forum.dr-kwasniewski.pl
Witamy, Go. Zaloguj si, lub zarejestruj prosz.
2019-10-20, 10:36:32

Zaloguj si podajc nazw uytkownika, haso i dugo sesji
Szukaj:     Szukanie zaawansowane
1. Żywienie Optymalne należy rozpocząć od razu w pełnym zakresie, bez żadnego okresu przejściowego.
564643 wiadomoci w 4025 wtkach; wysane przez 45 uytkownikw
Najnowszy uytkownik: szynszyl_07
* Strona gwna Pomoc Szukaj Kalendarz Zaloguj si Rejestracja
+  forum.dr-kwasniewski.pl
|-+  Działy Forum
| |-+  Kuchnia Optymalna.
| | |-+  MLEKO CICHY MORDERCA
« poprzedni nastpny »
Strony: 1 ... 3 4 5 6 7 [8] Do dou Drukuj
Autor Wtek: MLEKO CICHY MORDERCA  (Przeczytany 118665 razy)
Mirek
Go


Email
Odp: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #140 : 2016-06-13, 19:31:09 »

Mleko UHT nie nadaje się nawet do "zakwaskowania" - kiedyś zaexperymentowałem
i wyplułem to co wyszło...
Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoci: 35640


Odp: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #141 : 2016-06-13, 19:35:03 »

A mnie wychodzi. Confused
Podgrzewam, leję w termos i dodaję dwie ampułki Lakcidu, albo kapsułki innego probiotyku.
Eleganckie zsiadłe mleko, albo coś pomiędzy maślanką - jogurtem - kefirem, w każdym razie dziewczęta moje mają do kartofli.

Na początku dodawałem cukru stołowego, bo nie wiedziałem czy bakterie dają radę laktulozie z mleka UHT, ale wychodzi, że ją używają jako źródła energii.
Zapisane
administ
Go


Email
Odp: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #142 : 2016-06-13, 19:54:30 »

Prawidłowo.  Cool
Zapisane
Gavroche
Hero Member
*****
wiadomoci: 35640


Odp: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #143 : 2016-06-13, 20:10:21 »

Fajne kultury ma/miała ta firma:
https://sklep.agrovis.eu/mobile/pl/c/Kultury-bakterii/85
Dwie łyżki kwaśnej śmietany też dają radę, ale sklepowy jogurt mi nie leży.

Sklepowe jogurty i inne maślanki zagęszczają pektyną, skrobią, żelatyną i mlekiem w proszku.
Moje panie lubią takie gęste, wiec czasem robię im przyjemność i redukuję mleko na malutkim płomieniu przez 2-3 godziny i dopiero szczepię, ale taki szybciej się robi, 4-5 godzin w cieple i do schłodzenia.
Dla siebie czasem robię tak śmietankę, ale zwykle mi się nie chce. Wink




Zapisane
Mirek
Go


Email
Odp: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #144 : 2016-06-20, 18:14:20 »

A mnie wychodzi. Confused
Podgrzewam, leję w termos i dodaję dwie ampułki Lakcidu, albo kapsułki innego probiotyku.
Eleganckie zsiadłe mleko, albo coś pomiędzy maślanką - jogurtem - kefirem, w każdym razie dziewczęta moje mają do kartofli.

Na początku dodawałem cukru stołowego, bo nie wiedziałem czy bakterie dają radę laktulozie z mleka UHT, ale wychodzi, że ją używają jako źródła energii.
Ooo!
Tak zrobię.
Zapisane
Teresz
Go


Email
Odp: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #145 : 2017-09-05, 22:47:40 »

A co z serkiem mascarpone? Czy można jeść?
Zapisane
renia
Hero Member
*****
Pe: Kobieta
wiadomoci: 57483


Re: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #146 : 2017-09-06, 07:45:26 »

Pewnie, że można. Very Happy Ja dodaję go do tiramisu (ale to raz na 3-4 miesiące robimy).
Zapisane

administ
Go


Email
Odp: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #147 : 2017-09-06, 08:27:59 »

 Laughing
Płacić za kilo kazeiny z tłuszczem mlecznym 45-50zł/kg  Shocked
Jak w twarogu kosztuje prawie pięć razy taniej?  Confused
Ale oczywiście, że można...  Laughing
Zapisane
renia
Hero Member
*****
Pe: Kobieta
wiadomoci: 57483


Re: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #148 : 2017-09-06, 08:34:58 »

Kto bogatemu zabroni? Jak pisał klasyk... Cool Laughing
Zapisane

administ
Go


Email
Odp: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #149 : 2017-09-06, 08:40:17 »

"Dobra zmiana"? Rolling Eyes Wink
Zapisane
renia
Hero Member
*****
Pe: Kobieta
wiadomoci: 57483


Re: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #150 : 2017-09-06, 08:44:16 »

Nie. Mam na myśli Radzia... Cool Laughing
Zapisane

administ
Go


Email
Odp: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #151 : 2017-09-06, 08:46:59 »

A ten "Radzia", to kto? Rolling Eyes
Zapisane
administ
Go


Email
Odp: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #152 : 2017-09-06, 08:48:18 »

A co z serkiem mascarpone? Czy można jeść?

Radzę książki Doktora do łapki, bo po co płacić za coś pół miliona, jak można tylko sto tys.   Wink
A w przypadku "dobrej zmiany" - wydawać pięć miliardów, czy miliard, to rybka, bo nie ze swoich, tylko społecznych i pożyczonych na kovalskich...  Wink Laughing
Zapisane
renia
Hero Member
*****
Pe: Kobieta
wiadomoci: 57483


Re: Odp: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #153 : 2017-09-06, 09:04:16 »

A ten "Radzia", to kto? Rolling Eyes

Brał udział w "Tańcu z gwiazdami"... Laughing Wink
Zapisane

administ
Go


Email
Odp: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #154 : 2017-09-06, 10:14:06 »

 Laughing
Zapisane
Blackend
Hero Member
*****
wiadomoci: 42771


Odp: MLEKO CICHY MORDERCA
« Odpowiedz #155 : 2017-09-06, 10:21:30 »

Ale to dopiero jutro, jutro. Wink  Laughing
Zapisane
Strony: 1 ... 3 4 5 6 7 [8] Do gry Drukuj 
« poprzedni nastpny »
Skocz do:  

Dziaa na MySQL Dziaa na PHP forum.dr-kwasniewski.pl | Dziaajce na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrzeone.
Prawidowy XHTML 1.0! Prawidowy CSS!
Strona wygenerowana w 0.031 sekund z 20 zapytaniami.