Zamiast ziemniakow

[adampio]

Witam,
byc moze juz to znacie, a moze nie , "ryz" kalafiorowy.
Nazywa sie to ryz, poniewaz podobny jest do ryzu a robi sie go bardzo prosto:
kalafior scieramy na najgrubszej tarce i..............gotowe.
Podaje sie w rozny sposob, np:
na rogrzane masko albo smalec albo co kto lubi kladziemy posiekany czosnek, cebule i chili, i chwile smazymy
nastepnie dodajemy odpowiednia ilosc kalafiora, ja biore 150 gram na osobe, i podsmazamy ale nie za dlugo aby nie
zrobic z tego papki.Ma byc pod zebem
Niskoweglowodanowe i dobrze smakuje.

Wiem, ze trudno jest bez gruli, chleba, kielbas kupionych w Carrefour itd.
Cos trzeba jesc

[Zyon]

Ale co z tymi ziemniakami nie tak, ze trzeba jesc cos zamiast nich? 

[administ]

Ale jak się komuś znudzą kartofle, to dlaczego nie...

[Gavroche]

Ryż z kalafiora?
Chińczycy robią nowocześniej, z plastiku.

[renia]

Fajny pomysł (z kalafiorem a nie z plastikiem ). Pewnie naszym Małolatom to będzie pasowało...

[adampio]

Ale co z tymi ziemniakami nie tak, ze trzeba jesc cos zamiast nich? 

-wysoki indeks glikemiczny (purre 99)
-duzo weglowodanow
-duzo skrobi

[administ]

Ale mimo wszystko to prawie warzywo...

[Blackend]

Coś jak kartofel...

[administ]

 

[Gavroche]

Ale co z tymi ziemniakami nie tak, ze trzeba jesc cos zamiast nich? 

-wysoki indeks glikemiczny (purre 99)
-duzo weglowodanow
-duzo skrobi

IG na LCHF nie ma żadnego znaczenia, w ogóle nie ma znaczenia.
A reszta to zalety, a nie wady, chodzi o to przecież, aby zjeść możliwie mało, możliwie skoncentrowanego pokarmu.
Za dużo gazet dla gospodyń domowych czytasz?

[Maniek]

 
Lubisz się znęcać...

[Radomiak]

 
Eee tam, ważne są intencje.

[adampio]

Ale co z tymi ziemniakami nie tak, ze trzeba jesc cos zamiast nich? 

-wysoki indeks glikemiczny (purre 99)
-duzo weglowodanow
-duzo skrobi

IG na LCHF nie ma żadnego znaczenia, w ogóle nie ma znaczenia.
A reszta to zalety, a nie wady, chodzi o to przecież, aby zjeść możliwie mało, możliwie skoncentrowanego pokarmu.
Za dużo gazet dla gospodyń domowych czytasz?

To ty jestes na LCHG czy na diecie/zywieniu optymalnym? Bo to dwa zupelnie rozne sposoby odzywiania.

[Gavroche]

A jakie są różnice?

[Maniek]

Od tego Waszego gadania, właśnie naszła mnie ochota, na porcję frytek na łoju wołowym
Smaży się, nic tam, że niezdrowe

[Zyon]

Ale co z tymi ziemniakami nie tak, ze trzeba jesc cos zamiast nich? 

-wysoki indeks glikemiczny (purre 99)
-duzo weglowodanow
-duzo skrobi

Nie czytasz Pisma, niedobrze.....

* przypominam IG (indeksy glikemiczne) - to chała! - http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=2061.0

http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=2911.msg45409;topicseen#msg45409

Przypomnienie:
U osób stosujących zalecenia lek. med. Jana Kwaśniewskiego indeksy glikemiczne (IG) nie mają znaczenia z uwagi na małą podaż węglowodanów i stosowną białka w diecie, co gwarantuje niewystępowanie gwałtownych skoków poziomu glukozy we krwi.

http://forum.dr-kwasniewski.pl/index.php?topic=2061.0

[administ]

 
O!
Ten "toan" to dobrze pisał, do tego skrobia trawi się i wchłania znacznie dłużej niż dwucukry, ma więcej energii, a kopcowane kartofle 14-20g węglowodanów w 100g w zależności od odmiany. A młode kartofle to głównie woda, jak się doda koperku i zsiadłego mleka, to samo zdrowie dla wegetarian...
Chleb z kartoflami z niewielką domieszką oliwy lub smalcu i mleka daje zawsze typ bekonowy sylwetki, jeśli się z białkiem zwierzęcym nie przesadzi w dawce pokarmowej i nie zakropi pięcioma setami+.

[RafałS]

...
Chleb z kartoflami z niewielką domieszką oliwy lub smalcu i mleka daje zawsze typ bekonowy sylwetki, jeśli się z białkiem zwierzęcym nie przesadzi w dawce pokarmowej i nie zakropi pięcioma setami+.

Bo wtedy idzie w typ podgardlano-słoninkowy? 

[administ]

 
Tucz sadłowo-słoninowy się to nazywa, a po "naukowemu" - zespół Raevena. 

[adampio]

A jakie są różnice?

Podstawowa jest ilosc weglowodanow, jak najmniej i mowi sie o max 30 gr.
Nic nie jest bilansowane.

I jezeli IG nie jest wazny to super, to nie jest wazny.
Z tym, ze ja znam kilku "optymalnych" i wiem, ze jedza wiecej weglowodanow niz 100 gr dziennie.
Mala ilosc weglowodanow to pojecie wzgledne.
Poza tym podzielilem sie najzwyklej w swiecie pewnym pomyslem na kalafior. Jezeli nie pasuje, to nie jedz i tyle. To chyba proste.