forum.dr-kwasniewski.pl

Działy Forum => Kuchnia Optymalna. => Wątek zaczęty przez: renia w 2014-03-14, 13:43:01

Tytuł: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 13:43:01
http://optymalni.hol.es/kuchnia-optymalna/94-losos-z-frytkami.html  :P
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Gavroche w 2014-03-14, 14:04:18
Fish and chips powinno być podane na gazecie :D
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 14:20:11
Prawn&chips byłoby modniej...  :wink: :mrgreen:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Gavroche w 2014-03-14, 14:26:23
Cytat: admin w 2014-03-14, 14:20:11
Prawn&chips byłoby modniej...  :wink: :mrgreen:
Owszem.
Mi się podoba niemieckie słowo garnelen :D
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 14:47:34
I tak to wsio ryba... 8)
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 14:48:52
Cytat: Gavroche w 2014-03-14, 14:26:23
Cytat: admin w 2014-03-14, 14:20:11
Prawn&chips byłoby modniej...  :wink: :mrgreen:
Owszem.
Mi się podoba niemieckie słowo garnelen :D

W końcu z łososia zrobicie łosia... :?
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 15:00:20
Cytat: Gavroche w 2014-03-14, 14:04:18
Fish and chips powinno być podane na gazecie :D

Jak na gazecie? Bez talerza? :shock: Bój się Boga Chłopie.... 8)
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: MariuszM w 2014-03-14, 15:03:43
Maestro 'prosty' Chop,to i na gazecie lubi ;) :D
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Sandman80 w 2014-03-14, 15:08:28
Zaraz mi się przypomniało

https://www.youtube.com/watch?v=kkqHpHV5Azk
:D
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 15:12:28
A to chipsy tam wchodzą?  :shock:  :wink:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Gavroche w 2014-03-14, 15:13:03
Cytat: MariuszM w 2014-03-14, 15:03:43
Maestro 'prosty' Chop,to i na gazecie lubi ;) :D
Prostota ma klasę 8)
A Angole do dziś podają na gazecie w podłych budach fish&chips.
Czasem są wyjątkowo smaczne.
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 15:13:57
A wędzoną rybę w gazety pakują, bo smaczniejsza jest...

...gazeta.   :wink: 8)
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 15:25:01
Ostatnio jakiś mobilny się zrobiłeś... :roll:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 15:31:00
A jaki tam mobilny!  :shock:
Auto stoi dwa tygodnie w serwisie Hyundai'a, bo części wysłali, ale z Korei!  :?
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 15:32:04
Pewnie jakiś maratończyk z nimi biega... :?
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 15:38:06
Ale wcale nam brak auta nie doskwiera, mięso przynoszę jak zwykle, a resztę nam dowożą do domu bez dodatku za transport. Normalnie szok...  :shock: :wink:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 15:43:32
Nie warto się z takiego k-raju wyprowadzać... :D
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 15:45:42
Fakt, pięknie tu!  :D
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Radzio w 2014-03-14, 18:31:23
Cytat: Gavroche w 2014-03-14, 15:13:03
Cytat: MariuszM w 2014-03-14, 15:03:43
Maestro 'prosty' Chop,to i na gazecie lubi ;) :D
Prostota ma klasę 8)
A Angole do dziś podają na gazecie w podłych budach fish&chips.
Czasem są wyjątkowo smaczne.

A Grecy na kartonie bez nadruków ;)... rekina podają, a stolik do kartonowej konsumpcji stoi na środku ulicy i w ogóle. :D
Niestety, aby skosztować trzeba sporo czasu odstać w kolejce, również na ulicy. Cena? Otóż to, jak za rekina. :lol:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: zofijeczka w 2014-03-14, 19:20:18
ale chyba nóż i widelec nie na swoim miejscu :) pewnie zdjęcie zostało odwrócone! :)
Ja w takich chudych przypadkach smażę na większej ilości tłuszczu który potem mieszam ze śmietaną :)
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 19:22:27
Do ryb jest odwrotnie... :P 8) :lol:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 19:31:04
Do ryb podaje się ponoć dwa widelce.  :wink:
I nie ma żadne "odwrotnie".  :? 8)
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 19:32:57
http://kobieta.wp.pl/kat,48772,title,Lekcja-jedzenia-ryb,wid,8217132,wiadomosc.html?ticaid=1125e4 -  8)
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Gavroche w 2014-03-14, 19:33:58
Cytat: admin w 2014-03-14, 19:31:04
Do ryb podaje się ponoć dwa widelce.  :wink:
I nie ma żadne "odwrotnie".  :? 8)
Wiadomo jeden do Fish, drugi do Chips :D
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Radzio w 2014-03-14, 19:44:49
Małe rybki, mały widelec. Duże ryby, harpun. ;) :D
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 19:53:18
Cytat: admin w 2014-03-14, 19:31:04
Do ryb podaje się ponoć dwa widelce.  :wink:
I nie ma żadne "odwrotnie".  :? 8)

