forum.dr-kwasniewski.pl
Witamy, Gość. Zaloguj się, lub zarejestruj proszę.
2014-07-23, 01:21:43

Zaloguj się podając nazwę użytkownika, hasło i długość sesji
Szukaj:     Szukanie zaawansowane
3. Białka jako materiał do budowy i przebudowy ciała powinno mieć możliwie wysoką wartość biologiczną, powinno to być białko zwierzęce, a nie roślinne.
304836 wiadomości w 3635 wątkach; wysłane przez 88 użytkowników
Najnowszy użytkownik: ^ToM^
* Strona główna Pomoc Szukaj Kalendarz Zaloguj się Rejestracja
+  forum.dr-kwasniewski.pl
|-+  Działy Forum
| |-+  Kuchnia Optymalna.
| | |-+  AUSTRALIJSKI ROSÓŁ.
« poprzedni następny »
Strony: [1] Do dołu Drukuj
Autor Wątek: AUSTRALIJSKI ROSÓŁ.  (Przeczytany 1376 razy)
MORGANO
Gość


Email
AUSTRALIJSKI ROSÓŁ.
« : 2007-01-22, 00:31:11 »

AUSTRALIJSKI  ROSÓŁ.

Składniki.
700 g kury
200 g pomidory
100 g boczku
100 g masła
50 g mąki
150 g włoszczyzny
50 g cebula
100 g  chleba /2 kromki/
2000 g woda
ząbek czosnku, listek laurowy, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, pieprz cayenne,

Sposób przygotowania.
Wlać do garnka 2 litry wody, dodać kurę, pokrojoną włoszczyznę cebulę, listek laurowy i szczyptę soli. Gotować ok. 2 godzin. Na patelni stopić pokrojony w kostkę boczek, dodać zmiażdżony czosnek i pomidory (sparzone i obrane ze skórki). Oprószyć mąką zrumienić, dolać 6 szklanek rosołu, przyprawić. Kurę obrać z kości i skóry, pokroić w paski, dodać do zupy. Chleb pokroić w kostkę, zrumienić na maśle, wyłożyć na talerze zalać gorącą zupą

Ogółem 3450g B-T-W 140,5 – 148,7 -11,7  / 2350 kalorii /
100 gram produktu B-T-W 4,1 – 4,3 – 3,2   70 kalorii /
450 gram porcja 1 osobowa B-T-W 18,3 – 19,4 – 14,6  / 310 kalorii /
Stosunek B-T-W 1 : 1,1 : 0,8
B+T/450g – 37,7g


Zapisane
kodar
Gość


Email
Odp: AUSTRALIJSKI ROSÓŁ.
« Odpowiedz #1 : 2007-01-22, 16:16:52 »

Morgano ,czy piszac 100g chleba,to juz lepiej napisac 99g maki .Moze,powinno byc  chleba optymalnego w/g przepisow J.K.???Mysle,ze gdyby byl chleb jakis tam,to koncowa wartosc wegli ulegnie zmianie????
Zapisane
MORGANO
Gość


Email
Odp: AUSTRALIJSKI ROSÓŁ.
« Odpowiedz #2 : 2007-01-22, 18:03:10 »

Kodar.  Grzanki z chleba to tylko propozycja. Z chlebem optymalnym nie próbowałem.
Jeżeli odrzucimy chleb i masło to  zmienni się nam ostateczny wyniik.
100g BTW - 4,1 - 2,0 -1,8  /40 kalorii/
To wszystko zależy od tego jakie mamy menu w danym dniu.
Staram się jeść wszystko, ale inaczej. to inaczej znaczy liczone BTW.
Chociaż wszystko liczę mimo to zostawiam sobie furtkę
w postaci (+) (-) 10% w danym dniu. Chociaż wyliczenia są dobre
różnica może polegać przy spożywaniu danego produktu.
Stosunek pozostanie zawsze takie sam. Zmieni się tylko  ilość spożytego BTW
Ma to miejsce  gdy bierzemy jeszcze dokładkę. Czasami tak smakuje. Samo zycie.  Very Happy
Zapisane
kodar
Gość


Email
Odp: AUSTRALIJSKI ROSÓŁ.
« Odpowiedz #3 : 2007-01-22, 18:39:48 »

Morgano,mnie chodzilo o samo slowo chlab,przeciez mozna to roznie interpretowac.
Zapisane
Strony: [1] Do góry Drukuj 
« poprzedni następny »
Skocz do:  

Działa na MySQL Działa na PHP forum.dr-kwasniewski.pl | Działające na SMF 1.0.8.
© 2001-2005, Lewis Media. Wszystkie prawa zastrzeżone.
Prawidłowy XHTML 1.0! Prawidłowy CSS!
Strona wygenerowana w 5.631 sekund z 18 zapytaniami.