecznicy - stąd te "komórkowe" kształty - w sumie szerokość się zgadza

[Zyon]

Za tortami nie przepadam szczerze mowiac i nie widze wiekszego sensu w ich jedzeniu, z wyjatkiem tych zrobionych ze schabu, karkowki albo sledzi

[Teresa Stachurska]

Boczku zaś nie?

[zofijeczka]

ja dopiero na ŻO zaczęłam jeść torty
to taki dodatek uzupełniający cukry.
zdjęcia są z marca 2012 ...

jest to też metoda na upchanie dodatkowych żółtek

mąki jest 15g- robię to na pszennej - nie próbowałam z ziemniaczaną - ale chyba by się też udało?
a zamiast biszkoptów można użyć sucharki z sernika optymalnego


a tak na prawdę to ja też wolę np zapiekankę ziemniaczano-boczkowo-żółtkową niż 'słodki' deser.
Np. taką: http://babkawmrowkach.pl/zapiekanka/

[Blackend]

Za tortami nie przepadam szczerze mowiac i nie widze wiekszego sensu w ich jedzeniu, z wyjatkiem tych zrobionych ze schabu, karkowki albo sledzi

Mam tak samo. 
Dawniej ze wszystkich tortĂłw najbardziej lubiłem kotleta schabowego, a teraz karkĂłwkę. 

[zofijeczka]

 

[Zyon]

Boczku zaś nie?

No wiadomix, ze boczek tez

[Gavroche]

A ja uwielbiam słodycze.
Najbardziej twaroźki ze śmietaną/śmietanką na słodko.

[zofijeczka]

na słodko z serem to jedne z najbardziej ulubionych słodyczy - dlatego chyba jeżeli coś robię to najczęściej sernik tym razem zrobiłam ze śliwkami
ew. jakieś orzechowy biszkopt  - ale ja nie lubię więc jest tylko na specjalne życzenie
więc taki twarożek na słodko nie będzie na mojej liście na końcu

ale mimo wszystko:
ze słodkich rzeczy to lubię cebulę najbardziej

I dziś jeszcze zapiekankę ziemniaczaną zrobię - oczywiście z cebulą

[admin]

I dziś jeszcze zapiekankę ziemniaczaną zrobię - oczywiście z cebulą

Tak dla samej siebie, czy do podziału? 

[zofijeczka]

I dziś jeszcze zapiekankę ziemniaczaną zrobię - oczywiście z cebulą

Tak dla samej siebie, czy do podziału? 

Do podziału i pewnie będzie jej tak na 3 dni - chyba że pójdzie na śniadanie i na obiad i na kolacje jak najdzie ochota

[admin]

I dobrze, tylko mnie się zawsze zapiekanką chce przejadać, dlatego unikam...   
Z ketchupem ... 

[renia]

Przy tematach o jedzeniu głodnieję... Dobrze, że mamy różne wątki...

[Teresa Stachurska]

Przy tematach o jedzeniu głodnieję... Dobrze, że mamy różne wątki...

 

[admin]

Głodnemu przewaĹźnie chleb na myśli... 

[renia]

...ze smalcem, aby było łoptymalnie...

[admin]

To się rozumie samo przez się.
Bo kaĹźda optymalna impreza musi być ze smalcem...