parówka wieprzowa a kiełbasa i inne pytania

[ania12345]

Witajcie!
Szukałam na necie info, ale uwierzyć nie mogę danym a nie mam książek przy sobie. Jakie są wartości odżywcze dla kiełbasy takiej jak zwyczajna i dla parówki wieprzowej ? W kiełbasie widzę tłuste kawałki a w parówce nic a niby to drugie jest tłuściejsze...
Kolejne: Czy jedzenie kapusty kiszonej codziennie ok 200 gr może zaszkodzić?
i co lepsze o tej porze roku : pomidory z puszki bez dodatkow, w samym sosie, czy normalny pomidor?

[Gavroche]

Witajcie!
Szukałam na necie info, ale uwierzyć nie mogę danym a nie mam książek przy sobie. Jakie są wartości odżywcze dla kiełbasy takiej jak zwyczajna i dla parówki wieprzowej ? W kiełbasie widzę tłuste kawałki a w parówce nic a niby to drugie jest tłuściejsze...
Kolejne: Czy jedzenie kapusty kiszonej codziennie ok 200 gr może zaszkodzić?
i co lepsze o tej porze roku : pomidory z puszki bez dodatkow, w samym sosie, czy normalny pomidor?

Kiełbasa i parówki mają tak różne składy obecnie, że to co się nazywa "kiełbasa zwyczajna" i "parówka wieprzowa" może mieć w każdym sklepie inny skład.
Pozostaje tylko czytać etykiety, ale w przypadku tanich wędlin to też nie jest wiarygodne
Dodatek soi na przykład jest umieszczony w składnikach, ale jakiego rzędu to dodatek, jużnikt nie pisze, a białko dla parówki liczą pewno z tą soją.
Niestety z tanich rzeczy to najbardziej pewne są jaja, smalec i ziemniaki

W jakim sensie kapusta szkodzi?
Źle się po niej czujesz, mimo to jesz?
A jak się dobrze czujesz, to skąd pytanie?
Pytanie powinno brzmieć: czy szkodzi mi?
A na to tylko Ty znasz odpowiedź

Pomidory z puszki są stosunkowo przyzwoite, na swą konserwową modłę.
Moim zdaniem lepsze od tych "świeżych", bo przerabiane z nadmiarów sezonowych, tyle, że puszkowane i kartonikowane są owoce gorszej jakości...

[administ]

Zlikwidowanie PN na wyroby wędliniarskie, to gorsze przestępstwo niż "Trynkiewicz", bo to powolne mordowanie milionów ludzi z zimną krwią! 
Ale po to Dobry Pan Bóg dał rozum niektórym, aby i ten problem sobie mogli rozwiązać. 

[Gavroche]

Zlikwidowanie PN na wyroby wędliniarskie, to gorsze przestępstwo niż "Trynkiewicz", bo to powolne mordowanie milionów ludzi z zimną krwią! 
Ale po to Dobry Pan Bóg dał rozum, aby i ten problem sobie rozwiązać. 

Szczęście na dobrym LCHF nie ma potrzeby jeść dużej ilości wędlin
Można się szarpnąć na te drogie jak cholera
Albo kupować mięso i podroby, zwłaszcza te, których nie opłaci się lub nie można technicznie podrabiać.

Myślałem o "powrocie do korzeni" DO, czyli do bazowania głównie na serach z dodatkiem jaj i podrobów, ale sery też nie teges...

[renia]

Ja już przestałam jeść wędliny.

[Gavroche]

Ja już przestałam jeść wędliny.

My mamy swojskie kaszanki, pasztetowe, salcesony, kiełbasy i kabanosy.
Reszta to domowe pieczyste i smażyste

[renia]

W Warszawie swojskie wyroby?

[Zyon]

Pewnie od Abdula

[Gavroche]

W Warszawie swojskie wyroby?

Nie, z lubelskiego
Mojej mamy szef ma takie hobby.
Sam hoduje świnki, sam bije i robi wyroby.
Nam też skapnie niemało, tylko kajtnąć się do Rodzicielki trzeba

[renia]

Chciałam pogratulować, ale zastanawiam się komu...

[Gavroche]

Chciałam pogratulować, ale zastanawiam się komu...

Najbardziej to świnkom
Indianie północnoamerykańscy po zabiciu zwierzęcia dziękowali mu i nie marnowali nawet kości.
Dobry obyczaj.

[ania12345]

Akurat mam to szczęście, że co 2 -3 miesiące u mnie na wsi rodzice zabijają świnkę i sami z niej wszystko robimy
Ale zapasy z czasem się kończą i biedny student musi się poratować masarnią. Ale znalazłam taką, w której mięso jeszcze wygląda bardzo przyzwoicie;) aż sama zdziwiona jestem, że takie kiełbasy robią. Żadnych dolegliwości nie czuję po spożyciu kapusty ale wiadomo, coś może się z czasem dopiero objawić ..

[Gavroche]

Akurat mam to szczęście, że co 2 -3 miesiące u mnie na wsi rodzice zabijają świnkę i sami z niej wszystko robimy
Ale zapasy z czasem się kończą i biedny student musi się poratować masarnią. Ale znalazłam taką, w której mięso jeszcze wygląda bardzo przyzwoicie;) aż sama zdziwiona jestem, że takie kiełbasy robią. Żadnych dolegliwości nie czuję po spożyciu kapusty ale wiadomo, coś może się z czasem dopiero objawić ..

Wsłuchuj się w siebie i używaj tego co masz pod skalpem
Na codzień postaw na żółtka, masło i sery.
Mięsa niewiele, bo podkręca skutecznie apetyt, raczej słonina, boczek, podroby niż wędliny, zwłasza te "na handel".

[ania12345]

a jakie sery polecasz? mi sie wydaje, ze wszystkie mozna do jednego worka wrzucic.... i serow dlatego nie jem. Ale jem masło.

[administ]

I bardzo słusznie, że nie jesz serów, ale i masła jeść nie powinnaś, bo masło jest ponoć bardzo szkodliwe. 
I pamiętaj, aby pomidora nie łączyć z ogórkiem, bo ogórek ma inhibitora na pomidora. 

[Dasna]

I bardzo słusznie, że nie jesz serów, ale i masła jeść nie powinnaś, bo masło jest ponoć bardzo szkodliwe. 
I pamiętaj, aby pomidora nie łączyć z ogórkiem, bo ogórek ma inhibitora na pomidora. 

No i nie Hitchcock jesteś?

[MariuszM]

I bardzo słusznie, że nie jesz serów, ale i masła jeść nie powinnaś, bo masło jest ponoć bardzo szkodliwe. 
I pamiętaj, aby pomidora nie łączyć z ogórkiem, bo ogórek ma inhibitora na pomidora. 

To takie żarty są, prawda? Ten temat

[administ]

Nie powaga, bo zaś codzienne jedzenie 200g kwaszonej kapusty jest zgodne z "formułą 300g".
I co można? 
Tylko jest problem ile białka z tej kapusty doliczyć, aby się nie przebiałczyć? 

[Deoxys]

Generalnie tarapaty 

[MariuszM]

Generalnie tarapaty 

Śmiej się śmiej, Ty to przynajmniej w koszulkę wypocisz... A co z kanapowcami? He ?