Masz nieaktualne dane... :P
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 19:54:59
Co to znaczy "nieaktuale dane"?  :roll:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 19:55:32
http://forum.gazeta.pl/forum/w,1162,115657499,,Sztucce_do_ryb.html?v=2
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 19:58:27
http://jejkuchnia.pl/jak-jesc-ryby
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 20:01:33
A czytałaś podany przeze mnie link?  :roll:
Chyba nie...  :?
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 20:04:38
Cytat: admin w 2014-03-14, 20:01:33
A czytałaś podany przeze mnie link?  :roll:
Chyba nie...  :?
Cytat: admin w 2014-03-14, 19:32:57
http://kobieta.wp.pl/kat,48772,title,Lekcja-jedzenia-ryb,wid,8217132,wiadomosc.html?ticaid=1125e4 -  8)

"Zakorzenił się zwyczaj..." to nie oznacza, że tak należy...a artykuły z WP są do bani... 8)
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 20:11:43
Uwielbiasz, więc kontynuuję: ryby się jada specjalnymi sztućcami, czyli ani dwa widelce, ani też plater ze zdjęcia zamieszczonego na Twojej stronie.
I tyle.  8)
A do prawej, czy do lewej ręki jest nieistotne, bo uzależnione od prawo, czy leworękości ...  :D
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Radzio w 2014-03-14, 20:12:32
"Nie jestem cham", ulżyło mi. ;) :lol:
Cytat... postaraj się zdjąć z góry skórę. Możesz ją zjeść (są osoby, dla których to przysmak), odłożyć na bok talerza lub do naczynia specjalnie przygotowanego na odpadki.
:lol:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 20:13:58
 :lol:
Rękami też dobrze smakuje, ale muszą podać wodę do płukana palców.  8)
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 20:14:19
Cytat: admin w 2014-03-14, 20:11:43
Uwielbiasz, więc kontynuuję: ryby się jada specjalnymi sztućcami, czyli ani dwa widelce, ani też plater ze zdjęcia zamieszczonego na Twojej stronie.
I tyle.  8)
A do prawej, czy do lewej ręki jest nieistotne, bo uzależnione od prawo, czy leworękości ...  :D

Jeśli się takowe ma. W Polsce to jest raczej mało spotykane - nawet w restauracjach, więc podaje się zwykłe sztućce - ńóż i widelec a nie dwa widelce jak to było za komuny... :P
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 20:15:43
Masz rację Reniu, jak zwykle, ale jeszcze coś dopisz, żeby było "ostatnie słowo"...  :wink: :mrgreen:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 20:17:09
Cytat: admin w 2014-03-14, 20:11:43

A do prawej, czy do lewej ręki jest nieistotne, bo uzależnione od prawo, czy leworękości ...  :D

Przy rybach właśnie ma znaczenie. Operuje się prawą ręką z widelcem (u mańkuta odwrotnie ale nie chodzi tutaj o wyjątki), a lewą z nożem przytrzymuje się rybę. :P

Chciałbyś "wygrać" nie? 8) :lol:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 20:17:40
Cytat: admin w 2014-03-14, 20:15:43
Masz rację Reniu, jak zwykle, ale jeszcze coś dopisz, żeby było "ostatnie słowo"...  :wink: :mrgreen:

Nie umiesz przegrywać z klasą... :P
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: zofijeczka w 2014-03-14, 20:25:54
:) No i proszę!
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Radzio w 2014-03-14, 20:26:51
Cytat: admin w 2014-03-14, 20:13:58
:lol:
Rękami też dobrze smakuje, ale muszą podać wodę do płukana palców.  8)


Ponoć świeża, w smaku, jest niezrównana. ;)
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 20:38:45
Cytat: renia w 2014-03-14, 20:17:40
Cytat: admin w 2014-03-14, 20:15:43
Masz rację Reniu, jak zwykle, ale jeszcze coś dopisz, żeby było "ostatnie słowo"...  :wink: :mrgreen:

