dzisiaj robiłem moczke i może podam rodzinny przepis....
wywar z 20 godzików+ 20 ziele angielskie+3 listki laurowe +3 pieprze
2 pierniki+woda+zmielic
3 piwa
bakalie(sliwki,orzechy włoskie,rodzynki,migdały)
karmel+zasmażka
wywar:najpierw sa gotowane jarzyny do sałatki,potem głowy od karpii, potem karpie na galart -->wywar dajemy na samym końcu, tłuściutenki palce lizac :lol:\
dodawać do gara sukcesywnie+zagotować,tylko migdały(po sprzarzeniu i obraniu ze skórki) daje się na drugi dzien(jak już moczka chłodna jest), żeby nie zsiniały
Porcja gdzies na około 20 litrów
W tym roku, dałem mniej cukru na karmel i mniej maki do zasmazki, smakuje dobrze. Przy okazji uswiadomiłem sobie, że przecież ta moczka to całikiem tłusta jest (orzechy,migdały,wywar)
Jak komuś mówię, że do moczki dodaje wywar z ryb, to 99% ludzi mówi: fuuuuuj :lol: a u mnie w rodzinie robie sie tak odkad pamietam :P
Czy ktoś może wie co to jest... :roll:
http://pl.wikipedia.org/wiki/Moczka
Dzięki. :D Pierwsze słyszę... :shock: :lol: Nie pomyślałam, że na tym zna się ciocia Wiki... :roll:
Ja na początku odczytałam "zmoczka" :lol:
Ja myślałam, że ktoś pisał bez "haczyków" i to miała być "Mączka"... :lol:
...ale "o" z haczykiem nie ma... :? :lol:
No fakt. Po strasznie dłuuuugim namyśle załapałam o czym piszesz. :lol: :lol: Jest "a", "e". :lol:
Ale kogel-mogel. :x
:D
Cytat: Dasna w 2012-10-12, 17:11:05
No fakt. Po strasznie dłuuuugim namyśle załapałam o czym piszesz. :lol: :lol: Jest "a", "e". :lol:
Bo ja tak nie piszę wprost, tylko tak, żeby czytający musiał pogłówkować trochę... :lol: :lol: :lol: :wink:
Ale nie kągęl-mągęl :lol: :lol:
Cytat: renia w 2012-10-12, 17:13:21
Cytat: Dasna w 2012-10-12, 17:11:05
No fakt. Po strasznie dłuuuugim namyśle załapałam o czym piszesz. :lol: :lol: Jest "a", "e". :lol:
Bo ja tak nie piszę wprost, tylko tak, żeby czytający musiał pogłówkować trochę... :lol: :lol: :lol: :wink:
Jakaś Ty dbająca o rozwój intelektualny interlokutora. :lol: :lol:
:lol: robię co mogę... :lol: taki kogel mogel... :lol:
Ba, może lepiej zrobić moczkę :roll:
Mi te składniki nie odpowiadają... :roll: :?
Cytat: Dasna w 2012-10-12, 17:13:39
Ale nie kągęl-mągęl :lol: :lol:
Nie to nie! :evil: :roll: :D :wink:
Ja i tak na okrągło zasuwam żółtka, smalec, śmietanę i masło a na obiad mam ukochaną potrawę- masa z żółtego sera na maśle, pół kilograma (boskie) i to mogę jeść na okrągło.
Cytat: RafałS w 2012-10-12, 17:22:28
Cytat: Dasna w 2012-10-12, 17:13:39
Ale nie kągęl-mągęl :lol: :lol:
Nie to nie! :evil: :roll: :D :wink:
No to może kodiel-mogiel :twisted: :roll: :lol:
Kogiel
Cytat: Dasna w 2012-10-12, 17:23:07
Ja i tak na okrągło zasuwam żółtka, smalec, śmietanę i masło a na obiad mam ukochaną potrawę- masa z żółtego sera na maśle, pół kilograma (boskie) i to mogę jeść na okrągło.
