WIEPRZOWINA NA KWAŚNO.

[MORGANO]

WIEPRZOWINA  NA  KWAŚNO.

Składniki.
500g wieprzowej polędwiczki
100g śmietany
100g oleju
250g bulionu
50g smalcu
20g żółtka /1/
kilka kropli sosu worcester, 1-2 łyżki soku z cytryny, po kilka gałązek szczypiorku i bazylii, łyżeczka musztardy, sól, pieprz,

Sposób przygotowania.
Żółtko rozmącić z musztardą. Dodawać po kilka kropel oleju aż powstanie gęsty majonez. Wlać śmietanę, wymieszać Przyprawić solą, pieprzem, cukrem, sokiem z cytryny i sosem worcester. Zieleninę posiekać, dodać do sosu, ucierać przez kilka minut. Mięso oprószyć solą i pieprzem, obsmażyć, podlać bulionem dusić pod przykryciem 15 min. Mięso wyjąć, pokroić w grube plastry.

Ogółem 1020g B-T-W 92,3 – 304,6 – 3,2  / 3120 kalorii /
100 gram produktu B-T-W 9,0 – 29,9 – 0,3  / 310 kalorii /
200 gram porcja 1 osobowa B-T-W 18,1 – 59,7 -  0,6  / 610 kalorii /
Stosunek B-T-W 1 : 3,3 : 0,0 
B+T/200g – 77,8g

[Gavroche]

Co to się wyprawia?
http://www.qafp.pl/wiadomosc,wieprzowina-nie-jest-szkodliwa.html

[administ]

To strona świńskiego lobby, to co mają pisać, że szkodzi? 

[Gavroche]

To strona świńskiego lobby, to co mają pisać, że szkodzi? 

Myślałem, że nie zauważycie

[administ]

Ups! 
Przepraszam. 

[administ]

Jak Włodzimierz wprowadził embargo na polskie świnie, to ponoć Sawicki chciał zacząć propagować Dietę Optymalną Dr-a Kwaśniewskiego, ale specjaliści szybko mu ze łba to wybili. 
I słusznie, bo kto by teraz jabłka żarł!   

[Gavroche]

Jak Włodzimierz wprowadził embargo na polskie świnie, to ponoć Sawicki chciał zacząć propagować Dietę Optymalną Dr-a Kwaśniewskiego, ale specjaliści szybko mu ze łba to wybili. 
I słusznie, bo kto by teraz jabłka żarł!   

Serio mówisz?
Nie o jabłkach

[administ]

Jasne, bezinteresowna, bezpodstawna nienawiść do Dr-a Kwaśniewskiego, mędrcom dietetyczno-medycznym wdrukowała się w geny i nic na to się nie poradzi.
Nawet sąsiadka Blackend'a, choć zwykły stomatolog, też ma tę skazę. 

[Zyon]

Jak Włodzimierz wprowadził embargo na polskie świnie, to ponoć Sawicki chciał zacząć propagować Dietę Optymalną Dr-a Kwaśniewskiego, ale specjaliści szybko mu ze łba to wybili. 
I słusznie, bo kto by teraz jabłka żarł!   

Jak to kto, swinie 

[Blackend]

Jasne, bezinteresowna, bezpodstawna nienawiść do Dr-a Kwaśniewskiego, mędrcom dietetyczno-medycznym wdrukowała się w geny i nic na to się nie poradzi.
Nawet sąsiadka Blackend'a, choć zwykły stomatolog, też ma tę skazę. 

Nie, ona jest radiolog i zalicza kilka, albo kilkanaście szkoleń rocznie. 
Ale mam jeszcze ciotkę kardiologa co się o nasze dzieci martwi, ale na szczęście mieszka ponad 500km od nas.  

[administ]

 
W każdym razie "przyjaciele" upieprzą każdą inicjatywę związaną z Dietą Optymalną. Pilnują jak mogą. 

[Blackend]

Pilnują skutecznie. Widzę to na przykładzie mojej rodziny. 

[Radzio]

W każdym razie "przyjaciele" upieprzą każdą inicjatywę związaną z Dietą Optymalną. Pilnują jak mogą. 

Szefu mój. Ja w temacie, z pytaniem DO Ciebie.

Czy "wieprzowina na kwaśno" smakuje tak samo jak "kwaśnica na wieprzów"?
Goryczki usiłuję się doszukać.

[Gavroche]

http://www.mamkuchnie.pl/aktualnosci/108/rzucaj_miesem_z_glowa_co_wlozyc_na_ruszt_a_co_do_garnka,157.html

[Gavroche]

Biolaser:
http://m.pb.pl/4239474,39839,wieprzowy-laser-amerykanskich-naukowcow

[administ]

Znów ci tuczarniani naukowcy! 

[Gavroche]

Wieprzowina DDP?
http://www.focus.pl/czlowiek/polscy-naukowcy-opatentowali-zdrowa-wieprzowine-12872

[administ]

 
Bardzo dobre! 

[Gavroche]

 
http://pokazywarka.pl/7zb3ct/

[administ]

"Mi się ten link nie otwiera"