Nie umiesz przegrywać z klasą... :P

To może jeszcze raz?
Ryby je się stosownymi sztućcami, podanie dwóch widelców to błąd, a czy nóż do ryby z prawej, czy lewej - uzależnione jest od prawo lub leworęczności osoby jedzącej.
Można też każdą potrawę rękami, ale musi być micha z wodą i coś do osuszenia dłoni.
Czy to jest zrozumiałe?  :wink: :roll:  :D
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 20:39:47
Tak jest Szefie! 8)
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 20:41:29
No właśnie!  :wink: :mrgreen:
A w restauracji do ryby podają stosowne sztućce, jeśli nie podadzą, to tam się nie chadza.  8)
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 20:44:42
Każdy chadza swoimi ścieżkami gdzie lubi... :P
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 20:46:45
Na ryby...  :wink:  :D
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 20:47:27
Ja w restauracji nigdy ryb nie zamawiam. Nawet bym się bała czy to nie są jakieś rozmrażane i ponownie zamrażane albo jakieś zdechłe... 8) :lol:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 20:47:59
Cytat: admin w 2014-03-14, 20:46:45
Na ryby...  :wink:  :D

Jak ma dobry sprzęt... :lol:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 20:49:44
A może tak - http://www.youtube.com/watch?v=dFttaXuC0BM -  :roll:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Gavroche w 2014-03-14, 20:50:51
Cytat: renia w 2014-03-14, 20:47:27
Ja w restauracji nigdy ryb nie zamawiam. Nawet bym się bała czy to nie są jakieś rozmrażane i ponownie zamrażane albo jakieś zdechłe... 8) :lol:
Nawet w sushibarze?
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 20:52:27
A podają tam golonkę z kapuchą?  :roll: :wink:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 20:53:42
Cytat: Gavroche w 2014-03-14, 20:50:51
Cytat: renia w 2014-03-14, 20:47:27
Ja w restauracji nigdy ryb nie zamawiam. Nawet bym się bała czy to nie są jakieś rozmrażane i ponownie zamrażane albo jakieś zdechłe... 8) :lol:
Nawet w sushibarze?

Tam nie chadzam...
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 20:54:51
Trafnie, bo tam można się zatruć na śmierć, jak źle jakąś rybę sprawią.  :? :(
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Gavroche w 2014-03-14, 20:55:45
Cytat: admin w 2014-03-14, 20:52:27
A podają tam golonkę z kapuchą?  :roll: :wink:
Golonka z poskoczka i kapusta morska.
Hai.
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 20:56:30
A schabowy z czego?  :roll:  :shock:  :lol:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 20:57:08
Pewnie z meduzy... :?
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Gavroche w 2014-03-14, 20:59:42
Cytat: admin w 2014-03-14, 20:54:51
Trafnie, bo tam można się zatruć na śmierć, jak źle jakąś rybę sprawią.  :? :(
A na światłach tuż przed może jakaś pijana baba samochodem walnąć!
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 21:00:08
"Ciała meduz hodowlanych są większe, sztywniejsze i – co najważniejsze – nie są szkodliwe dla zdrowia człowieka.
Przygotowanie meduzy do spozycia to długotrwały proces trwający od 20 do 40 dni. Najpierw oczyszcza się je z błon śluzowych i genitaliów, późnej przyrządza się korpus oraz ramiona. Idopiero wówczas mogą trafić do kuchni a potem na stół. Wśród mieszkańców Europy nie mają one jednak zbyt wielu amatorów."

http://adamczewski.blog.polityka.pl/2012/04/03/zjem-meduze-na-przekaske/
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 21:01:01
 :shock:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Gavroche w 2014-03-14, 21:02:41
Cytat: admin w 2014-03-14, 20:56:30
A schabowy z czego?  :roll:  :shock:  :lol:
Cavia porcellus :D
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 21:04:40
Cytat: Gavroche w 2014-03-14, 20:59:42
A na światłach tuż przed może jakaś pijana baba samochodem walnąć!

