KK-700 133. Wywar z kości

[zofijeczka]

teraz przecedzę.. i umieszczę w pięknym garnku
(http://babkawmrowkach.pl/wp-content/uploads/2014/12/IMG_1809_sm.jpg)


Forma w lodówce - na zimno
(http://babkawmrowkach.pl/wp-content/uploads/2014/03/IMG_1709_sm.jpg)


z żółtkami kładzionymi - na ciepło
(http://babkawmrowkach.pl/wp-content/uploads/2014/03/IMG_1823_sm.jpg)

Przydaje się do sosów, na zimno, jako zupa lub do ogrzania się
Bardzo lubię

[renia]

Trzecia wersja najładniejsza...
Dzisiaj też mi zostało wywaru z kości i mięsa (gotowałam wywar do kapuśniaku).
Zostawiam jego nadmiar na sobotę do bigosu. Idzie zima, to takie dania smakują...

[zofijeczka]

Tak ostatnio po letnich ilościach zaczęłam głodnieć przyda się taki wywar. Część na pewno zamrożę i może w przyszłym tygodniu dogotuję jeszcze trochę.
A tym czasem jak mi garnek zejdzie z kuchenki zabiorę się za mielone z podgardlem:)

[Radzio]

Sprzeciw. "Wycior" ciepnięty byle jak, jakby kto przed deszczem z sianem uciekał.

*- Radzio zazdrośnie łypie DO garnka. 3>

[renia]

Tak ostatnio po letnich ilościach zaczęłam głodnieć przyda się taki wywar. Część na pewno zamrożę i może w przyszłym tygodniu dogotuję jeszcze trochę.
A tym czasem jak mi garnek zejdzie z kuchenki zabiorę się za mielone z podgardlem:)

Ja mam też bardzo tłusty wywar, ale tym razem z samej gęsiny.
Jutro będzie u nas "akcja" swojskie kiełbasy. Już zamówiłam 20 kg mięsa i 25 m flaków...

[administ]

Sprzeciw. "Wycior" ciepnięty byle jak, jakby kto przed deszczem z sianem uciekał.

*- Radzio zazdrośnie łypie DO garnka. 3>

To tam Radzio jest pryszcz! 
Najgorsze są te trzy zacieki i zarysowanie lakieru na drugom zdjęciu!    :mrgreen:

[Radzio]

Rzetelna prawda. Niedomyte, podrapane jak z dotykowej myjni by kto na światło dzienne wystawił.
Autobaną do ludzi nie pojedziesz.

[zofijeczka]

chyba nie domyję tego lepiej

(http://babkawmrowkach.pl/wp-content/uploads/2014/12/IMG_1709_sm2.jpg)


a zapomniałam napisać że trzeba uważać by się do kości nie przykleić podczas przebierania / wybierania kości ze skórek itp. jak się tak przyssać na chwilę do kości to już kość przyklejona - do palców

[administ]

O!
Teraz jest super! 

[Radzio]

Jest ten błysk.
Pakuję się i jadę.

[Gavroche]

Jest ten błysk.
Pakuję się i jadę.

Possać?

[zofijeczka]

Radzio myślałam że masz do mnie jakoś tak na piechotę

[Gavroche]

Radzio myślałam że masz do mnie jakoś tak na piechotę

A biegusiem to jeszcze mniej

[Radzio]

 
Przed starszego nie polezę.

[zofijeczka]

gdzie 2 się bije tam 3 korzysta.
Jakie to dobre - dodałam dla aromatu na chwilę pora, cebulę, selera i ogonki pietruszki

[Radzio]

A ja jajca- dwa. Dobre.

[renia]

Zosiu, też sobie zrobiłam 4 żółtka z gorącym wywarem. Dzisiaj i wczoraj trochę zmarzłam, nie chcę żeby mnie przeziębienie chwyciło. A to ponoć najlepsza profilaktyka...
Oczywiście nie licząc permanentnego śrutowania...

[administ]

To śrutowanie właśnie jeszcze jakoś trzyma przy zdrowiu!  :mrgreen:

[renia]

Najgorzej z łóżkiem.  Całe w śrucie. Ciężko spać...

[Radzio]

Radzio myślałam że masz do mnie jakoś tak na piechotę

A biegusiem to jeszcze mniej

Chcecie mnie upiec w "poczuciu winy" ... :mrgreen: , a moja Mama spędzi te Święta tylko z pierworodnym, rzutkami i w dodatku całkowicie pozbawiona postu.
Ha....? Halinka ma na drugie, imię.