 Autor
|
Wtek: ciekawostki (Przeczytany 4842991 razy)
|
_flo
Go
|
Bone marrow was a prized food in many hunter-gatherer societies. Let's see what Dr. Weston Price has to say about it (from Nutrition and Physical Degeneration):
For the Indians living inside the Rocky Mountain Range in the far North of Canada, the successful nutrition for nine months of the year was largely limited to wild game, chiefly moose and caribou. During the summer months the Indians were able to use growing plants. During the winter some use was made of bark and buds of trees. I found the Indians putting great emphasis upon the eating of the organs of the animals, including the wall of parts of the digestive tract. Much of the muscle meat of the animals was fed to the dogs. It is important that skeletons are rarely found where large game animals have been slaughtered by the Indians of the North. The skeletal remains are found as piles of finely broken bone chips or splinters that have been cracked up to obtain as much as possible of the marrow and nutritive qualities of the bones. These Indians obtain their fat-soluble vitamins and also most of their minerals from the organs of the animals. An important part of the nutrition of the children consisted in various preparations of bone marrow, both as a substitute for milk and as a special dietary ration.
Here's a bit more about these same groups, also from Nutrition and Physical Degeneration:
The condition of the teeth, and the shape of the dental arches and the
facial form, were superb. Indeed, in several groups examined not a single tooth was found that had ever been attacked by tooth decay. In an examination of eighty-seven individuals having 2,464 teeth only four teeth were found that had ever been attacked by dental caries. This is equivalent to 0.16 per cent. As we came back to civilization and studied, successively, different groups with increasing amounts of contact with modern civilization, we found dental caries increased progressively, reaching 25.5 per cent of all of the teeth examined at Telegraph Creek, the point of contact with the white man's foods. As we came down the Stikine River to the Alaskan frontier towns, the dental caries problem increased to 40 per cent of all of the teeth.
Evidently, the traditionally-living groups were doing something right zrodlo: http://wholehealthsource.blogspot.com/2008/11/vitamin-k2-in-marrow.html |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Krystyna*Opty*
Go
|
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Krystyna*Opty*
Go
|
Oczywiście interesują mnie także wszystkie inne składniki (witaminy i minerały) z tego zalecanego menu, także w kontekście zalecanych norm dziennego zapotrzebowania na te składniki  Zdaję sobie sprawę, że nieuchwytnym jest zjawisko stopnia przyswajalności owych składników, ale cóż... w zarzutach oficjeli pod adresem DO zjawisko to całkowicie zignorowano. Nawet dr nauk przyrodniczych W.Ponomarenko też je zignorował. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
maf
Go
|
Wszystkie skladniki takie same jak w podanym jadlospisie
Zawartość składnikow w zestawie:
Składniki mineralne:
mg Sód 2098.75
mg Potas 4425.75
mg Wapń 869.85
mg Fosfor 1533.1
mg Magnez 406.05
mg Żelazo 13.34
mg Cynk 12.565
mcg Miedź 1522.5
mg Mangan 8.025
Witaminy:
mcg ekretinol 2982.5
mcg retinol 195.3
mcg b karoten 16714
mcg wit. D 2.119
mg wit. E 16.553
mg Tiamina 1.4962
mg Rybofl. 1.9145
mg Niacyna 16.815
mg wit. B6 2.451
mcg Foliany 395.78
mcg B12 2.346
mg wit. C 175.345
Kwasy tłuszczowe w g:
Nasycone 12.140
Jednonienasycone 23.267
Wielonienasycone 10.688
Aminokwasy w mcg:
Izoleucyna 3409.8
Leucyna 5325.55
Lizyna 4742.4
Metionina 1551.45
Cystyna 927.95
Fenyloalanina 3080.3
Tyrozyna 2497.15
Treonina 2924.35
Tryptofan 871.3
Walina 4274.85
Arginina 3527.3
Histydyna 1982.95
Alanina 3214.9
kw Asparaginowy 7038.75
kw Glutaminowy 13468.45
Glicyna 2734.75
Prolina 4887.4
Seryna 3298.85
Węglowodany:
Ogółem 233.01
g Sacharoza 22.905
g Laktoza 20.81
g Skrobia 111.145
g Błonnik 33.88
g Białko 69.96
g Tłuszcz ogolem 50.21
Kw. tl
Nasycone 12,14
Jednonienasycone 23,3
Wielonienasycone 10,9
Energia 1534.83 kcal
Niedobor:
130.15 mg Wapń Zapotrzebowanie pokryte w 86.9 %
13.95 mg Magnez Zapotrzebowanie pokryte w 96.6 %
704.7 mcg retinol Zapotrzebowanie pokryte w 21.7 %
2.881 mcg wit. D Zapotrzebowanie pokryte w 42.3 %
4.223 mcg Foliany Zapotrzebowanie pokryte w 98.9 %
B12 Zapotrzebowanie pokryte w 97.7 %
Pozdr
maf
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
_flo
Go
|
wierszyk na Dzien Optymalnego:
(w sumie nie wiem, czy do konca sie zgadza, ale zawsze mozna przerobic poszczegolne wersety na bardziej optymalne)
In starvation, diabetes, sugar levels under strain
You need fuel to keep going saving glucose for your brain
Ketone bodies, Ketone bodies, both acetoacetate
And its partner on reduction, 3-hydroxybutyrate.
