KK-700 358. Gęś po polsku

[Blackend]

Tańsze będą jajca dla innych, bo nic tak nie podnosi ceny jak nadmierny popyt.

[Radzio]

"Żeby nie było potem, że nie ostrzegałem"- już organizuj sobie kurnik, choćby na balkonie.

[Gavroche]

"Żeby nie było potem, że nie ostrzegałem"- już organizuj sobie kurnik, choćby na balkonie.

Klatka dla szynszyli, 60x60x80cm i spokojnie trzy zielononóżki siedzą

[Blackend]

"Żeby nie było potem, że nie ostrzegałem"- już organizuj sobie kurnik, choćby na balkonie.

A co, Optybetony znów zaczęły nawracać? 

[Radzio]

Nie. Ale jak za Twoim pomysłowym pośrednictwem zwiększą popyt, a ja stosownych farm dla polskich kur nie postawię jeszcze, to głupio będzie jak "wilczej mordy" dostaniesz i zaś za drążek chwycisz, naturalnie.

"Żeby nie było potem, że nie ostrzegałem"- już organizuj sobie kurnik, choćby na balkonie.

Klatka dla szynszyli, 60x60x80cm i spokojnie trzy zielononóżki siedzą

Aby do wiosny przetrzymać jakość.

[Blackend]

Nie. Ale jak za Twoim pomysłowym pośrednictwem zwiększą popyt...

Robię co mogę aby do tego nie doszło i dobrze innym radzę.

[administ]

Tańsze będą jajca dla innych, bo nic tak nie podnosi ceny jak nadmierny popyt.

Właśnie, rzucą się na te jajca, które im muszą zaszkodzić, a przez to dla tych, co to się żółteczkami suplementują też szkoda będzie, bo po co mają przepłacać?   

[Blackend]

No chyba, że u baby, która sprzedaje prosto z...
Ale czego oczy nie widzą, to nawet kasy nie żal.

[Gavroche]

No chyba, że u baby, która sprzedaje prosto z...
Ale czego oczy nie widzą, to nawet kasy nie żal.

[Diogenes z Synopy]

Renia.
W sklepie gdzie leżą na półkach choroby, jest w sprzedaży mrożona młoda gęś owsiana z podrobami 9,99 zł za kilo . Czy ona jest dość tłusta? Miałem sobie smalcu wytopić . Tylko nie wiem co ja zrobię z wielkimi piersiami gęsi?    Nie mam ochoty ich jeść. Pomyślałem, że poporcjuję, bo cała będzie się długo piec.       Może jakaś odmiana mi by się przydała, żeby szlaki odciążyć.     Zosia jest przeciw.

[administ]

Piersi z boczkiem zmielić i kotlety mielone powinny być super.
http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=137 - zamiast karkówki... 

[Diogenes z Synopy]

jeżeli już, to ze słoniną, ew podgardlem. Boczek dzisiejszy niewiele różni się od schabu.   Zrobię choćby z ciekawości - jak drób smakuje . 
Gdy będzie ok, to zamówię od babki ze wsi kaczkę z krwią na czerninę.     

[administ]

Nie widzę problemu - http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=464 - 

[administ]

I co da się na smalcu, a nie na oleju?  

[renia]

Piersi z boczkiem zmielić i kotlety mielone powinny być super.
http://dr-kwasniewski.pl/?id=2&news=137 - zamiast karkówki... 

Super pomysł...

[renia]

I co da się na smalcu, a nie na oleju?  

Jak się ma dość oleju..., to się da...

[administ]

 

[Diogenes z Synopy]

Piersi w tej gęsi były tak małe, że nawet ich nie zauważyłem podczas rozbiórki gęsi. Po ugotowaniu w ogóle nie mogłem ich znaleźć        .   Tyle roboty, a  Zosia mówi, że woli wieprzowinę lub żółtko. Nie zna się. Słaby z niej degustator. Gęsi są tylko dla koneserów takich jak ja    Mnie smakuje. Tylko za chuda trochę, cały tłuszcz wytopił się w sosie. Z podrobów i szyjki i skrzydła zrobiłem mini rosół ( z połowy będzie brokułowy krem serowy ).  Warzyw nie wyrzuciłem ( jak w przepisie ), zjadłem zamiast pyrków ( bo były od ojczulka z działki - eko). Podałem z ogórkiem kiszonym, a także z ugotowaną kapustą kiszoną  na wędzonej słonince poduszonej razem.  Chude mięso między zęby wchodzi, tłustsze kawałki nie. Nierówno się gotuje, skóra i tłuszcz szybko się rozgotowuje , chude nie za bardzo. Najlepiej chyba jednak same nogi kupić i będzie ok,  równo. Jeszcze raz zrobię, tym razem pieczoną i na ten rok starczy    jeśli chodzi o gąski.

[renia]

Mnie już synowa dopytuje się o brukiew na gęsinie... Trzeba będzie zrobić...

[Blackend]

Tyle roboty, a  Zosia mówi, że woli wieprzowinę lub żółtko. Nie zna się. Słaby z niej degustator. Gęsi są tylko dla koneserów takich jak ja 

Ty lepiej pozdrów Zosię ode mnie, bo wie kobieta co mówi.