Aktualności:

8. Życie bez ruchu nie jest życiem. Starajmy się ruszać w każdym wieku, dostosowując rodzaj i wielkość wysiłku do możliwości naszego organizmu.

Menu główne

Sery / bialy ser / robimy sami

Zaczęty przez zofijeczka, 2021-03-14, 19:32:38

Poprzedni wątek - Następny wątek
Drukuj
Do dołu Strony1 2
Akcje użytkownika

zofijeczka

2021-03-14, 19:32:38
Nie ma nic smaczniejszego niż sery przygotowane przez siebie samego. Ostatnio rozpoczęłam przygodę z robieniem serów świeżych.
Będę wrzucała kolejne zmagania z serami. Ser bialy był tym pierwszym, który postanowiłam zrobić wydawał się najprostszy więc i najlepszy na początek.

http://babkawmrowkach.pl/bialy-ser/img_20210215_225336_371/
http://babkawmrowkach.pl/bialy-ser/img_20210215_225336_368/
http://babkawmrowkach.pl/bialy-ser/img_20210215_225336_342/
http://babkawmrowkach.pl/bialy-ser/

admin

#1
2021-03-14, 19:49:34
Brawo! Serowarstwo to sztuka!  :D

zofijeczka

#2
2021-03-14, 19:58:11
Kupa zabawy, choć za każdym razem się boję czy tym razem czegoś nie zepsuję. Temometr który nie jest zbyt precyzjny. Ale co tam. Co wyjdzie to wyjdzie a nóż coś jeszcze lepszego!

admin

#3
2021-03-14, 20:15:29
Fantastycznie to robisz!  :D
W procedurach różnych serów temperatura to podstawa Jak się przegrzeje, to skrzepu się nie uratuje...  :?
Czasem po błędzie wychodzi coś ciekawego!   8)
Tak się udało dla przykładu z Radameren z Radzynia Podlaskiego, ale tam szczęśliwie szczepy pomylili.  :D

zofijeczka

#4
2021-03-14, 20:18:32
Biohazard!

Mam w zamrażalniku jakieś bakterie specjalnie do mleka. Ale na razie nie musiałam ich dodawać, też dlatego, że nie kupuję sklepowego pasteryzowanego 'świeżego' mleka.

admin

#5
2021-03-14, 20:20:14
Naturalnie naturalne... ;)
Zawsze coś z powietrza się trafi - byle gnilne nie było.  8)

zofijeczka

#6
2021-03-14, 20:23:01
Nawet nie strasz!

admin

#7
2021-03-14, 20:24:34
No skąd - trzymam kciuki przecież!  :D

RafałS

#8
2021-03-14, 23:54:02
Cały biały!  :wink:
Wygląda zachęcająco.  :)

Gavroche

#9
2021-03-15, 06:56:01
Twaróg - uwielbiam. 8)
Ale nie aż tak... ;-)

Zyon

#10
2021-03-15, 08:31:40
ja tam wole gotowy  kupic i zjesc niz pol dnia tancowac przy kuchni  :lol: :lol:
Work Buy Consume Die

Gavroche

#11
2021-03-15, 08:33:39
Ja też. 8)

Zofia

#12
2021-03-15, 09:33:02
I ja. :)

Blackend

#13
2021-03-15, 10:59:50
I ja też.  :wink:

admin

#14
2021-03-15, 11:02:48
 :shock:
No jak! Sami chętni na gotowca, a trochę wysiłku i serca wlożyć, żeby niekoniecznie lepiej smakowało? ;)

Blackend

#15
2021-03-15, 11:04:40
Wiesz jak ja się wysilam żeby Żona była zadowolona?  :shock: ;)

admin

#16
2021-03-15, 11:14:52
 :lol:
Wolę się nie domyślać...  :shock:
Ale przypuszczam, że zjadłeś przygotowane i podziękowałeś... ;)

Blackend

#17
2021-03-15, 11:17:22
Nawet wylizałem. ;)

admin

#18
2021-03-15, 22:07:18
Sam robię dziwne rzeczy, aby stadło funkcjonowało szczęśliwie... ;)

Blackend

#19
2021-03-15, 22:46:08
No nie ma lekko. ;)
Drukuj
Do góry Strony1 2
Akcje użytkownika