Aktualności:

9. Nie należy robić większych odstępstw od diety ani łamać jej zasad okresowo.

Menu główne

Książka Ewy

Zaczęty przez Tymon, 2007-03-13, 09:23:47

Poprzedni wątek - Następny wątek

sylwiazłodzi

A ja myślałąm,że jak jestem głodna zanim idę spać i coś zjem to źle robię. A tu lepiej coś zjeść jednak przed snem. No tak, przynajmniej się nie wkuram,że głodna nie zasnę i cos zjadam.

lekarka

Flo gdzie znalazłaś o tych wyrzutach insuliny po MSG (chyba chodzi o monosodium glutamate)?
Wrzuć jakiegoś linka (może od razu do wątku "cukrzyca"), jeżeli to nie byłby dla Ciebie za duży kłopot.
Będę wdzięczna  :) .

_flo

o MSG oryginalnie przeczytalam tutaj: http://itsthewooo.blogspot.com/2008/08/pt-2-glutamate-and-insulin.html
ale jakby ktos chcial zglebiac temat, to wystarczy wpisac w googlach msg + insulin: http://www.google.co.uk/search?q=msg+insulin

tak sobie wlasnie przegladalam 3 pierwsze strony i bylo gdzies tez, ze wszystko co ultrapasteryzowane tez podbija insuline... czyli taka smietana ze sklepu w moim przypadku (hiperinsulinemia) --nie dokonca dobry pomysl...

o kazeinie wydaje mi sie, ze bylo gdzies tutaj http://high-fat-nutrition.blogspot.com
no, dokladnie ten post: http://high-fat-nutrition.blogspot.com/2008/05/weight-loss-when-its-hard.html

oba te blogi polecam, zwlaszcza hyperlipid, peter jest praktykujacym opty i przedstawia naukowe dowody na sukces ZO, pasjonujaca lektura. wlasnie wpadlo mi tam tez w oko, ze gluten i kazeina maja negatywny wplyw na rozwoj schizofrenii, a takze o tym jak gastric pH wplywa na stopien podatnosci na alergie na mleczne...

spoko, wkleje tez zaraz gdzie trzeba, pzdr

lekarka

Wielkie dzięki _flo  :D :D :D.
CUKRZYCA.
Pomidory - wiadomo działają jak histaminouwalniacz w cukrzycy - podnoszą cukier. Moimi metodami, które opisuję od 2,5 lat działam by pomidory przestały działać jako histaminouwalniacz. Zawsze się udaje. Żaden produkt spożywczy nie powinien być wrogiem (o tym kiedyś) - wg mnie.
Dzielę cukrzycę (pod względem dietetycznym) nie na typ I i II tylko na tych, co mogą ziemniaki bez wzrostu cukru po nich i tych co nie mogą ich jeść. Pacjenci obserwują wzrosty cukrów nawet po 100g ziemniaka w postaci frytek!). Wzrosty cukrów po pomidorach zawsze są do zlikwidowania (najczęściej albo jeszcze jedzą zboża codziennie, albo trzeba poszukać innego nietoleranta; nietolerantem kolejnym jest np. 1.produkt mleczny, 2,histaminouwalniacz,3. nadmiar białka,4. niedobór tłuszczu, 5.nadmiar weglowodanów).
1. dlatego zalecam rotację (produkty mleczne co 5 dni u dzieci, co 7 u dorosłych, calkowite odstawienie - badane), 2. w książce wymienione, przeszkadza histaminouwalniacz JEDZONY CODZIENNIE.3. dlatego zalecam częsciej stosowanie jednego rodzaju produktu bogatobiałkowego na dobę,4. medycyna to wie i zaleca 3 x łyżkę oliwy z oliwek przed pażdym posilkiem; DO (podkreśla to Admin) jest zwolennikiem tłuszczów nasyconych: smalec, slonina, kokos, tłuszcz palmowy są zatem konsensusem DO dra JK i mojej wersji; ja się nie czepiam oliwy, majonezu uważam to za pewnego rodzaju by-passy. 5. bezdyskusyjnie; W w postaci czegokolwiek z "diety w cukrzycy" z mojej strony int. co koreluje ze stroną 225 w mojej książce.