Glucagon’s up, with low glucose, insulin is down in phase
Fatty acids mobilised by hormone-sensitive lipase
Ketone bodies, Ketone bodies, all start thus from white fat cell
Where through lack of glycerol-P, TG making’s down as well.
Fatty acyl, CoA level, makes kinase phosphorylate
Acetyl-CoA carboxy-lase to its inactive state
Ketone bodies, Ketone bodies, because glucagon they say
Also blocks carboxylation, lowers Malonyl-CoA.
Malonyl-CoAs a blocker of the key CPT-1
Blocking’s off so now the shuttle into mito’s is begun
Now we’ve ß oxidation, now we’ve acetyl-CoA
But what’s to stop it’s oxidation via good old TCA?
In starvation, glucose making, stimulating PEP CK
Uses oxaloacetic, also lost another way
Ketone bodies, what is odd is that the oxidation state
Also favours the reduction of OA to make malate.
OA’s low now, citrate synthase, thus loses activity
So the flux into the cycle cuts off (temporarily)
Ketone bodies, Ketone bodies situation thus is this
Acetyl-CoA’s now pouring into Ketogenesis.
It’s a tricky little pathway, it’s got HMG-CoA
In effect it’s condensation in a head-to-tailish way
Ketone bodies, Ketone bodies, note the ratio of the pair
Is controlled by NAD to NADH everywhere.
Don’t despise them, they’re good fuels for your muscles, brain and heart
When you’re bodies overloaded though, that’s when your troubles start
Ketone bodies, ketone bodies, make acetone, lose CO2
You can breath those out, but watch out - acidosis does for you!
© “The Biochemists’ Songbook, 2nd ed.” Harold Baum. London: Taylor and Francis Publishers, 1995.
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Gwidon
Go
|
po jakiemu to?
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
_flo
Go
|
po biochemicznemu
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Gwidon
Go
|
nie wszyscy ten twoj jezyk ,,biochemiczny,, znaja !
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
_flo
Go
|
ja tez go nie znam za bardzo, ze 2% moze - i nie czuje sie przez to zle ty tez nie powinienes  ... a jak ktos zna, to skorzysta :p |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
toan
Go
|
To tak jak przetłumaczyć sobie hieroglify, nawet za pomocą kamienia z Rosety: W przymieraniu głodem, dipobudza, cukier (cukrowy) poziomy pod napięciemWy potrzebujecie paliwa utrzymywać udawać się (idący; wybierający się) oszczędzanie (ratowanie) *glucose* dla waszego mózg (mózgowy)*Ketone* ciała, *Ketone* ciała, obydwa *acetoacetate*I swój uszestnik (współpracownik) na skróceniu, *3-hydroxybutyrate*.*Glucagons* , z niski (niski poziom) *glucose*, *insulin* jest na dół w faza (fazowy)*Fatty* kwasy zmobilizowane przez *hormone-sensitive* *lipase**Ketone* ciała, *Ketone* ciała, całe czwartki początku (start) od biały tłuszcz (gruby) komórkaGdzie przez brak *glycerol-P*, *TG* stworzeni& na dół także.*Fatty* *acyl*, Kopoziom, wyrabia *kinase* *phosphorylate**Acetyl-CoA* *carboxy-lase* do swojego bezczynnego państwo (stan; państwowy)*Ketone* ciała, *Ketone* ciała, dlatego że *glucagon* one mówią (przemawiać)Także bloki *carboxylation*, obniża *Malonyl-CoA*.*Malonyl-CoAs* *blocker* klucz (kluczowy) *CPT-1*Blokowani& od tak (więc) teraz *shuttle* do *mitos* jest zaczynanyTeraz *weve* ß *oxidation*, teraz *weve* *acetyl-CoA*Ale jaki (co) przerywać (zatrzymywać się) swój *oxidation* przez dobry stary *TCA*?W przymieraniu głodem, *glucose* wyrabiający (stworzenie), stymulujący (stymulowanie) *PEP* *CK*Używa (użycie; za pomocą; przyzwyczaja się) *oxaloacetic*, także stracił (zgubił) inną drogę (środek)*Ketone* ciała, co jest nieparzysty jest co (żeby; który) *oxidation* państwo (stan; państwowy; oświadczać)Także aprobuje skrócenie *OA* wyrabiać *malate*.