Przetwory z patelni: pasta paprykowa - ostra

[Teresa Stachurska]

http://www.stachurska.eu/?p=17451

[renia]

Wskazana dla tych, co mają niewyparzony język...

[Teresa Stachurska]

 

[adampio]

Robie bardzo podobnie z ta roznica, ze nie miksuje. Wowczas mam pewnego rodzaju paprykarz, leczo, ktore zastepuje kazda surowke.
Mozna tez zalac jakim dobrym wywarem kolagenowym i jest swietna zupa rozgrzewajaca!!!!

[renia]

...można i spirytusem zalać...

[Teresa Stachurska]

Pan Nemer podał u mnie ( w tym wątku - patrz komentarze) przepis na ajwar , zapraszem  

[adampio]

...można i spirytusem zalać...

Nooooo. to bedzie goralska zupa!!!!
Tylko skad wziac spirytus?

[renia]

A tego to ja już ni wim...

[Zyon]

Dobra rzecz, ale sklad praktycznie jak klasyczna harissa, ktora mozna tanio kupic i nie bawic sie w kuchni
http://pl.wikipedia.org/wiki/Harissa

[Teresa Stachurska]

Dobra rzecz, ale sklad praktycznie jak klasyczna harissa, ktora mozna tanio kupic i nie bawic sie w kuchni
http://pl.wikipedia.org/wiki/Harissa

Warto zrobić w domu, choćby po to by nie było z puszki? Pracy nie jest wiele, bo czasochłonne to tu jest czekanie na odparowanie wody z warzyw.

[adampio]

Dobra rzecz, ale sklad praktycznie jak klasyczna harissa, ktora mozna tanio kupic i nie bawic sie w kuchni
http://pl.wikipedia.org/wiki/Harissa

Cala przyjemnosc polega wlasnie na tym aby stac w kuchni i zrobic wszystko samemu od podstaw....bez zdbednych dodatkow

[Zyon]

Harissa jest akurat bez konserwantow, to stara przyprawa z dalekiego wschodu

[adampio]

yhy!!!