forum.dr-kwasniewski.pl
Witamy, Go. Zaloguj si, lub zarejestruj prosz.
2024-03-29, 13:22:54

Zaloguj si podajc nazw uytkownika, haso i dugo sesji
Szukaj:     Szukanie zaawansowane
7. Nie trzeba liczyć spożytych kalorii, natomiast należy liczyć kalorie przy kupowaniu żywności.
658493 wiadomoci w 4058 wtkach; wysane przez 27 uytkownikw
Najnowszy uytkownik: startom
* Strona gwna Pomoc Szukaj Kalendarz Zaloguj si Rejestracja
+  forum.dr-kwasniewski.pl
|-+  Działy Forum
| |-+  Kuchnia Optymalna.
| | |-+  SZASZŁYK Z WĄTRÓBKI DROBIOWEJ.
« poprzedni nastpny »
Strony: [1] Do dou Drukuj
Autor Wtek: SZASZŁYK Z WĄTRÓBKI DROBIOWEJ.  (Przeczytany 3834 razy)
MORGANO
Go


Email
SZASZŁYK Z WĄTRÓBKI DROBIOWEJ.
« : 2006-12-01, 00:30:20 »

SZASZŁYK Z WĄTRÓBKI DROBIOWEJ.
 Składniki.
300g Wątróbka drobiowa
100g Boczek wędzony
100g Pieczarki
100g Cebula
30g Olej z oliwek
Sól, pieprz

Sposób przygotowania.
Umyte wątróbki suszymy i sprawdzamy czy nie są zanieczyszczone żółcią i przekrawamy na pół. Boczek kroimy w grube plastry następnie w kwadraty.
Oczyszczone pieczarki duże dzielimy na pół małe mogą zostać całości.
Na szpadki lub drewniane patyczki nadziewamy na zmianę, pieczarkę, kawałek boczku i wątróbkę. Wątróbkę i pieczarki smarujemy olejem. Jeżeli nie mamy grilla wstawiamy nasze szaszłyki do gorącego piekarnika. Jeżeli mamy jakieś naczynie żaroodporne to możemy końce naszych szpadek oprzeć o brzeg żaroodpornego naczynia jeden koniec może się nawet opierać o dno. Ważne by szaszłyk nie dotykał naczynia. Pieczemy około 10 minut. Cebulę kroimy w krążki i oddzielnie podsmażamy. Wątróbkę oprószamy pieprzem i solimy bezpośrednio przed podaniem.
Podpowiedź: 50 gram ryżu dla jednej osoby, dekoracyjnie można jeszcze dołożyć pasemka papryki. / W tabeli ryżu nie uwzględniono/.

Ogółem  630 g B-T-W  74,0 - 96,6 - 11,1  /1210 kalorii /
100 gram produktu B-T-W  11,7 - 15,3 - 1,8 /190 kalorii /
250g gram porcja 1 osobowa B-T-W  29,4 - 38,3  - 4,4  /480 kalorii /
Stosunek B-T-W  1: 1,3: 0,2




Zapisane
kristan
Go


Email
Odp: SZASZŁYK Z WĄTRÓBKI DROBIOWEJ.
« Odpowiedz #1 : 2006-12-01, 06:11:39 »

Witaj Morgano
Przypomnij wszystkim , a raczej podaj przepis na ziemniaki bodajże po meksykańsku-są naprawde wykwintne i smakują wybornie./ćwiartki obgotowane 8 min itd..../
Pozdrawiam
Zapisane
Strony: [1] Do gry Drukuj 
« poprzedni nastpny »
Skocz do:  

Dziaa na MySQL Dziaa na PHP forum.dr-kwasniewski.pl | Dziaajce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrzeone.
Prawidowy XHTML 1.0! Prawidowy CSS!
Strona wygenerowana w 0.02 sekund z 17 zapytaniami.