Ja ostatnio też codziennie jem żółty ser, albo biały kozi...jakoś tam mi podchodzi (pod samo gardło :lol:)
A dzisiaj miałam pizzę... :D a'la moczka... :lol: :wink:
Cytat: renia w 2012-10-12, 17:26:19
Cytat: Dasna w 2012-10-12, 17:23:07
Ja i tak na okrągło zasuwam żółtka, smalec, śmietanę i masło a na obiad mam ukochaną potrawę- masa z żółtego sera na maśle, pół kilograma (boskie) i to mogę jeść na okrągło.
Ja ostatnio też codziennie jem żółty ser, albo biały kozi...jakoś tam mi podchodzi (pod samo gardło :lol:)
A dzisiaj miałam pizzę... :D a'la moczka... :lol: :wink:
:lol: :lol: :lol: :lol: oj bo zdechnę. :lol: :lol:
Cytat: renia w 2012-10-12, 17:26:19
Cytat: Dasna w 2012-10-12, 17:23:07
Ja i tak na okrągło zasuwam żółtka, smalec, śmietanę i masło a na obiad mam ukochaną potrawę- masa z żółtego sera na maśle, pół kilograma (boskie) i to mogę jeść na okrągło.
Ja ostatnio też codziennie jem żółty ser, albo biały kozi...jakoś tam mi podchodzi (pod samo gardło :lol:)
A dzisiaj miałam pizzę... :D a'la moczka... :lol: :wink:
...jakoś
tak mi podchodzi...miało być... :?
A gdzie pizżę moczyłaś? :lol: :lol: :lol: :lol:
:lol: :lol: :lol: :lol: oj łzy mi lecą :lol: :lol: :lol:
Cytat: Dasna w 2012-10-12, 17:28:22
A gdzie pizżę moczyłaś? :lol: :lol: :lol: :lol:
Jedna jest zjedzona a druga czeka na swoja kolejkę... :D Zmoczona jest ketchupem... :P
Cytat: Dasna w 2012-10-12, 17:29:07
:lol: :lol: :lol: :lol: oj łzy mi lecą :lol: :lol: :lol:
Pewnie wyglądasz jak taka Moczka... :roll: :cry: :lol:
Myślałam , że ją moczyłaś w czymś. :roll:
Lekko w mące przed rozwałkowaniem... :lol: :lol: :lol:
Cytat: renia w 2012-10-12, 17:31:00
Cytat: Dasna w 2012-10-12, 17:29:07
:lol: :lol: :lol: :lol: oj łzy mi lecą :lol: :lol: :lol:
Pewnie wyglądasz jak taka Moczka... :roll: :cry: :lol:
:lol: :lol: :lol: Prawdę mówiąc, trochę pewnie tak. Dobrze, że się nie zmoczyłam , bo bym była Zmoczka. :lol: :lol: :lol:
:lol: ja też już jestem zapłakana... :cry: :lol: Jak to Teresa mówi u mnie łzy pluwas kaj pluwas... 8) :lol:
Cytat: Dasna w 2012-10-12, 17:33:59
Cytat: renia w 2012-10-12, 17:31:00
Cytat: Dasna w 2012-10-12, 17:29:07
:lol: :lol: :lol: :lol: oj łzy mi lecą :lol: :lol: :lol:
Pewnie wyglądasz jak taka Moczka... :roll: :cry: :lol:
:lol: :lol: :lol: Prawdę mówiąc, trochę pewnie tak. Dobrze, że się nie zmoczyłam , bo bym była Zmoczka. :lol: :lol: :lol:
Jeszcze wiele przed Tobą... :roll: :lol:
Jednak ta Moczka jest niebezpieczna... :? :lol:
Może lepiej nie. :? :lol: przynajmniej w tych obszarach. :lol:
Cytat: renia w 2012-10-12, 17:37:38
Jednak ta Moczka jest niebezpieczna... :? :lol:
:lol: :lol: :lol: :lol: Dlaczego? :lol: :lol: :lol:
Płacze się przy niej gorzej niż przy cebuli... :roll: :cry: :lol:
:lol: :lol: :lol:
Idę pizze włączyć... :lol:
I będziesz moczyć? :lol: :lol: :lol: :lol:
Hahaha hihi! :|
:D
Cytat: Dasna w 2012-10-12, 17:42:11
I będziesz moczyć? :lol: :lol: :lol: :lol:
Dopiero jak będzie gotowa to ketchupem ja potraktuję... 8) :lol:
...ją...