ZAUWAŻAM ze MSG podnosi cukier, ciekawił mnie mechanizm, choć chyba już wiem. Poszperam jeszcze po info w googlach.

adamgraza

Dziękuję  za szybkie nadesłanie  książki ,powoli ją czytam  .Jeżeli do mnie trafi napewno się dostosuję.Od 8 lat choruję na cukrzycę  II stopnia, a od 5 lat jestem na ŻO. Mimo tego widzę że nie wszystkie  składniki mogę łączyć.Cukrzyca jest paskudną  chorobą.Jeżeli czasem podjem coś czego mi nie wolno zaraz wywiązuje  się hustawka.   Czasem mam tego dość.Brakuje mi dyscypliny.  Od kilku tygodni ślledzę   forum szukając dla siebie  lepszych wskazówek. Mam nadzieję że twoja książka Ewo w tym mi pomoże

kodar

Cytat: adamgraza w 2008-08-27, 14:03:22
Dziękuję  za szybkie nadesłanie  książki ,powoli ją czytam  .Jeżeli do mnie trafi napewno się dostosuję.Od 8 lat choruję na cukrzycę  II stopnia, a od 5 lat jestem na ŻO. Mimo tego widzę że nie wszystkie  składniki mogę łączyć.Cukrzyca jest paskudną  chorobą.Jeżeli czasem podjem coś czego mi nie wolno zaraz wywiązuje  się hustawka.   Czasem mam tego dość.Brakuje mi dyscypliny.  Od kilku tygodni ślledzę   forum szukając dla siebie  lepszych wskazówek. Mam nadzieję że twoja książka Ewo w tym mi pomoże
a tutaj zagladalas:
http://www.dietaoptymalna.com/
http://www.dr-kwasniewski.pl/
:P

adamgraza

Kodar oczywiście że tak .Najpierw przeczytałam książkę.Trafiła prosto w serce.Zaczęłam się tak odżywiać        ,niestety z początku z wielkimi błędami.Potem  dużo czytałam kupowałam Optymalnik   ,uczęszczałam na spotkania  optymalnych ,ale powoli   to zrzeszenie  się rozleciało.Ale samopoczucie było coraz to lepsze Schudłam z 86 kg do70 przy wzrośćie 168. Nigdy w życiu nie miałam tyle siły co po przejsciu na ŻO.Przestały boleć mnie nogi  serce  biło jak należy, unormował się cukier.Mam  55 lat a moja   cera jest piękna.Nie poradziłam jednak sobie   z zatokami ,często mnie męczą,dochodzi czasem do  ostrych zapaleń.Chusteczki noszę  cały rok.I dlatego mam  nadzięję  że w książce Ewy jest dla mnie dobra   wskazówka.Ale pomału .I więcej samodyscypliny.Dziękuję za wskazówki Na tym forum jesteś jedną z tych które mówią   z sensem pozdrawiam

kodar

Cytat: adamgraza w 2008-08-27, 17:50:03
Kodar oczywiście że tak .Najpierw przeczytałam książkę.Trafiła prosto w serce.Zaczęłam się tak odżywiać        ,niestety z początku z wielkimi błędami.Potem  dużo czytałam kupowałam Optymalnik   ,uczęszczałam na spotkania  optymalnych ,ale powoli   to zrzeszenie  się rozleciało.Ale samopoczucie było coraz to lepsze Schudłam z 86 kg do70 przy wzrośćie 168. Nigdy w życiu nie miałam tyle siły co po przejsciu na ŻO.Przestały boleć mnie nogi  serce  biło jak należy, unormował się cukier.Mam  55 lat a moja   cera jest piękna.Nie poradziłam jednak sobie   z zatokami ,często mnie męczą,dochodzi czasem do  ostrych zapaleń.Chusteczki noszę  cały rok.I dlatego mam  nadzięję  że w książce Ewy jest dla mnie dobra   wskazówka.Ale pomału .I więcej samodyscypliny.Dziękuję za wskazówki Na tym forum jesteś jedną z tych które mówią   z sensem pozdrawiam
zacznij wszystkie mleczne rotowac,wyrzuc wszystko co  w swym skladzie zawiera  make oraz owoce.Ogranicz weglowodany na tyle na ile ci pozwala cukrzyca.Bedzie coraz lepiej i tylko lepiej :P

adamgraza

Kodar serdecznie dziękuję ,twój uśmiech dodaje odwagi.Ponieważ kocham owoce będzie mi bardzo trudno nie zjeśc jednego na kilka dni ,ale jak nie spróbuję to nie będę wiedzieć.Jak mówi mądrosc /chociażbyś miał ponieśc porażkę to lepiej sprobować niż mieć do siebie żal że się nie spróbowało.pozdrawiam i życzę miłej nocy .