*OAs* niski (niski poziom) teraz, *citrate* *synthase*, czwartki traci (gubi) działalnośćTak (więc) strumień do cyklu (rower) redukuje (redukowania) od (tymczasowo )*Ketone* ciała, *Ketone* czwartki sytuacji ciał jest tymi (to)*Acetyl-CoAs* teraz lejący (lanie) do *Ketogenesis*.Swój podstępny mały (niewielka ilość; trochę) droga, swój otrzymywany *HMG-CoA*Faktycznie swój *condensation* w *head-to-tailish* droga (środek)*Ketone* ciała, *Ketone* ciała, zaznaczają współczynnik paryJest kierowana przez *NAD* *NADH* wszędzie.*Dont* lekceważą & (oni), *theyre* dobre paliwa dla waszych mięśni, mózg (mózgowy) i serce (serdeczny)Kiedy *youre* ciała przeładowywał chociaż, co (żeby; który) kiedy wasze zmartwienia rozpoczynać (początek; start)*Ketone* ciała, *ketone* ciała, wyrabiają *acetone*, tracą (gubić) *CO2*Wy może oddychanie tamte poza, ale zegarek poza - *acidosis* robi dla was. No niby wszystko przetłumaczone, a i tak nic nie rozumieć o "mechanizmie zakwaszenia"  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
_flo
Go
|
w takim razie ja dosc czesto jestem na kwasie (lekkim)
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
toan
Go
|
 - zakwaszeń są dwa rodzaje: oddechowe i metaboliczne. Upraszczając wygląda to tak: oddechowe nakręca cykl kwasu cytrynowego, a ten produkuje wodór, który nie jest utleniany przez fosforylację oksydacyjną, a wychwytywany przez pirogronian z zamianą na kwas mlekowy (stres wysiłkowy) lub nadmiar acetylo-CoA (pochodzący głównie z piątego grzechu głównego ) nie wchodzi na cykl Krebsa i zaczyna się produkcja "z nadmiaru": cholesterolu i (lub) TG i (lub) ciał ketonopwych - ale jakiego "syndroma metabolicznego" się ma zależy głównie od tego, jak mocno się "grzeszy" również w proporcji między GSO (główne skłądniki odżywcze).  PS wszyscy podają, że produkcja ciał ketonowych zachodzi (prawie)-wyłącznie w stanie głodu fizycznego (głodówki) i metabolicznego (np: prawo minimum).
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
toan
Go
|
A tu ze zrozumiałego na anglo-saski - dla lepszego zrozumienia przez niektórych : There are two types of acidosis : respiratory (RA) and metabolic (MA). Simplifying it looks like this: RA stimulate citric acid cycle, and this produces hydrogen, which is not oxidized by oxidative phosphorylation, and pyruvate (2-oksopropan acid) taken up and change of lactic acid (effordstress) or MA - excess acetyl-CoA (derived mainly from the fifth major sin) does not fall on a cycle of Krebs and begins production "of excess" cholesterol and (or) TG and (or) the Keton bodies - but what "metabolic syndrome" is Your - mainly depend on how strongly the "sin" in the relationship between MN (main nutrients)  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
_flo
Go
|
rozumiec w obydwu (na tyle na ile pozwala mi na to moja wiedza -lub jej brak- z zakresu szlakow metabolicznych)
grzech niedoboru W popelniam, na pewno nie T w moim przypadku
problem polega na tym, ze co i rusz natykam sie na stwierdzenia w guscie: "lekka ketoza jest okej, a nawet jest to stan porzadany" - i na to zawsze jakies argumenty i linki z pubmed
co zabawne, czesto jestem w stanie wyczuc, ze sie ta kwasica przyplatala - objawia sie to lekkim poddenerwowaniem. potem sprawdzam - i jest!
