Szynka jajeczna

[adampio]

Brzmi ciekawie. Szperajac w internecie znalazlem ciekawe danie:

Składniki:

golonka wieprzowa, przyprawy, 15 jajek.
Sposób wykonania:

Szynkę jajeczną przyrządzamy z golonki gotowanej z przyprawami.
Ugotowane mięso kroimy na kawałki, dodajemy dużo pieprzu i soli oraz 7 surowych jajek.
Wkładamy do formy, dodajemy pokrojone jajka na twardo i zapiekamy.

Do tego ziemniak, troche warzyw i koniecznie sos tatarski i jest optymalnie 

[administ]

Całkiem fajne i wreszcie można jeść do woli...   

[renia]

Nie bardzo mogę sobie to danie wyobrazić...

[administ]

Do takiej roboty wyobraźnia nie jest konieczna, acz przydatna!   

[renia]

Brzmi ciekawie. Szperajac w internecie znalazlem ciekawe danie:

Składniki:

golonka wieprzowa, przyprawy, 15 jajek.
Sposób wykonania:

Szynkę jajeczną przyrządzamy z golonki gotowanej z przyprawami.
Ugotowane mięso kroimy na kawałki, dodajemy dużo pieprzu i soli oraz 7 surowych jajek.
Wkładamy do formy, dodajemy pokrojone jajka na twardo i zapiekamy.

Do tego ziemniak, troche warzyw i koniecznie sos tatarski i jest optymalnie 

Zdjęcia tego dania nie było?

[adampio]

Reniu, sorry, zdjecie tego dania?
Rozgotowana golonke kroisz na mniejsze czesci, takie jakie tobie pasuja. Jajka na twardo ugotowane kroisz w plasterki albow co tam chcesz, jezeli chcesz wykozystac warzywa z tej potrawy to tez je kroisz jak Ci sie podoba i wszystko zalewaasz roztrzepanymi jajkami i do piekarnika. Co tu za problem? To tak jak robisz rolade np huzarska!!! Proste jak swinski ogon!!!
Zdjecie! Wymyslila se!

[renia]

Ale jeszcze nie wypróbowałeś tego przepisu? Chyba poczekam aż ktoś pierwszy je zrobi i ...przeżyje...

[adampio]

Probowalem na patelni. Tu bedzie podobnie bo w formie typu "od chleba" czyli podluznej.Po zapieczeniu "szynki" i jej wystygnieciu bedzie mozna spokojnie pokroic na "kotlety" podgrzac w micro przed podaniem albo na patelni z jakimis warzywami i koniecznie soem chrzanowo-musztardowym z koperkiem.

[renia]

Mówisz, że warto "w to się bawić"?

[Rudzik]

Dzięki adampio za super przepis, jeszcze śniadania nie jadłam i teraz ślinotok mam że hoho
Pomysł świetny!
Od pewnego czasu chodzi za mną ochota na zrobienie, bo sama robię , kiełbasy z proporcjami BTW.
Problem tylko z jakimi warzywami, bo jakoś mniej niż 5 kg nie chce mi wychodzić, więc kiełbasę muszę zamrażać a nie wszystkie to lubią 
Możę macie pomysł z czym by to fajnie wyszło?
Wiem że to troszkę przekombinowane, ale fajne by było na podróż, nagły wypad gdzieś tam, czy po prostu zajęty dzień.

[Rudzik]

Reniu, to może wyglądać podobnie jak w tym przepisie, w zależności ile dasz golonki w proporcji do jajek, mniej lub bardziej żółto 
http://polki.pl/kuchnia_przepisy_lista_dania_glowne_przepis.html?cbr_id=9416.

[renia]

Ładnie kolorowe, ale  (mogę się mylić oczywiście) na drugi dzień już chyba jest takie lekko obeschnięte. Trochę przypomina mi to jajecznicę...

[Rudzik]

Może się mylę -  ale mięso trzyma wilgoć a w przepisie są 2 rodzaje śmietan, czyli wilgoci jest sporo.
Na pewno masz sporo naczyń do lodówki z pokrywkami i wtedy na 100%  na drugi dzień będzie ok.
Do zobaczenia w niedzielę, za tydzień w Gdyni na spotkaniu Optymalnych Reniu, nareszcie będę na miejscu 

[administ]

To Wy się znacie w realu?

[Radzio]

Nową "frakcję" będziemy mogli wkrótce wyodrębnić- na miejscu. Super.

[renia]

Może się mylę -  ale mięso trzyma wilgoć a w przepisie są 2 rodzaje śmietan, czyli wilgoci jest sporo.
Na pewno masz sporo naczyń do lodówki z pokrywkami i wtedy na 100%  na drugi dzień będzie ok.
Do zobaczenia w niedzielę, za tydzień w Gdyni na spotkaniu Optymalnych Reniu, nareszcie będę na miejscu 

Super... Teraz 27.10. o 14:00 jak zwykle w coffee time w Gdyni...

[renia]

To Wy się znacie w realu?

Jeszcze nie...  ale lepiej się spytaj kogo ja nie znam...

[renia]

...i kto mnie nie zna... no może Putin i Obama...

[MariuszM]

 

[Rudzik]

Właściwie tylko kilka wymian myśli było, proszę admina, z nadzieją na szybką jesień bo tylko wtedy jestem  w Trójmieście.
Forum czytam od dawna i znam ciutkę parę osób  .