KOBALT.Kobalt jest pierwiastkiem, ktĂłrego ilość w organizmie dorosłego człowieka szacuje się na około 1,1 miligrama. Kobalt występuje w większości tkanek, jednak największe jego ilości znajdują się w wątrobie, nerkach i kościach. Kobalt w organizmie występuje głównie pod postacią witaminy B12. Funkcja witaminy B12, a pośrednio kobaltu, jest ściśle związana z syntezą kwasĂłw nukleinowych, otoczki mielinowej komĂłrek nerwowych. Jony kobaltu stymulują ponadto biosyntezę erytrocytĂłw— glikoproteiny regulującej u człowieka tworzenie krwinek czerwonych.

NiedobĂłr
Kobalt występuje dość powszechnie, rzadko, więc mamy do czynienia z przypadkami jego niedoboru Niedobór kobaltu ściśle wiąże się z niedoborem witaminy B12, przejawia się głównie w komórkach szybko dzielących się (komórki układu krwionośnego, nabłonkowe przewodu pokarmowego) i objawia się:
Niedokrwistością, dezorientacją, zmiennością nastrojów, pobudzeniem, zaburzeniami widzenia, halucynacją.
Niedobory kobaltu pojawiają się często u wegetarianów.
Wypadki toksycznego oddziaływania kobaltu nieorganicznego (niezwiązanego z witaminą B12)w organizmie są rzadkie.

Nadmiar
Nadmiar kobaltu występuje rzadko. Najczęściej może on nasilić czynność tarczycy i szpiku kostnego, co powoduje nadmierną produkuję czerwonych ciałek krwi. Opisano także uszkodzenia mięśnia sercowego u osob pijących w nadmiarze pewne gatunki piwa, w których obficie występu wal kobalt

Źródła
Największe ilości kobaltu znajdują się w wątróbce, cynaderkach, burakach, mleku, ostrygach i mięczakach Duża ilość kobaltu nieorganicznego może występować w niektórych rodzajach piwa, do których dodaje się kobalt, w celu ograniczenia ich nadmiernego pienienia się.
/ z mojego archiwum Morgano/