|
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
toan
Go
|
Jak z tymi ciałami ketonowymi jest, to tak do końca nie wiem!  , a ich produkcja nie wygląda mi na fizjologiczną, bo lepiej jest skondensować acetylo-CoA na tłuszcz (9 kcal/g) niż wyprodukować ketony (4 kcal/g). Wygląda na to, że ketony produkuje wątroba "na szybko" dla mózgu i serca, gdy występuje niedobór w tych narządach ATP, ale... nie zagłębiałem się w temat  Mówimy oczywiście o zdrowym organizmie, a nie cukrzyku, czy innym "zagłodzeńcu". I coś mi się widzi też, że u niektórych jest kłopot z przyblokowaniem genów "ketonowych", gdy się "rozbujają"  |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
grizzly
Go
|
...objawia sie to lekkim poddenerwowaniem. potem sprawdzam - i jest!...
Najwazniejszy jest "stan Twoich naczyn"ktory zobaczysz na "wlasne oczy" oraz brak "kamieni" rowniez na "wlasne oczy" zobaczyc!!!   To sa KONKRETY!!!, ktore powiedza Tobie dobitnie!!! czy "twoje wieko trumny zauwazalnie opada czy nie" !!! BTW Ale mozesz rowniez, obsesyjnie gonic kan-DYDY!!!, mozesz!!! |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
_flo
Go
|
no i masz, edyty nie ma, na forum nuda, kangur cos sie nie odzywa i grizzly sie teraz o mnie zaczal "martwic" nie przejmuj sie misiek, zrobie se ebct scan albo cóś jak nadejdzie odpowiednia pora brak "kamieni" rowniez na "wlasne oczy" zobaczyc!!! brak zobaczyc? jakich kamieni? ps na pewno nie T w moim przypadku
"nie nadmiaru T" mialam na mysli |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
toan
Go
|
Z mojego doświadczenia wynika, że godzina ruchu dziennie na betaoksydacji (bieganie jest najlepszym, naturalnym sposobem aktywności fizycznej przysposobionej dla człowieka) i racjonalne odżywianie dostosowane do tego ruchu, najlepiej sprzyjają dobrostanowi |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
toan
Go
|
zakwaszeń są dwa rodzaje: oddechowe i metaboliczne.). Ups! zapomniałem napisać, że nadmiar acetylo-CoA, to tylko jeden z wielu możliwych sposobów na zakwaszenie metaboliczne!. Oczywiście każdy związek, który przy dysocjacji lub reakcji chemicznej uwalnia jon wodorowy, naraża nerki na przeciążenie. |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Krystyna*Opty*
Go
|
Węglowodany: Ogółem 233.01 g Sacharoza 22.905 g Laktoza 20.81 g Skrobia 111.145 g Błonnik 33.88 g Białko 69.96 g Tłuszcz ogolem 50.21 Kw. tl Nasycone 12,14 Jednonienasycone 23,3 Wielonienasycone 10,9 Energia 1534.83 kcal Niedobor: 130.15 mg Wapń Zapotrzebowanie pokryte w 86.9 % 13.95 mg Magnez Zapotrzebowanie pokryte w 96.6 % 704.7 mcg retinol Zapotrzebowanie pokryte w 21.7 %  2.881 mcg wit. D Zapotrzebowanie pokryte w 42.3 % 4.223 mcg Foliany Zapotrzebowanie pokryte w 98.9 % B12 Zapotrzebowanie pokryte w 97.7 % Pozdr maf Dzięki, Maf!  1. Jak widać - eksperci jednak nie potrafili ułożyć nawet przykladowego menu z pełnym pokryciem zapotrzebowania na wszystkie składniki podżywcze dla cukrzyka, ale "zatroszczyli się" swego czasu o takowe u optymalnych...  - Znaczy w swoim oku belki nie widzą... i nawet nie ma im kto tego wytknąć... czyżby nikt tego nie widział swoim inteligentnym wzrokiem? 2. Maf, w powyższym zestawie węglowodanów brakuje jakiejś pozycji, która dałaby ogółem 233.01 (?) 3. Nawet na naszym forum temat jest - póki co - przemilczany... Dlaczego? Nie macie żadnych wniosków? |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
 |