lekarka

Adamgraza - zatoki będą wspomnieniem jak zastosujesz powyższą radę Kodar  :). PO 3 dobach eliminacji produktów mlecznych - z zastosowaniem ich rotacji.
Brak dyscypliny ? - nie przejmuj się. Pracuj z nami. Ja też miałam uzależnienie od cukrów prostych. Codziennie pół śliwki lub ćwierć łyżeczki cukru. Nie myslałam, że takie ilości mi szkodzą. Szkodzą wszystkim. Porzucenie tego problemu udało mi się wykonać dzieki forum. Wcześniej nie potrafiłam. "Towarzystwo wzajemnej adoracji" wspiera, nawet nie wiesz jak bardzo. Czasem wracam do cukrów prostych - jest to zła metoda "leczenia" mimo, że IŻ jest za. W - dla cukrzyków - wszystkie warzywa (najrzadziej ziemniaki), buraki można łączyć z chrzanem 50/50, najlepsze ogórki, pomidory, rośliny cebulowe, patosony, cukinie. Ostatnim krokiem leczenia dietą cukrzyka jest uzyskanie  wzrostu cukru nie więcej niż 10mg% po marchewce czy po 100 g ziemniaka i braki wzrostu po histaminouwalniaczach czy innych bodźcach (glutaminiany, benzoesany obecne np. w parówkach, kiełbasach). Cukrzyk - JAK KAŻDY CZLOWIEK powinien omijać glutaminiany, benzoesany i produkty sztucznie barwiące.

Edyta

Cytat: adamgraza w 2008-08-27, 21:32:53
Kodar(...) ,twój uśmiech dodaje odwagi.

No. Śliczny jest-bardzo ciepły i oczy,które nie są na zdjęciu wyraźne,ale ich zarys jest uroczy  :)

adamgraza

no no ,jeszcze trochę a zapałamy do siebie   wielkimi uczuciami.No i o to chyba   chodzi,by być  miłym  i uprzejmym     ,chce się wtedy żyć  i nie strach o cokolwiek pytać.pozdrawiam

adamgraza

Ewo dziękuję za odpowiedż.Tylko powiedz jak bez ziemniaków uskładać 50 węgli.Często właśnie wieczorem ratuję  się ziemniakiem.Na razie nie mogę  mniej węgli zjeść bo przy 40 g białka  i tak nad ranem mam skurcze. A wczym mam panierować  kotlety  - odrzuciłam wszystko co z mąki Jestem początkującą    internautką więc  przepraszam za błędy w pisaniu.

Edyta

Cytat: adamgraza w 2008-08-28, 12:06:07
no no ,jeszcze trochę a zapałamy do siebie   wielkimi uczuciami.

No,za wiele to sobie nie wyobrażaj  :P Owszem możemy się umówić na kawe,zjeść jakąć biodrówke,czy udo ze śwni,ale nic poza tym  :P  :D

adamgraza

Edyta   jesteś słodka, uśmiałam się do łez.Jak dobrze  że trafiłam  na pogodnych i wesołych forumowiczów.Spoko nie  zagrażam ci .Mąż ten sam od 34 lat czwórka  dzieci i pięcioro wnucząt  .Jestem bardzo bogata w rodzinę.Dla mnie to znaczy bardzo wiele.Optymalny dla mnie  znaczy miły i zrównoważony.Od lat nikt nie jest w stanie mnie wyprowadzić  z równowagi.pozdrawiam

Edyta

Cytat: adamgraza w 2008-08-28, 15:32:05
Mąż ten sam od 34 lat czwórka  dzieci

No to gratuluję!  :D Ja trochę mam mniejszy staż w małżeństwie,bo 10 lat -mąż wciąż ten sam  :D i oby tak było dalej  :D       

lutonn

Cytat: sylwiazłodzi w 2008-08-14, 17:07:44
A ja myślałąm,że jak jestem głodna zanim idę spać i coś zjem to źle robię. A tu lepiej coś zjeść jednak przed snem. No tak, przynajmniej się nie wkuram,że głodna nie zasnę i cos zjadam.
Lepiej jest z mojego doswiadczenia jak sie nie zje , to trzeba przelamac jak nawyk , a jak sie nie zje to mozna miec nad ranem "prorocze" sny  :D :D

lekarka

Adamgraza, z pomidorów 25, z buraków i marchewki resztę.

adamgraza

EWO  serdecznie dziękuję.Lubię  buraczki ale delikatnie   je omijam,myśląc  że     są  gorsze od  ziemniaków.A tu sprawdzam i wychodzi że ziemniak  ma więcej W  niż burak.   Ale mają ten sam IG.

lekarka

Z tym IG to też "pic na wodę". IG traktuję jako kompozycję zawartości W i siły działania produktu jako histaminouwalniacza.