JAJKA NA SAŁACIE.

[MORGANO]

JAJKA NA SAŁACIE.
Składniki.
200 g  jajka /4szt./
200 g twarożku
150 g śmietany 30 %
50 g siekanej natki pietruszki
1 ząbek czosnku,
sól, pieprz, sok z cytryny, 2 łyżki kaparów, 2 łyżki kawioru, 8 listków zielonej sałaty.
Sposób przygotowania.
Ugotować jajka na twardo. Twarożek wymieszać ze śmietaną i natką pietruszki, przyprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dodać roztarty ząbek czosnku. Jajka przekroić na pół, ułożyć na liściach sałaty, na każdej połówce położyć po łyżeczce twarożku, przybrać kaparami i kawiorem.
Ogółem 600g B-T-W  55,9 – 88,6 – 18,3 / 1090 kalorii/
100 gram produktu B-T-W  9,3 – 14,8 – 3,1 /180 kalorii/
150 gram porcja 1 osobowa B-T-W  14,0 – 22,1 – 4,6 /270 kalorii/
Stosunek B-T-W  1 : 1,6 : 0,3

[Gavroche]

http://nauka.money.pl/artykul/jajka-w-europie-historia-nietypowego-pokarmu,47,0,1063471.html