KK-700 21. Kluski z jajek i sera

[renia]

Zrobiłam je z połowy składników niż jest podane w przepisie.
Jeszcze dodałam do tego ciasta łyżkę mąki, gdyż kluseczki te mi się rozgotowywały.
Wydaje mi się, że obecna mąka jest inna niż dawniej.
Nawet jak czasami trochę dodaję jej do sosu, to bardzo słabo zagęszcza...

Smakowo - pychota...

(http://images69.fotosik.pl/341/1d09add78fbbfd8cgen.jpg)

[administ]

http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=44 - tutaj lepsze serwują...   

[renia]

Wiadomo... W takim razie niepotrzebnie robiłam... ale ważne, że rodzince smakowały...

[administ]

No to następnym razem nie serwuj rodzince glutenu, jak krochmal możesz...  :mrgreen:

[renia]

http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=44 - tutaj lepsze serwują...   

W tym przepisie jest mąka ziemniaczana i same żółtka - bez białek. Pewnie dlatego tak się nie rozgotowywały...

[administ]

Nie dlatego, tylko dlatego, że za ostro woda pani od klusek wrzała!   
Woda ma ledwie perlić, mniej jak do parzenia salcesonu. 

[renia]

Drugim razem zrobię z tego przepisu - bez białek i z krochmalem...

[renia]

Nie dlatego, tylko dlatego, że za ostro woda pani od klusek wrzała!   
Woda ma ledwie perlić, mniej jak do parzenia salcesonu. 

Mocno nie perliła, ale taki szum na niej był. Człowiek całe życie się uczy...

[administ]

http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=300 - tu jeszcze trudniej każą robić!   

[renia]

To jest przepis KK-22

[zofijeczka]

te trudniej zawsze mi się rozpływają w wodzie   - ale zrobie jeszcze jakieś podejście

[Blackend]

Nie ma tygodnia, a prawie nawet dnia żeby kluseczki serowe nie gościły na naszym stole. Dzieci je uwielbiają, a i ja podjem jak nie widzą.

[Radzio]

Wariant krochmalowy, czy glutenowy?

[Blackend]

Krochmalowe. 
Dokładnie te http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=44

[Radzio]

Ahuuu!
Krochmalę Mamie, że hej!

[MariuszM]

Krochmalowe. 
Dokładnie te http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=44

A kisielu sie czepial zuch chlopak

[Radzio]

Zuch!
Ale nie ten, który się czepiał.