renia
|
 |
Re: Obiad
« Odpowiedz #400 : 2017-08-13, 15:12:17 » |
|
Mam zagadkę: Kotlet schabowy w panierce przed smażeniem ważył 115g. Ile waży po usmażeniu (na smalcu)? Więcej czy mniej?
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
vvv
Go
|
 |
Odp: Obiad
« Odpowiedz #401 : 2017-08-13, 15:33:51 » |
|
Jeżeli grubość kotleta dąży do zera to iloraz (masy tego kotleta w panierce po usmażeniu) i (masy tego kotleta przed panierowaniem i smażeniem) dąży do nieskończoności. Jeżeli założymy masę kotleta przed panierowaniem i usmażeniem np. 115g to możemy także wywieść że: Jeżeli pole powierzchni kotleta dąży do nieskończoności to iloraz (masy tego kotleta w panierce po usmażeniu) i (masy tego kotleta przed panierowaniem i smażeniem) także dąży do nieskończoności. Oczywista oczywistość. 
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
administ
Go
|
Mam zagadkę: Kotlet schabowy w panierce przed smażeniem ważył 115g. Ile waży po usmażeniu (na smalcu)? Więcej czy mniej? Schab w panierce mało ubywa, a jak się zostawi na patelni i poczeka aż wessie tłuszcz, to może lekko przybyć.  Z karkówką to się nie uda.  Masło się lepiej wchłania niż smalec. 
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
renia
|
 |
Re: Obiad
« Odpowiedz #403 : 2017-08-13, 15:58:39 » |
|
U mnie ważył po usmażeniu 104g - czyli trochę mu ubyło. Na drugi raz poeksperymentuję z frytkami... 
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Jarek
|
 |
Odp: Obiad
« Odpowiedz #404 : 2017-08-13, 20:20:06 » |
|
A u mnie jak piwo leje do kufla 0,5l, to dlaczego zawsze zostaje w butelce 50gr? 
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Radomiak
Go
|
 |
Odp: Obiad
« Odpowiedz #405 : 2017-08-13, 20:24:55 » |
|
A u mnie jak piwo leje do kufla 0,5l, to dlaczego zawsze zostaje w butelce 50gr?  Na zaś, na później, na rano, na kaca, na wszelki wypadek, na "daj łyka" (niepotrzebne skreślić) 
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
Blackend
|
Mam zagadkę: Kotlet schabowy w panierce przed smażeniem ważył 115g. Ile waży po usmażeniu (na smalcu)? Więcej czy mniej? Piszesz nową KK700 już raz napisaną i policzoną, czy tak dla przyjemności zaczęłaś ważyć kotlety schabowe? 
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Blackend
|
 |
Odp: Obiad
« Odpowiedz #408 : 2017-08-13, 23:05:05 » |
|
A u mnie jak piwo leje do kufla 0,5l, to dlaczego zawsze zostaje w butelce 50gr?  Niedopuszczalne, koniecznie zmienić kufel, albo lać na dwa razy jak piwo lane na sposób czeski (wysoka piana). 
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Jarek
|
 |
Odp: Obiad
« Odpowiedz #409 : 2017-08-13, 23:36:35 » |
|
A u mnie jak piwo leje do kufla 0,5l, to dlaczego zawsze zostaje w butelce 50gr?  Niedopuszczalne, koniecznie zmienić kufel, albo lać na dwa razy jak piwo lane na sposób czeski (wysoka piana).   Jak ja lubie jak ktoś właśnie tak potrafi doradzić 
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
renia
|
Mam zagadkę: Kotlet schabowy w panierce przed smażeniem ważył 115g. Ile waży po usmażeniu (na smalcu)? Więcej czy mniej? Piszesz nową KK700 już raz napisaną i policzoną, czy tak dla przyjemności zaczęłaś ważyć kotlety schabowe?  Dla zabawy i z ciekawości...  Nie byłam pewna czy traci po smażeniu schab na wadze czy nie...  Z pieczenią to jest oczywiste, że sporo traci. Wiem, bo ważyłam i obliczałam jak wstawiałam na Forum przepisy, na moją stronę i do miesięcznika "Optymalni"...
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Blackend
|
 |
Odp: Obiad
« Odpowiedz #411 : 2017-08-15, 18:10:27 » |
|
Te ubytki przy zwykłym domowym jedzeniu są tak minimalne, że pomijalne - no chyba że zupa piąty raz odgrzewana i się zesłoniła. 
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
vvv
Go
|
 |
Odp: Obiad
« Odpowiedz #412 : 2017-08-15, 20:46:17 » |
|
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Blackend
|
 |
Odp: Obiad
« Odpowiedz #413 : 2017-08-15, 20:56:26 » |
|
Wiadomo, zające tak mają, że nawet z kaczki potrafi zrobić się zając. 
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
administ
Go
|
 |
Odp: Obiad
« Odpowiedz #414 : 2017-08-16, 08:19:35 » |
|
A z kartofla puree...
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
|
renia
|
 |
Re: Obiad
« Odpowiedz #417 : 2017-09-07, 16:13:43 » |
|
Boczek pieczony w brytfannie, borowiki w śmietanie i kartofel jeden... 
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
Blackend
|
 |
Odp: Obiad
« Odpowiedz #418 : 2017-09-07, 17:17:42 » |
|
Tyle dobra w jednym daniu? 
|
|
|
Zapisane
|
|
|
|
|
|