Ilość białka w Żywieniu Optymalnym

[friga]

Adampio Ty sie na mnie nie obrazaj, bo ja idze ze czesto przekrecam Twojego nicka:)z gory przepraszam,
ale pracuje na kompie i jak pisze do Was to tak szybko, ze niekiedy czytajac ponownie widze ze cos nie cos zjadlam:)

Ja jeszcze chyba nie jestem taka weteranka  DO jak Wy , wiec jeszcze wole jajecznice z biakami bo bardziej mnie smakuje, z samych zoltek wydaje mnie sie strasznie mdla, mimo ze dodaje zielonej cebulki, czy pieczarek niekiedy.

Ale ogolnie jestem pod wrazeniem zmian jakie sa u mnie pod wplywem DO.Pomijajac ze refluks znikl do zera spie duzo mniej, wiecej pracuje, w dzien mam od naplywu energii, a pewnie troche bledow robie wiec idelanej diety nie stosuje a co dopiero jak dojde do perfekcji!i nieszczesny jezyk jest tak ladny ze wow!Mysle ze duzy wklad w to miala porada Dr. Ewy., bo staram sie nie mieszac wlasnie bialek, wiec jak zaczynam jesc jajecznice to koncze obiad z jajakmi sadzonymi.A jak zaczynam jesc na sniadanie boczek to koncze na zeberkach w obiedzie.U mnie to swietnie zadzialalo.Jezyk idelany pomimo ze Kangur na sasiednim forum wypatrzyl u mnie na tty jezyku grzyba:)

[WojciechS]

wiec jeszcze wole jajecznice z biakami bo bardziej mnie smakuje, z samych zoltek wydaje mnie sie strasznie mdla,

Mazia z samych żółtek jest faktycznie w smaku do bani, ale niektórym ponoć smakuje... 

[Teresa Stachurska]

Friga,

jak się mają proporcje BTW i czy do ich obliczeń przyjmowana jest waga sprzed gotowania/smażenia/pieczenia?

[adampio]

"Friga" wszystko jest ok!

A jajecznice wystarczy zrobic z jednego calego jajka i 4 zoltek i joz jest inna konsystencja.

Codzi o to aby zjadac bialko o najlepszych wartosciach.

[friga]

Czytam od nowa wszytskie ksiazki jestem na "tlustym zyciu" gdzie zastonowila mnie jedna rzecz a mianowice Dr pisze tu ze wartosc eneretyczna z wegla powinna byc 30%, wiec chodzi o kalorycznosc?Bo jak ja jem teraz 60 wegla i 100 tluszczu to wegle nie daja u mnie 30%wartosci energii?

[maf]

No i dylemat.
W w stosunku do B je sie mniej. A teoria glosi, ze z 1g B, tak samo jak 1g W to 4  kcal. Jezeli z W ma byc 30% to z B pewnie troche wiecej, bo B jemy wiecej. Razem wychodzi ok 60% z B i W. Na T zostaje 40%?. Mozna jeszcze powiedziec, ze na trawienie B organizm zuzywa wiecej energii niz na trawienie W. Dlatego ludzie na Dukanie -diecie wysokobialkowej chudna... i maja problemy.
Ja powiem tak, za duzo czytasz. O procentach itp. DO/ZO jest prosta - proporcje wagowe i zalecane/niezbedne produkty.

[Teresa Stachurska]

Numer strony z "Tłustego życia"mogę prosić?

[friga]

miedzy 146 a 186.Dr tam pisze ze najgorzej sie je 50/50%energii z wegli i tluszczy.Szukam,wlasnie mialam to zamazac pisakiem zeby Was zapytac i jakos zapomnialam ale tak mi utkwilo w glowie ze pomyslalam ze Was jednak zapytam z mysla ze to wiedza powszechna,pewnie cos zakrecila:(

[maf]

miedzy 146 a 186.Dr tam pisze ze najgorzej sie je 50/50%energii z wegli i tluszczy.

Zgadza sie, ze najgorzej. Zeby otrzymac taki stosunek to na 100gT trzeba zjesc 225g W, albo odwrotnie na 100g W trzeba zjesc tylko 44g  T.

