OOOOOOOOOOOOstro!!!!

[adampio]

Dodatki do mies, omletow albo.....sami zadecydujcie.
Osobiscie uzywam do wszystkiego ( moza dlatego jestem taki ladny  )

CHutney - nie wszyscy wiedza ció to jest to powiedzmy, ze to jest taki sobie dzem.
5 sztuk ostrych, czerwonych papryczek oczywiscie zwierzych i z pestakmi
jedna cebula
5 zabkow czosnku
4 cale pomidory ( bez skorki) ewentualnie z puszki
3-4 lyzki octu - najlepszej jakosci
cukier, sol, pieprz do smaku
dobra oliwka

Papryczki siekamy bardzo drobno
cebule kroimy grubo
czosnek kroimy drobno
to wszystko dusimy na oliwce na malym ogniu minimum 20 min
dpdajemy drobno pokrojone pomidory, ocet i doprawiamy do smaku cukrem, sola i pieprzem
gotujemy na malym ogniu do zredukowania do konsystencjio dzemu.

Nie podaje BTW bo jest to bardzo ostre i duzo tego zjesc nie mozna.

Mimo wszystko smacznego

[administ]

A to taki przetwór z patelni...  :mrgreen:

[renia]

Co to się nie robi dla urody...

[Ewa]

A to nie pasta do czegoś? Samo się toto je?

[renia]

... chyba do zębów...

[Zyon]

Dobry przepis, ja bym dodal jeszcze troche tluczonego szkla zeby bylo ostrzej 

[adampio]

A to nie pasta do czegoś? Samo się toto je?

Do wszystkiego. Np zamiast sosu do miesa albo jako dodatek do omleta albo na wedline

[adampio]

Dobry przepis, ja bym dodal jeszcze troche tluczonego szkla zeby bylo ostrzej 

To dodaj. 

[Zyon]

I troche zyletek 

A tak serio to nic nie jest ostrzejsze niz Magyar Pista, nawet Harissa 

[adampio]

Carolina reaper jest najostrzejsza chili na swiecie.

[renia]

Ale urodziwa To ta Carolinka nie jest... Z tej ostrości to aż się pomarszczyła i nos jej się wydłużył...

<img src="http://i.imgur.com/NDyCamr.jpg" title="Hosted by imgur.com" />

[adampio]

Tak,tak to taka brzydula - nie dosyc, ze pomarszczona to jeszcze zmusza wszystkich do marszczenia sie

[administ]

Ostra papryka wywołuje ponoć taki sam odruch jak poparzenie śluzówki jamy ustnej, czyli rzut endorfin, jak u tych co lubią "wrzątek" popijać. 
Ale źródło, to relacja z zawodów jedzenia papryki emitowana kiedyś tam na Planete+, więc nie mam pewności, czy tak jest w rzeczy samej. 

[adampio]

Z przejedzia zadek boli  ale i cieplej jest i bakterie ponoc w takim srodowisku nie chca zyc

[Blackend]

Zależy kto do jakiej kuchni przyzwyczajony. Osobiście lubię jak jest dobrze przyprawione i większości u nas bardzo smakuje, ale byli tez tacy co nie umieli dania dokończyć bo za ostre.   

[Radzio]

Czym prędzej spłukać należy i ... nasycić brzusio. O!