forum.dr-kwasniewski.pl

Działy Forum => Książka Kucharska => Wątek zaczęty przez: renia w 2014-11-06, 14:59:32

Tytuł: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-11-06, 14:59:32
Zrobiłam je z połowy składników niż jest podane w przepisie.
Jeszcze dodałam do tego ciasta łyżkę mąki, gdyż kluseczki te mi się rozgotowywały.
Wydaje mi się, że obecna mąka jest inna niż dawniej.
Nawet jak czasami trochę dodaję jej do sosu, to bardzo słabo zagęszcza... :?

Smakowo - pychota... :D

(http://images69.fotosik.pl/341/1d09add78fbbfd8cgen.jpg)
Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-11-06, 15:27:59
http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=44 - tutaj lepsze serwują...  8)  :wink:
Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-11-06, 15:29:45
Wiadomo... :D W takim razie niepotrzebnie robiłam... :roll: ale ważne, że rodzince smakowały... :D
Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-11-06, 15:32:12
No to następnym razem nie serwuj rodzince glutenu, jak krochmal możesz...  :wink: :mrgreen:
Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-11-06, 15:32:47
Cytat: admin w 2014-11-06, 15:27:59
http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=44 - tutaj lepsze serwują...  8)  :wink:

W tym przepisie jest mąka ziemniaczana i same żółtka - bez białek. Pewnie dlatego tak się nie rozgotowywały... :roll:
Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-11-06, 15:35:41
Nie dlatego, tylko dlatego, że za ostro woda pani od klusek wrzała!  :wink:  :lol:
Woda ma ledwie perlić, mniej jak do parzenia salcesonu.  8)
Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-11-06, 15:39:39
Drugim razem zrobię z tego przepisu - bez białek i z krochmalem... :D :P

Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-11-06, 15:41:16
Cytat: admin w 2014-11-06, 15:35:41
Nie dlatego, tylko dlatego, że za ostro woda pani od klusek wrzała!  :wink:  :lol:
Woda ma ledwie perlić, mniej jak do parzenia salcesonu.  8)

Mocno nie perliła, ale taki szum na niej był. Człowiek całe życie się uczy... :roll: :D
Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: administ w 2014-11-06, 15:45:09
http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=300 - tu jeszcze trudniej każą robić!  :?  :wink:
Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: renia w 2014-11-06, 15:47:14
To jest przepis KK-22 :D
Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: zofijeczka w 2014-11-06, 16:16:09
te trudniej zawsze mi się rozpływają w wodzie :(  - ale zrobie jeszcze jakieś podejście
Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: Blackend w 2014-11-06, 19:46:07
Nie ma tygodnia, a prawie nawet dnia żeby kluseczki serowe nie gościły na naszym stole. Dzieci je uwielbiają, a i ja podjem jak nie widzą. ;)
Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: Radzio w 2014-11-06, 20:08:11
Wariant krochmalowy, czy glutenowy?
Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: Blackend w 2014-11-06, 20:14:58
Krochmalowe.  :D
Dokładnie te http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=44
Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: Radzio w 2014-11-06, 20:45:11
Ahuuu!
Krochmalę Mamie, że hej!
Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: MariuszM w 2014-11-06, 22:35:56
Cytat: Blackend w 2014-11-06, 20:14:58
Krochmalowe.  :D
Dokładnie te http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=44
A kisielu sie czepial ;) zuch chlopak :lol:
Tytuł: Odp: KK-700 21. Kluski z jajek i sera
Wiadomość wysłana przez: Radzio w 2014-11-07, 06:10:18
Zuch!
Ale nie ten, który się czepiał.