Czytam od nowa wszytskie ksiazki jestem na "tlustym zyciu" gdzie zastonowila mnie jedna rzecz a mianowice Dr pisze tu ze wartosc eneretyczna z wegla powinna byc 30%, wiec chodzi o kalorycznosc?

Zacytowalas  "wartosc energetyczna". Gdyby chodzilo o wartosc % (wagowo) udzialu w diecie to pewnie bylo by OK.
W 100g: 30g W daje 120kcal, 30gB - 120 kcal, 40gT - 360kcal. I BTW wychodzi 1:3:1.

[maf]

Energetycznie oczywiscie.

[maf]

Kurczę, za malo napisalem.
Taki stosunek energetyczny (1:3:1)jest zblizony do diety Zone. Diety ktora jest na "czarnej liscie diet".
Na DO/ZO przy stosunku wagowym 1:3:1, stosunek energetyczny wynosi 1:7:1. Wynika to z wartosci energetycznej T.
1g B - 4 kcal; 3g T - 27kcal; 1g W - 4 kcal

[friga]

czyli tak czy tak chodzi o kalorie?tak tez myslalam:)narazie trzymam zlota zasade i u mnie dziala, jak zjem zle to zaraz czuje ze cos nie tak.dzis przejadlam czekolade i glowa bolala a do tego dostalam wypieki i secre bilo mocno.Pewnie z weglem prostym przesadzilam, zjadlam wyj. 6 kostek gorzkiej czekolady.

[renia]

Czytam od nowa wszytskie ksiazki jestem na "tlustym zyciu" gdzie zastonowila mnie jedna rzecz a mianowice Dr pisze tu ze wartosc eneretyczna z wegla powinna byc 30%, wiec chodzi o kalorycznosc?Bo jak ja jem teraz 60 wegla i 100 tluszczu to wegle nie daja u mnie 30%wartosci energii?

Dziennie jesz 60g węglowodanów i 100g tłuszczu?

[friga]

TAK.50 bialka 100 tluszczu i wegla 60.jak jadlam 50 wychodzily ketony od paru dni jem wiec 60 i nie mam.

[renia]

To wychodzi 1: 2: 1,2  to nie są proporcje optymalne.

[friga]

Tak, mi doradzili zeby zwiekszyc wegle o 10. to jak inaczej zlikwidowac ciala ketonowe?zwieksze moze bialko?

[friga]

bialko licze tylko z jajek albo miesa, roslinnego nie licze!Zwieksze moze bialko do 50 tluszcz do 120 i wtedy jak zjem 60 wegla to chyba bedzie lepiej.Ja tylko mam problem z tluszczem, jak zjem tyle (120)to pod koniec dnia jestem taka ciezka!Staram sie jezdzic na rowerku ale po jakims czasie nie mam juz sily. wiec staram sie tak z 15-20 min codziennie, a mimo wszytsko jestem ciezka.Jakby kamien w zoladku

[renia]

Tłuszczu do białka powinno być minimum 2,5. Mniej tylko na początku DO, jeśli ma się nadwagę i się chudnie. Twoje proporcje to nie jest DO.

[Teresa Stachurska]

Ciężko to się można czuć albo po nadmiarze białka, albo po nadmiarze węglowodanów. Tłuszczu na ŻO należy jeść 2,5 - 3,5 g na 1 g białka.

[adampio]

No i dylemat.
W w stosunku do B je sie mniej. A teoria glosi, ze z 1g B, tak samo jak 1g W to 4  kcal. Jezeli z W ma byc 30% to z B pewnie troche wiecej, bo B jemy wiecej. Razem wychodzi ok 60% z B i W. Na T zostaje 40%?. Mozna jeszcze powiedziec, ze na trawienie B organizm zuzywa wiecej energii niz na trawienie W. Dlatego ludzie na Dukanie -diecie wysokobialkowej chudna... i maja problemy.
Ja powiem tak, za duzo czytasz. O procentach itp. DO/ZO jest prosta - proporcje wagowe i zalecane/niezbedne produkty.

Maf jak zwykle ma racje.