Kotlety mielone z surowego boczku

[administ]

Ale niezdrowy!   

[renia]

  Wczoraj mieliśmy z nim zrobione ziemniaki (talarki) zapiekane w piekarniku i jeszcze Ĺźyję... chyba...
Talarki wychodzą dobre, jak są najpierw 5 minut gotowane. Boczek pokrojony, lekko obsmażony z cebulką na patelni najpierw. I kotlety mielone z boczku do tego (mielone też z boczku, ale nie z wędzonego ).

[Zofia]

Ale niezdrowy!   

Dla kogo?

[administ]

Talarki!  
Toż to sam jeden związek Maillarda, a wiadomo jakie to toksyczne!  
A na surowo tych ziemniaków się nie da?

[administ]

Ale niezdrowy!   

Dla kogo?

Dla każdego, bo "czerwone mięso" jest rakotwórcze! 

[renia]

Talarki!  
Toż to sam jeden związek Maillarda, a wiadomo jakie to toksyczne!  
A na surowo tych ziemniaków się nie da?

No wiesz? Tego to by nawet chyba Gaciong nie przełknął...

[renia]

Ale niezdrowy!   

Dla kogo?

Dla każdego, bo "czerwone mięso" jest rakotwórcze! 

A zielone można jeść?

[administ]

Talarki!  
Toż to sam jeden związek Maillarda, a wiadomo jakie to toksyczne!  
A na surowo tych ziemniaków się nie da?

No wiesz? Tego to by nawet chyba Gaciong nie przełknął...

Ale Hanniuś by dał radę!  

[renia]

On nawet ruszające się dogoni i zje...

[adampio]

Jakby co, to z łopatki i ze słoniny też "boczek" wyjdzie i to dokładnie taki, jaki się chce otrzymać.

I o to mnie wlasnie chodzi.
Bo widze, ze boczek w polskich sklepach to pochodzi og swin, ktore jak sa zabijane to waza moze 80 kg.
Gdzie ten tluszcz?
Ja kupuje u rolnika cala swine, on wie, co ja chce- wiec swinia wazy 120-140 kg. Tluczszu do oporu.
Boczek, jak to sie dzisiaj mowi przerosniety.
Ja nie musze mieszac lopatki ze slonina.
Lopatka dla mnie to zupelnie inny temat, nie mielony

[adampio]

Taki... Czasami bywa bardziej tłusty...

O! to, to rozumie. To jest boczek.
Taki to ja bym upiekl i zjadal z maselkiem.

[Blackend]

Sporo, ale trzeba kupować "dla psa", a jak się chce chudo, to "dla chorego dziecka".

- Dzień dobry, poproszę te ścinki dla psa, tylko Ĺźeby nie były takie tłuste, bo mąż ostatnio strasznie rzygał.  

[Jarek]

POLICZKA gotowane dla pieska 50 centów porcja ok 200gr . Złote czasy, nawet przy garach nie dadzą postać.

[administ]

Sporo, ale trzeba kupować "dla psa", a jak się chce chudo, to "dla chorego dziecka".

- Dzień dobry, poproszę te ścinki dla psa, tylko żeby nie były takie tłuste, bo mąż ostatnio strasznie rzygał.