forum.dr-kwasniewski.pl

Działy Forum => Kuchnia Optymalna. => Wątek zaczęty przez: Dawidor w 2015-02-09, 20:04:11

Tytuł: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Dawidor w 2015-02-09, 20:04:11
 Witam,

Pytanko dla szanownych forumowiczów. Ile jest białka i tłuszczu w stu gramach ogona wołowego ? Pytam się gdyż na internecie są rozbieżne wartości i nie wiem, które są prawdziwe.

Tytuł: Odp: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Gavroche w 2015-02-09, 20:34:38
Z kością czy bzz? :D
Tytuł: Odp: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Dawidor w 2015-02-09, 20:40:58

Samo miensko  :D

Tytuł: Odp: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Gavroche w 2015-02-09, 20:49:15
Policz jak łatę, co się cykasz? ;)
Tytuł: Odp: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Dawidor w 2015-02-09, 21:01:22

Nie o cykora chodzi lecz o fakt  :)
Tytuł: Odp: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Blackend w 2015-02-09, 21:03:05
A to w takim razie trzeba jeszcze uściślić czy na surowo, czy po ugotowaniu lub smażeniu. ;)
Tytuł: Odp: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Dawidor w 2015-02-09, 21:05:24

Mięsko surowe, a następnie w takiej kolejności jak pytasz czyli surowe, gotowane i smażone.
Tytuł: Odp: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Dawidor w 2015-02-09, 21:06:32

Powtórzyłem się wystarczy tylko raz surowe  :)
Tytuł: Odp: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Maniek w 2015-02-09, 21:17:09
Cytat: Blackend w 2015-02-09, 21:03:05
A to w takim razie trzeba jeszcze uściślić czy na surowo, czy po ugotowaniu lub smażeniu. ;)

najzdrowiej na surowo, bez obierania z sierści, z kostkami łyknąć w całości
Tytuł: Odp: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Dawidor w 2015-02-09, 21:18:27

I oczywiście popić wodą z Wisły  :lol:
Tytuł: Odp: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Blackend w 2015-02-09, 21:21:01
Koniecznie, bo sierść czasami w gardle staje. ;)
Tytuł: Odp: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Dawidor w 2015-02-09, 21:25:11
 
Raczej łaskocze, ale jak jest jej dużo ...  :mrgreen:
Tytuł: Odp: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Blackend w 2015-02-09, 21:26:06
No tak, dawno nie jadłem. ;)  :lol:
Tytuł: Odp: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Dawidor w 2015-02-09, 21:31:17

Polecam wszystkim którym zależy na oczyszczeniu przewodu pokarmowego. Ponoć sierść ma takie właściwości  :)
Tytuł: Odp: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Gavroche w 2015-02-09, 21:43:36
Drobne kostki warto czasem połknąć. 8)
Ale sierść, to tylko hydrolizowaną. ;)
Tytuł: Odp: Ogon wołowy
Wiadomość wysłana przez: Zyon w 2015-02-10, 08:14:13
Krol Ludwik XIV zwany Sloncem, podobno jadl rano posiekana siersc malpy na przeczyszczenie  :D