Miesięcznik "Optymalni"

[Blackend]

Mnie interesowało, ale to było tak ze dwadzieścia lat temu.  

[admin]

 

[admin]

Pewnie za jakiś czas opublikuję w gazecie "Optymalni":

"Dlaczego mleko kobiece ma aż tyle węglowodanów?
Przeciętny skład mleka kobiecego zdecydowanie odbiega od składu mleka krowiego. W mleku kobiecym jest zaledwie gram białka na 100ml, w 70% składającego się z albumin, a w krowim aż około 3,5g z czego kazeina stanowi ponad 80%. Zawartość tłuszczu w mleku kobiecym waha się w szerokich granicach zależnie od diety karmiącej, poczynając od 3,8%, natomiast zawartość węglowodanów czyli głównie laktozy w mleku kobiecym to powyżej 7%, a krowim do około 5%.
Laktoza, czyli dwucukier mlekowy składa się z galaktozy i glukozy, miejscem syntezy laktozy są rybosomy gruczołu mlekowego, przy czym 85% laktozy powstaje z glukozy krwi, a reszta z kwasu mlekowego, masłowego, octowego, propionowego oraz kwaśnego węglanu sodu.
Galaktoza stanowiąca 50% składu cukru mleka, choć łatwo jest przekształcana w glukozę, to jednak u osesków praktycznie w całości wykorzystywana jest do syntezy cerebrozydów i gangliozydów - składników tkanki nerwowej, proteoglikanów - w nerkach umożliwiają wyłapywanie głównie kationów, decydują o ściśliwości tkanki chrzęstnej i glikoprotein - składnika mucyn występujących w ślinie, soku żołądkowym i jelitowym, żółci syntetyzowanych praktycznie w każdym nabłonku jako śluzowata wydzielina chroniąca, a we krwi mucyny  między innymi odpowiedziale są również za rozpoznawanie patogenów . 
Ponieważ galaktoza jak widać jest wykorzystywana do budowy mózgu u młodocianych, a u starszych pełni wiele funkcji w związku z tym można przyjąć, że zawartość węglowodanów w mleku kobiecym spada o połowę, czyli "energetycznie" wynosi około 3,5%.  Ale praktycznie cała glukoza z mleka trafiająca do CUN zamieniana jest na cholesterol, bez którego rozwój mózgu niemowlaka jest niemożliwy. Z czego zatem czerpie energię mózg niemowlaka, skoro cały cukier mleczny zamieniany jest na budulec? A to w innym tekście.
Problem tematu nietolerancji laktozy pomijam, ponieważ w zasadzie nie ma w nim nic do wyjaśnienia."

Chyba "za biochemicznie" nie jest, ale wątpię, aby tego typu teksty mogły zainteresować większą rzeszę czytelników.

Ponieważ tekst nie został jeszcze opublikowany - cytowanie tylko z podaniem źródła i autora - "Tomasz Kwaśniewski" - jakby co.

[admin]

https://optymalni.org.pl/ - coś się zmieniło! 

[Blackend]

 

[renia]

https://optymalni.org.pl/ - coś się zmieniło! 

Super! Czyli nowa strona internetowa (witryna, portal)...
Wszystko jest w sposób przejrzysty, wyraźny pokazane. I efektowny.

[admin]

Zobaczymy co dalej... 

[Zyon]

Bylem na poczcie, ani widu ani slychu  Wzieli mnie za wariata 

[admin]

 

[admin]

"Dlaczego mleko kobiece ma aż tyle węglowodanów?

A ja się dziś dowiedziałem do braci Rodzeń, że "w mleku kobiecym nie ma węglowodanów"!   
Ja to dopiero głupoty wypisuję! 

[Gavroche]

Ale to przecież wystarczy byle książkę wziąć czy odpalić Googla.
Nawet walenie, które mają ponad 30% fatu w mleku, zapewniają 1-2% laktozy maluchom.

[admin]

 
Można walnąć jak łysy o beton, co i mnie tu się czasem przytrafia, szczególnie gdy się nie znam np. na wyoblaniu, czy strukturze lasów tropikalnych, ale są pewne granice!  

[Zyon]

Wojna ketoguru na calego https://www.facebook.com/reel/777193497757603/


A ja serio bylem na poczcie i nie ma 

[admin]

 
Pewnie żadnego egzemplarza na tę pocztę nie dali. 
Ale ponoć sklep na www.optymalni.org.pl się rozkręca! 

[renia]

Wojna ketoguru na calego https://www.facebook.com/reel/777193497757603/


A ja serio bylem na poczcie i nie ma 

[admin]

 
Ale co w tym śmiesznego?
To tragedia, że taka gazeta jest nieosiągalną na każdej poczcie! 
A Ty Reniu pewnie nie sprawdziłaś, czy na pocztach w Wejherowie była!  

[renia]

Ja nie śmieję się z tego, że nie ma czasopisma na poczcie, tylko z "wojny" ketowców, każdy wie "najlepiej". A na poczcie rzeczywiście nie byłam, bo nie było mi po drodze...

[Jarek]

Ciekawe ile  egzemplarzy sprzedaje się w tygodniu,  bo może wykupuja, i dlatego nie ma ...Może prezesa zapytać ile egzemplarzy już sprzedali  ...

[admin]

Poczta jeszcze nie ma podsumowała - nic nie wiadomo!   
A szkoda, bo może nakład można podnieść, a tak to za duże ryzyko! 

[Jarek]

No właśnie - jakieś dane by się przydaly...