W 95% będzie to trzeźwa baba, a pijana tylko w 5%.   8)
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 21:07:43
Cytat: Gavroche w 2014-03-14, 21:02:41
Cytat: admin w 2014-03-14, 20:56:30
A schabowy z czego?  :roll:  :shock:  :lol:
Cavia porcellus :D

To mi bardziej pasuje do Peru!  :roll:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Gavroche w 2014-03-14, 21:09:00
Cytat: admin w 2014-03-14, 21:07:43
Cytat: Gavroche w 2014-03-14, 21:02:41
Cytat: admin w 2014-03-14, 20:56:30
A schabowy z czego?  :roll:  :shock:  :lol:
Cavia porcellus :D

To mi bardziej pasuje do Peru!  :roll:
Brzana świnką zwana?
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 21:46:06
A że jest taka brzana  - to nie wiedziałem!  :?
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Gavroche w 2014-03-14, 21:51:27
Cytat: admin w 2014-03-14, 21:46:06
A że jest taka brzana  - to nie wiedziałem!  :?
Nagiąłem trochę :D
Brzana to Barbus a świnka to Chondrostoma :lol:
Blisko spokrewnione, ale nie aż tak blisko :wink:

No to nie wiem co z tym schabowym...
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-03-14, 22:02:04
http://vitalia.pl/kp79,20871,0_Schabowe-kotlety-z-soi.html - te są fajne!  :shock: :wink:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-03-14, 22:04:48
Muszę taki przepis wstawić do Kuchni Optymalnej. Będzie się znowu o co sprzeczać... 8) :wink:
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Radzio w 2014-03-15, 07:20:28
A! To jest ten cel, wobec tego znajdą się i środki, Edyto. :D 8)

Cytat: Gavroche w 2014-03-14, 21:51:27
Cytat: admin w 2014-03-14, 21:46:06
A że jest taka brzana  - to nie wiedziałem!  :?
Nagiąłem trochę :D
Brzana to Barbus a świnka to Chondrostoma :lol:
Blisko spokrewnione, ale nie aż tak blisko :wink:

No to nie wiem co z tym schabowym...

O tak, gniesz, gniesz. :D
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Gavroche w 2014-03-15, 09:11:31
Cytat: Radzio w 2014-03-15, 07:20:28
A! To jest ten cel, wobec tego znajdą się i środki, Edyto. :D 8)

Cytat: Gavroche w 2014-03-14, 21:51:27
Cytat: admin w 2014-03-14, 21:46:06
A że jest taka brzana  - to nie wiedziałem!  :?
Nagiąłem trochę :D
Brzana to Barbus a świnka to Chondrostoma :lol:
Blisko spokrewnione, ale nie aż tak blisko :wink:

No to nie wiem co z tym schabowym...

O tak, gniesz, gniesz. :D
http://www.ziemiaklodzka.pl/ziemia-klodzka-lokalnie/klodzkie-artykuly/710-historia-zamku-gniesz
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Radzio w 2014-03-15, 10:34:28
Cytat: admin w 2014-03-14, 15:13:57
A wędzoną rybę w gazety pakują, bo smaczniejsza jest...

...gazeta.   :wink: 8)

:lol: :lol: :lol:

Niby wszyscy o higienie wszystko wiedzą, a podlizywać się nie potrafią. ;)
Świetny dowcip, Szefu mój!!! :D :lol:

Niektórzy mówią o niej "wkusna prikuska". :D
Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Diogenes z Synopy w 2015-04-17, 20:33:40
Cytat: Radzio w 2014-03-14, 18:31:23
Cytat: Gavroche w 2014-03-14, 15:13:03
Cytat: MariuszM w 2014-03-14, 15:03:43
Maestro 'prosty' Chop,to i na gazecie lubi ;) :D
Prostota ma klasę 8)
A Angole do dziś podają na gazecie w podłych budach fish&chips.
Czasem są wyjątkowo smaczne.

A Grecy na kartonie bez nadruków ;)... rekina podają, a stolik do kartonowej konsumpcji stoi na środku ulicy i w ogóle. :D
Niestety, aby skosztować trzeba sporo czasu odstać w kolejce, również na ulicy. Cena? Otóż to, jak za rekina. :lol:


Guten Appetit  !


http://www4.rp.pl/artykul/1194579-Inspekcja-Sanitarna-ostrzega-przed-zanieczyszczona-oliwa-i-stekiem-z-rekina.html

uwagi na przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu rtęci w partii mrożonego steku z rekina nie powinien on być spożywany. "Wskazany w ostrzeżeniu produkt należy zwrócić do miejsca zakupu lub zniszczyć

Tytuł: Odp: Łosoś z frytkami
Wiadomość wysłana przez: Gavroche w 2015-04-17, 20:41:39
Ryby to pikuś, największy pobór rtęci jest z suplementów, leków i kosmetyków:
http://ros.edu.pl/text/pp_2009_028.pdf