Kasza gryczana

[adampio]

Wlasnie przeczytalem nowe, amerykanskie, badania naukowe nad kasza gryczana.

W telegraficznym skrocie wyglada to tak:

- kasza gryczana to nie jakas tam odmiana ziarna a ziolo (:
- kasza gryczana obniza poziom cholesterolu nawet do 47 % ( WIEC DLA NAS TO TRUCIZNA ). dzieje sie dlatego, ze kasza zawiera jakas specjalna odmiane bialka, ktora nie pozwala na wchlanianie przez jelito cholesterolu, ktory zostaje z organizmu wydalany. Az do 47%.
-zawiera duzo zelaza, magnezu
- nie zawiera (prawie) glutenu
- 64 gr weglowodanu ( w 100 gr prod.)

[fewa]

To świetnie  konkurencja dla firm farmaceutycznych 

[WojciechS]

http://kosmetyki-lecznicze.com.pl/krzem-na-talerzu-kasza-gryczana.html - takie rzeczy to się wie od lat i bez badań, szczególnie amerykańskich naukowców! 

[adampio]

Otorz to

[Halina Ch.]

To super, bo ja czasami jadam kaszę gryczaną ze skwarkami - uwielbiam to.
Nieraz miałam wyrzuty sumienie, że to nieoptymalnie . 

[adampio]

Ja juz dosc dawno odstawilem ziemniaki i zamienilem je na kasze jaglane i/albo gryczana.
Najwazniejszesa proporcje
Porownujac ziemniaki z kaszami to, wg mnie oczywiscie, ziemniaki sa bez wartosci. W 100 gr ziemniaka jest okolo 15-20 gr weglowodanu, poza tym nie ma nic, no moze troche witaminy C. Natomiast w 100 gr ugotowanej kaszy w stosunku 1:2,5 (kasza do wody) mamy podobny weglowodan i jeszcze jakies tam mineraly. Wiec chyba optymalniej jest jesc kasze zamiast ziemniaka.

Ale pewnie zdania sa podzielone.

Pamietam jednak jak nazywana grule, kiedy to K. Kolumb je przywiozl do Europy......Cos w tym jest?..!

[BACA]

Tak naprawdę to nie jem ziemniaków w żadnej postaci już wiele lat a zamiast nich jem ziarno orkiszowe / pod warunkiem że jest to orkisz oryginał /

[kristan]

Czyżby moja królewna

http://www.jedzoptymalnie.pl/kulinaria.php?id=245

straciła tron?

Adam ,  podaj  ilość krzemu w 100g . Kilkadziesiąt procent to sporo - zatem ile?/jeśli znalazłeś w tabelach/
Dziwnym nieco zjawiskiem , jest brak danych krzemowych w poszczególnych produktach. A może celowym...

[adampio]

Nie, a skad, jaglana jest the best.

Szukam, szukam i znalesc nie moge ilosci silicium w gryce.

[Radzio]

Tak naprawdę to nie jem ziemniaków w żadnej postaci już wiele lat a zamiast nich jem ziarno orkiszowe / pod warunkiem że jest to orkisz oryginał /

Może to i lepiej.

[Yogi]

A jak się ma kasza gryczana do kaszy jęczmiennej bo osobiście nie lubię kaszy gryczanej ale jęczmienną to zjadłbym z przyjemnością

[Gavroche]

A jak się ma kasza gryczana do kaszy jęczmiennej bo osobiście nie lubię kaszy gryczanej ale jęczmienną to zjadłbym z przyjemnością

Trawa jest dla krów, a jej ziarniaki dla wróbli i myszy

[Radzio]

Którym to pokarmu wyjadać- zwyczajnie- nie wypada.

[Gavroche]

Którym to pokarmu wyjadać- zwyczajnie- nie wypada.

Ja lubię braci mniejszych...
Ale gryka nie jest trawą

[Radzio]

Oczywiście, grykę wpychamy do syta.
Bo tam krzemu ponoć kupa.

[Gavroche]

Oczywiście, grykę wpychamy do syta.
Bo tam krzemu ponoć kupa.

Bojaźliwyś taki.
Nawet pomidorka?

[Radzio]

Zdarzy się, że zakoszę tym, którzy zwierzętom, z ich misek, do czysta wyjadają.
Ale żeby grykę, owies, zeszłe licie, pędraki, co to, to nie.
Pisałem- z dumą, jem to, co z pańskiego stołu spadnie. Hmmm.

[Gavroche]

Zdarzy się, że zakoszę tym, którzy zwierzętom, z ich misek, do czysta wyjadają.
Ale żeby grykę, owies, zeszłe licie, pędraki, co to, to nie.
Pisałem- z dumą, jem to, co z pańskiego stołu spadnie. Hmmm.

Nektar i ambrozja

[Radzio]

Skromniej- manna.

(Liście, tak miało być. )

[Yogi]

Nie lubię gryki a pyrki mi brzydną powoli