Aktualności:

10. Nie wolno głodzić się ani pościć.

Menu główne

Ten chleb może powodować białaczkę!

Zaczęty przez Rajano, 2008-09-11, 09:47:40

Poprzedni wątek - Następny wątek
Drukuj
Do dołu Strony1
Akcje użytkownika

Rajano

2008-09-11, 09:47:40
Ten chleb może powodować białaczkę!

Co 12 piekarnia dodaje do chleba niedozwolony barwnik, a połowa pieczywa produkowanego w Polsce jest źle oznakowana. Takie są wyniki wyniki najnowszej kontroli przeprowadzonej przez Inspekcję Jakości Handlowej Artykułów Rolno- Spożywczych - pisze "Dziennik Polski".

Inspektorzy sprawdzili jakość handlową pieczywa pszennego, żytniego i mieszanego w 182 piekarniach na terenie 16 województw. Ponad 8 proc. skontrolowanych piekarni stosowało do produkcji pieczywa karmel jako barwnik, co jest zakazane.

- Badania wykazały, że karmel amoniakalny i amoniakalno- siarczynowy jako dodatek do pieczywa może powodować zmiany w obrazie krwi, głównie zmniejszając liczbę białych ciałek krwi, co może prowadzić do białaczki. Substancja ta powoduje również nadpobudliwość i nadmierne skurcze mięśni - wyjaśnia Stanisław Kowalczyk, zastępca inspektora IJHARS.

Barwienie chleba to sposób na zafałszowanie składu chemicznego miękiszu. - Konsumenci kojarzą ciemny kolor pieczywa z jego większymi wartościami zdrowotnymi. Faktycznie, produkty z mąki razowej mają więcej błonnika, witamin z grupy B i składników mineralnych. Taki chleb ma jednak mankamenty technologiczne - trudniej wyrasta, ma bardziej zbitą strukturę i łatwiej się kruszy.

Barwienie pieczywa to pomysł na to, by zaproponować klientowi chleb "ciemny", a jednocześnie mający pożądane właściwości organoleptyczne, charakterystyczne dla wypieków z mąki jasnej - ocenia prof. Halina Gambuś, specjalista w dziedzinie przetwórstwa zbóż z Katedry Technologii Węglowodanów Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.

źródło: http://polskalokalna.pl/wiadomosci/mazowieckie/warszawa/news/ten-chleb-moze-powodowac-bialaczke,1176408
Pozdrawiam

Edyta

#1
2008-09-11, 09:59:06
Trzeba być "ociemniałym" żeby nie widzieć własnymi oczami,że ten chleb ciemny jest barwiony.
Takiego naturalnego "ciepłego brązu" nie uzyska się "za chiny" .Podanto jak się kiedyś przyjrzałam takiemu wypiekowi ,to powinien był miec jakieś "ziarenka" , a tu ani ziarenek,ani niczego coby mogło świadczyć,że to "chleb razowy" -był pulchniutki,w kolorze ciepłego ,ciemnego  brązu coś "na kształt" ślicznej dziewczyny mulatki  :) (naturalnej ma sie rozumieć,a nie "solaris"  8) ) -pewnie dlatego takie chleby mają wzięcie,ze względy na swoją urode hehe

grizzly

#2
2008-09-11, 12:05:55
Cytat: Edyta w 2008-09-11, 09:59:06
...Trzeba być "ociemniałym" żeby nie widzieć własnymi oczami,że ten chleb ciemny jest barwiony...

A w  chlebie "migdalowym" czy tam przypadkiem nie ma niebezpieczenstwa? :shock: :shock: :shock:
Tam to faktycznie "nic nie widac", a efekty sa bardzo "spektakularne" 8)
- "WALA w EMERYTURE" 8) :P

Nie pamietam juz, kto to jest\byl smakoszem "TAKIEGO CHLIBA" 8) :P

Edyta

#3
2008-09-11, 12:14:46
Cytat: grizzly w 2008-09-11, 12:05:55


Nie pamietam juz, kto to jest\byl smakoszem "TAKIEGO CHLIBA" 8) :P



Pamiętasz,pamiętasz  8)

minimax

#4
2008-09-11, 12:37:33
Cytat: Rajano w 2008-09-11, 09:47:40
Ten chleb może powodować białaczkę!

Jak chleb moze powodowac choroby, skoro jest niejadalny?  :shock:

Edyta

#5
2008-09-11, 13:09:44
Cytat: minimax w 2008-09-11, 12:37:33

Jak chleb moze powodowac choroby, skoro jest niejadalny?  :shock:

A dlaczego jest niejadalny? Bo powoduje choroby-nieprawdaż ?

minimax

#6
2008-09-11, 13:46:12
Chleb jest niejadalny, bo zniewala, a zniewolonym wszystko jedno, bo i tak ich los jest podly.  :?

Edyta

#7
2008-09-11, 14:01:10
Cytat: minimax w 2008-09-11, 13:46:12
Chleb jest niejadalny, bo zniewala....

Zdrowy nigdy nie da się zniewolić,także chleb powoduje chorobę,która powduje,cze człowiek jest zniewolony.
Nie wszystkim zniewolonym  jest wszystko jedno,bo nie jeden,który jadł chleb przestał go jeść.

Rajano

#8
2008-09-11, 15:55:03
Cytat: minimax w 2008-09-11, 13:46:12
Chleb jest niejadalny, bo zniewala, a zniewolonym wszystko jedno, bo i tak ich los jest podly.  :?
Witam
Zniewolenie chyba w dużej mierze zależy od człowieka, jeszcze 4 lata temu codziennie jadłem 3/4 bochenka chleba, też myślałem że jestem "uzależniony" od chleba, oczywiście łatwiej olac wyszystko i powiedziec "ja muszę go jeśc", stopniowo zmniejszałem jego spożycie i od 3,5 roku nie jadam absolutnie chleba.
Pozdrawiam

ziutek

#9
2009-01-11, 21:44:30
"chleba naszego powszedniego daj nam dzisiaj i odpu..........................."
tyle razy w roku sie go domagaja, więc kupują i jedzą
dlatego są zniewoleni

36 milionów ludzi rocznie na świecie umiera z głodu,
czy oni umierają jako zniewoleni ?
Drukuj
Do góry Strony1
Akcje użytkownika