PODSUMOWANIE MINERAŁY I WITAMINY W POŻYWIENIU

[elmo]

Sławek ,jak Ty masz daleko do Ewy ,na śląsk ,to Ty masz wszedzie daleko 
fajnie by bylo jakbysmy sie wszyscy spotkali    

[kodar]

Smalec ze skwarkami W/G KSIAZKI KUCHARSKIEJ J.K.
1kg tlustego boczku,
80dag kielbasy
Boczek pokroic,wytopic w rondlu.W polowie smazenia dodac kielbase dalej smazyc az tluszcz przestanie sie pienic.
Zamiast boczku mozna uzyc slonine.Pod koniec smazenia mozna dodac:POSIEKANA PAPRYKE,JABLKA,CEBULE,lub inne dodatki.
Smalcem smarowac chleby opty.placki,dodawac do ziemniakow i jarzyn.

[Halina Ch.]

Sławek ,jak Ty masz daleko do Ewy ,na śląsk ,to Ty masz wszedzie daleko 
fajnie by bylo jakbysmy sie wszyscy spotkali    

Może w Kiekrzu pod Poznaniem? Z tąd jest wszędzie blisko.

[Ewa]

najbliżej do Wawy

[Ewa]

MY wiemy, co jest źródłem witamin, prawda?

http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php

[Ewa]

http://www.onet.tv/28962,2994,1,1441811,1,1,0,0,wideo.html

wlasciwy link

[Waldek]

Najważniejsze witaminy i minerały znajdują się, nie w owocach, lecz w mięsie, jajkach, podrobach, a także w warzywach zapustnych i strączkowych oraz w porach, cebuli i czosnku. Gotowanie pod przykryciem nie niszczy witamin, lecz ułatwia ich przyswajanie.
Tłuszcze – są niezbędne do prawidłowej przemiany materii oraz właściwego funkcjonowania żołądka, śledziony i trzustki. Są źródłem cennych witamin.

Podoba mi się to podsumowanie.

Ale co do gotowania to aby napewno tak jest? Podobno witamina D wyparowuje z jajek po ugotowaniu. Więc może wrto by 1 jajko z 4 zjeść na surowo starym zwyczajem?

[kodar]

 Waldek,a co bys powiedzial o naslonecznianiu,
przeciez to slonce powoduje,ze witamina D jest lepiej lub gorzej wykorzystana przez organizm

[Ewa]

Waldek, mógłbyś podać źródło cytatu?

[Gavroche]

http://kopalniawiedzy.pl/potencjal-przeciwutleniajacy-GAR-globalna-odpowiedz-przeciwutleniajaca-frakcja-ciekla-frakcja-stala-wlokna-Jose-Angel-Rufian-Henares,21554